Petitchef

Pudim de pão com passas

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Ferva o leite e demolhe nele o pão, passando depois por um passe-vite. À parte, bata os ovos com o açúcar e a casca do limão ralada.
  • Junte depois as passas, o vinho do porto, a manteiga derretida, a canela e o pão passado pelo leite.
  • Verta o creme para uma forma untada com caramelo e leve ao forno a 160ºC, a cozer em banho-maria durante cerca de 45 minutos.
  • Findo este tempo, desenforme o pudim e decore-o com o fisális.

Perguntas:



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