Pudim de pão especial

Sobremesa
Médio
2 h 15 m

Deliciosa receita, não muito doce, que pode ser comida sozinha ou acompanhada de sorvete, por exemplo.

Ingredientes

8

Calda:

Preparação

Preparação2 horas
Cozedura15 min
  • Coloque os pães picados em pedaços de molho no leite por mais ou menos 2 horas. Depois disso, esprema os pães com as mãos e escorra o leite (se necessário, passe por uma peneira grande).
  • Leve o leite e os ovos ao liquidificador e bata por no mínimo 5 minutos, até formar espuma. Vá acrescentando os outros ingredientes enquanto bate.
  • Misture esse liquido ao pão, delicadamente.
  • Unte uma forma com margarina e passe açúcar. Por cima, jogue o caramelo. Coloque a mistura do pão e leve para assar em forno brando em banho-maria.
  • Calda: 5 colheres (sopa) de açúcar levadas ao fogo baixo até derreter. Acrescente 1/2 copo de água e deixe ferver até o ponto de caramelo, deixe esfriar um pouco.
  • Dica: Se você quer seu pudim de pão mais doce, coloque uma lata inteira de leite condensado. A calda também pode ser feita com mais açúcar, depende do tamanho da forma que você vai usar. Se você não quer o pudim tão doce, pode servir com sorvete, para "adocicar" sua sobremesa. Bom apetite!

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FFabibibi

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Comentários

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anonymous

MARAVILHOSA

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anonymous

Estou fazendo

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anonymous

Votre commentaire:shouuu

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Muito bom demais o pudim de pao

adair_e2014

É de dar água na boca.Tenho que adaptá-lo a Diet.
mas valeu a pena.
Adair Emygdio

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