Pudim de pão com maça

Name: Pudim de pão com maça
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 2 chávenas de migalhas de pão fresco; 1/2 chávena de açúcar; 1/2 colher de chá de canela; 1 limão; 3 chávenas de maçãs descascadas e cortadas bem fina; 1/4 de chávena de água

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

55 min

655 Kcal

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 chávenas de migalhas de pão fresco
1/2 chávena de açúcar
1/2 colher de chá de canela
1 limão
3 chávenas de maçãs descascadas e cortadas bem fina
1/4 de chávena de água

Custo estimado: 5.32€ (1.33€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Derreta a manteiga e junte as migalhas de pão. Misture o açúcar com a canela e a casca ralada do limão.
Coloque uma terça parte das migalhas de pão no fundo de uma forma untada. Cubra com a metade das macas.
Salpique com a metade do açúcar e canela. Coloque mais uma parte das migalhas. Por cima, coloque as macas restantes. Polvilhe com açúcar e canela. Respingue com água e o sumo de limão.
Cubra com as migalhas restantes. Tampe bem ou cubra com pape1 de alumínio, e cozinhe em forno moderado por 40 minutos. Retire a tampa e deixe dourar.