Petitchef

Pudim de pão com maça

Sobremesa
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

2 chávenas de migalhas de pão fresco

1/2 chávena de açúcar

1/2 colher de chá de canela

1 limão

3 chávenas de maçãs descascadas e cortadas bem fina

1/4 de chávena de água

Preparação

  • Derreta a manteiga e junte as migalhas de pão. Misture o açúcar com a canela e a casca ralada do limão.
  • Coloque uma terça parte das migalhas de pão no fundo de uma forma untada. Cubra com a metade das macas.
  • Salpique com a metade do açúcar e canela. Coloque mais uma parte das migalhas. Por cima, coloque as macas restantes. Polvilhe com açúcar e canela. Respingue com água e o sumo de limão.
  • Cubra com as migalhas restantes. Tampe bem ou cubra com pape1 de alumínio, e cozinhe em forno moderado por 40 minutos. Retire a tampa e deixe dourar.





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