Receitas fáceis e saborosas
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Melhor do que cenouras: os 5 superalimentos campeões de vitamina A
Desde criança, dizem que comer cenoura é bom para a visão. Essa reputação se deve ao seu alto teor de vitamina A, um nutriente essencial solúvel em gordura. Uma cenoura grande contém cerca de 601 microgramas de vitamina A, ou 67% da dose diária recomendada (RDA), de acordo com a USDA.
Mas a vitamina A não se refere apenas à saúde dos olhos. Ela desempenha um papel fundamental no funcionamento adequado do sistema imunológico, do coração, dos pulmões e da reprodução. Felizmente, há muitos outros alimentos que são ainda mais ricos em vitamina A do que a cenoura.
Se quiser diversificar sua dieta e aumentar a ingestão de vitamina A, aqui estão 5 alimentos, além da cenoura. Acesse nosso artigo completo!!
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Artigos Petitchef
Whey protein: é realmente bom para você? Descubra os benefícios, os riscos e a melhor forma de usá-lo!
Se você está se perguntando para que elas realmente servem, como e quando tomá-las ou quais alimentos combinar com elas para tirar o máximo proveito, você veio ao lugar certo. Neste artigo, esclarecemos tudo o que você precisa saber sobre whey protein de forma simples, prática e abrangente.
Por que na primavera sentimos mais vontade de comer alimentos verdes?
Assim que os primeiros raios de sol aparecem, um reflexo se instala. Deixamos de lado as sopas de inverno, olhamos para os brotos jovens, sonhamos com saladas crocantes, ervas frescas e ervilhas verdes. É como se fosse um desejo visceral de comer "verde". Mas e se isso não fosse apenas uma questão de moda ou de pratos para o Instagram? E se essa atração pelo verde tivesse uma base?
Você realmente sabe o que significam todos os símbolos em seu forno?
Vamos ser honestos: quantos símbolos do forno você realmente usa? Dois, três... se tiver sorte? Se você já olhou para a roleta do forno com certa desconfiança, você não está sozinho. Esses ícones, às vezes tão abstratos quanto um hieróglifo egípcio, na verdade escondem funções úteis que podem alterar o resultado de suas receitas. Este é o guia definitivo para os símbolos da roleta do forno...
Entenda os rótulos: como fazer escolhas mais saudáveis no mercado!
Você já ficou parada no corredor do supermercado tentando entender o que realmente é saudável? Com embalagens cada vez mais chamativas e termos como “fit”, “light”, “zero” e “natural”, a confusão é real. Mas por trás de cada embalagem, existe um rótulo — e é ele que revela a verdade. Aprender a ler e interpretar os rótulos é uma habilidade essencial para quem quer cuidar da saúde de forma...
Por que o mofo aparece na sua cozinha sem que você perceba e o que fazer para evitá-lo antes que se torne um problema.
Embora você nem sempre o veja, o mofo pode já estar em sua cozinha sem que você saiba. Por que ele aparece sem aviso prévio? Que gestos diários nos ajudariam a evitá-lo sem obsessões ou produtos agressivos? Há detalhes que devem ser verificados antes que causem problemas.
Este alimento fermentado faz bem para o intestino e quase ninguém aproveita!
Quando falamos em alimentos fermentados que fazem bem ao intestino, a maioria das pessoas pensa imediatamente em iogurte ou kombucha. Mas existe um alimento rico em probióticos, barato e acessível, que ainda é pouco explorado na alimentação do dia a dia: o chucrute (ou sauerkraut). Feito a partir da fermentação natural do repolho, o chucrute é uma verdadeira potência nutricional para a saúde...
Receitas de marmita: 9 opções rápidas e saborosas para levar ao trabalho!
Cansado do sanduíche sem graça ou do prato de micro-ondas devorado às pressas no trabalho? A boa notícia é que bastam algumas ideias bem pensadas para transformar sua pausa para o almoço em um momento de conforto. Você não precisa ser um chef ou ter três horas de sobra: essas receitas são caseiras, fáceis de preparar, colocadas em uma caixa e saboreadas onde quer que você esteja! Aqui estão 8 ideias simples...
Folhas de alcachofra: como fazer um chá que melhora a digestão, é diurético e combate radicais livres!
Ao preparar alcachofras na cozinha, muitas vezes nos pegamos descartando uma quantidade significativa das folhas e caules externos, considerando-os inutilizáveis. Entretanto, esses "restos" escondem propriedades benéficas surpreendentes e podem ser reutilizados de maneira inteligente, reduzindo o desperdício de alimentos. Um excelente exemplo é a infusão de folhas de alcachofra, uma bebida saudável e fácil...
10 pratos italianos fáceis e deliciosos para um almoço de Páscoa inesquecível
Organizar o almoço de Páscoa pode ser complicado, mas com estas 10 receitas você encontrará primeiros pratos perfeitos para todos os gostos: de clássicos atemporais a propostas vegetarianas e criativas, para um cardápio variado e cheio de sabor que combina tradição e novidade à mesa.
Receitas por ingrediente
Abacaxi
Arroz
Atum
Azeitona
Bacalhau
Banana
Batata
Beterraba
Borrego
Café
Camarão
Carne moída
Cenoura
Chocolate
Côco
Contra-filé
Costela
Feijão fradinho
Feijão preto
Frango
Grão de bico
Laranja
Limão
Maçã
Macarrão
Maracujá
Mussarela
Ovos
Polvo
Porco
Presunto
Ricota
Salmão
Sardinha
Receitas de caldinho
Receita de cheesecake
Coleções de receitas
Dietas Especiais
Para seguidores de dietas especiais como vegetarianos, veganos ou simplesmente aos intolerantes ao gluten, à lactose, aos ovos.
Arroz, Risoto e Sobras de Arroz
O arroz está presente no nosso dia-a-dia e é um dos alimentos mais consumidos do mundo.
Aves
As carnes de aves são ricas em vitamina B e proteínas. São fáceis de cozinhar, muito saborosa e às vezes mais barata do que a carne de porco e de boi por exemplo.
As Massas
O sucesso das massas é incontestável. Além do sabor, o êxito vem também da versatilidade, dos acompanhamentos e dos molhos, como carnes, aves, peixes e legumes.
Comidas de Boteco
As comidas de boteco fazem tanto sucesso que já existem até concursos para eleger o melhor petisco. E não é por pouco. Os Botecos são uns dos melhores lugares para estar entre amigos, jogar conversa fora e dar boas risadas.
