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Receita de salmão 733 receitas

INGREDIENTES


O Salmão é um peixe azul que vive a maioria da sua idade adulta no mar, na verdade ele nasce no rio e faz um longo percurso até ao mar. Na época de reprodução retornam ao rio para deixar os ovos. Rico em ômega 3, um potente combatente do colesterol, o salmão contem ainda magnésio, yodo e vitaminas A, B e D. Ele ajuda a proteger o corpo de problemas cardiovasculares e evita o envelhecimento precoce. veja mais

Receita Coroa de salmão e mostarda original da savora

Coroa de salmão e mostarda original da savora

11 votos
Prato PrincipalMédio30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 4 colheres de sopa de Mostarda original da Savora 120 gr de azeitonas pretas 200 gr de queijo mozzarella ralado 4 postas de salmão 1 cebola 2 dentes de alho azeite, sal, pimenta a gosto 1 ovo...
Receita Salmão gratinado com aspargos verdes e alcaparras

Salmão gratinado com aspargos verdes e alcaparras

25 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 2 pedaços de salmão mais ou menos - Sal e pimenta - sumo de 1/2 limão - 1 colher de sopa de azeite - 12 espargos verdes - 1/2 cebola - 1 colher de manteiga - Alcaparras 1/2 vidrinho...
Receita Salmão ao forno com molho de manteiga e limão

Salmão ao forno com molho de manteiga e limão

310 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 300 gramas de salmão em postas - 1 colher de sopa de manteiga - 1 limão siciliano: raspas e suco - Salsinha e cebolinha picada - Azeite de oliva - Temperos: pimenta do reino branca, sal e pimenta do reino moída no final...
Receita Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

29 votos
Prato PrincipalMédio1 Hora45 Minutos
Ingredientes: 3 tiras de salão aprox. (150gr cada) 1 limão 5 fatias de pão de forma 2 abobrinhas 1 beringela 4 batatas 200 gr de bacon cortados em cubos manjericão picado tomilho 2 dentes de alho picados parmesão ralado na hora sal pimenta do reino a...
Receita Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

53 votos
EntradaMédio1 Hora0 Minutos
Ingredientes: Terrine: 300g de salmão defumado fatiado 200g de gorgonzola 100g de ricota 5 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher de sopa de suco de limão siciliano raspa da casca do limão siciliano QB noz moscada sal QB pimenta do re...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

237 votos, 18 comentários

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Canapés de salmão defumado

Canapés de salmão defumado

60 votos
EntradaMuito Fácil20 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 filé de salmão defumado com pele 1 pacote de mini-torradinhas 1 pote de requeijão philadelphia Folhas de salsa q.b....
Receita Salmão com vinagrete de hortelã

Salmão com vinagrete de hortelã

91 votos
Prato PrincipalMuito Fácil379 kcal15 Minutos
Ingredientes: Postas ou lombos de salmão Sal q.b. Pimenta q.b. Para o vinagrete: 2 c. sopa de hortelã fresca Folhas de hortelã p/ guarnecer 1 cebola roxa pequena 6 c. sopa de azeite Sumo de 1 limão...
Receita Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

106 votos
EntradaDifícil10 Minutos0 Minutos
Ingredientes: Salmão picado Arroz japonês cozido previamente 1/4 de alga Nori Cebolinho Queijo Filadélfia Shoyu (molho de soja) q.b. Wasabi q.b....
Receita Espetadas de salmão & batatas salteadas com bacon

Espetadas de salmão & batatas salteadas com bacon

63 votos
Prato PrincipalMédio633 kcal40 Minutos
Ingredientes: salmão: 150/200 gr de cubos de salmão 1/4 de pimento vermelho 1/4 pimento verde 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de sementes de mostarda 1 colher de chá de mel sal azeite batatas: 4 batatas grandes 1 colher de sopa de bacon pi...
Receita Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

35 votos
Prato PrincipalMuito Fácil5 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (usei pimentão verde, abobrinhas italiana, cenoura, cebola roxa e branca, mas você pode usar qualquer ...
Receitas com Salmão

Receitas com Salmão

91 votos, 10 comentários

R ico em ômega 3 , um potente combatente do colesterol , o S almão contem ainda magnésio , yodo e vitaminas A, B e D . Ele ajuda a proteger o corpo de problemas cardiovasculares e evita o envelhecimento precoce . Considerado um peixe azul , o salmão...

Receita Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

Salmão com crosta de ervas e castanha de caju

37 votos
Prato PrincipalMédio380 kcal25 Minutos
Ingredientes: Para o salmão : 4 filés de lombo de salmão (com a pele) Sal Pimenta do reino Azeite Para a crosta de ervas e castanha de caju : 2 ramos de manjericão (picados) 2 ramos de alecrim (picado) 2 ramos de tomilho limão (picados) 2 ramos de salsi...
Receita Salmão ao molho de tomates

Salmão ao molho de tomates

96 votos
Prato PrincipalMuito Fácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: - 280 g de salmão em posta. - 1 cebola pequena. - 1 dente de alho. - 5 tomates. - 1 punhado de salsinha. - 1 punhado de cebolinha. - Para temperar o molho: sal, orégano, páprica e tabasco. - Para temperar o peixe: sal, azeite de oliva, limão, gengibr...
Receita Mini folhado de salmão e mangericão / manjericão

Mini folhado de salmão e mangericão / manjericão

20 votos
AperitivoMuito Fácil525 kcal30 Minutos
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Natas / Creme de leite Mangericão / manjericão fresco Salmão em fatias Sal e pimenta...
Receita Scones de salmão

Scones de salmão

8 votos
AperitivoMuito Fácil10 Minutos12 Minutos
Ingredientes: 125 gr de farinha 20 gr de manteiga 10 cl de natas / creme de leite líquido 1 colher de sobremesa de levedura / fermento sal 100 gr de salmão fumado aneto / endro...
Receita Salmão grelhado com gengibre

Salmão grelhado com gengibre

310 votos
Prato PrincipalMuito Fácil250 kcal50 Minutos
Ingredientes: 2 lombos ou postas de salmão Sumo de 1 laranja 1 c. chá de alho em pó 1 c. chá de gengibre em pó 3 c. sopa de molho de soja 1 c. sopa de mel...



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