Menus de Reveillon Elegante, Festivo ou Exótico

Que época boa esta, de festas, de encontros, de animação, solidariedade e muito mais. Passa tão rápido que daqui a nada já estamos no ano seguinte e nem tivemos tempo de fazer ou dizer tudo o que queríamos. Nem dá tempo de pensar no que vamos cozinhar para ganhar forças para dançar toda a noite.
Fique tranquila/o, o PetitChef selecionou algumas receitinhas gulosas para que não passe muito tempo no supermercado e cozinha e aproveite mais a presença dos seus amigos e familiares.
Faça a festa, seja a felicidade nos rostos dos seus convidados. Partilhe, cante, espante os maus olhados. Grite, seja supersticioso ou não. Seja você e sobretudo, divirta-se.
Que o ano novo venha com toda a Sorte que merece, que venha com todas as Alegrias, todas as Realizações que ainda tem para concretizar, que venha com Força para poder lutar, com Esperança para não desistir.
Deixe-se inundar pela boa disposição e acredite. Estenda os braços e diga: 'Venha, estou esperando você'.
Elegante
Reuniu a família e vão fazer um jantar tranquilo? Algo sossegado e chique, com o champanhe como é obvio, e a festinha que segue? Temos o que precisa. Escolha o que mais gostar e impressione.
Crocantes de vieiras

Cheesecakes salgados de salmão

Polenta & agrião

Folhado de framboesa e mascarpone

Mini tatins de foie gras

Lagosta ao alho e óleo paraibano

Moqueca vegetariana

Peixe em crosta de sal grosso com legumes ao cartoccio

Risoto de queijo e chouriço

Caril de frango fácil

Bife / boeuf bourguignon tradicional

Financiers de framboesa - receita fácil e em vídeo

Pudim de coco mágico

Bolo de chocolate e laranja

Cheesecake sem cozedura

Charlotte de chocolate fácil

Iles flottantes / ovos nevados / farófias

Risotto de vieiras e açafrão
Festivo
Chamou os amigos para uma festa de arromba? Vai ter mais bebida que comida? Beba com moderação que a comida é muito importante. Tem aqui comidinhas rápidas e agradáveis para um bom convívio. Divirta-se.
Cones folhados de salmão e cebolinho/a

Bolinhos / pastéis de bacalhau

Cupcakes de pepino

Pão d'alho e salsa

Rolinhos de salmão, queijo de cabra e aspargos

Fondue de queijo no pão - versão leve

Flor folhada de salsicha

Guacamole rápido

Cogumelos recheados para o aperitivo

Salada caprese - fresca e italiana

Pizza margarita com massa caseira e fofa

Coroa de natal, sabor salmão e mostarda

Como fazer brigadeiro?

Salame de chocolate

Bolo kitkat e m&m's

Coquetel de champanhe para festas

Pina colada de porto rico

Mai tai
Diferente/Exótico
Se prefere seduzir todos com um jantar diferente, meio estrangeiro meio exótico. Veja algumas sugestões.
Empadão de galinha da angola

Sushi fácil

Bruschettas de figos, parmesão e presunto

Salada de pepino japonês

Camarões crocantes

Rolos primavera de camarão

Espetadas de camarão com sésamo / gergelim

Frango sul-asiático com shoyo e saquê licoroso

Espinafres a chinesa

Peito de frango com molho exótico

Frango com manga

Magret de pato com laranja e couscous de passas

Cozinha chinesa - porco agridoce

Salada landaise, receita francesa

Bifum com carne

Creme chinês

Bolacha japonesa

Bolo de ananás

Figos assados no forno

Rolos primavera de frutas

Briouats de amêndoa, doce de marrocos
Comentários

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