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Lagosta ao Alho e Óleo Paraibano

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Médio
Lagosta ao Alho e Óleo Paraibano
  • (4.3/5 - 96 votos)
  • 14
  • 103
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Ingredientes

6

Preparação

  • Cozinhar a lagosta em panela de pressão por 10 min., usando pouca água e colocando um filete de azeite.

    Após cozida, escorrer a água e esfriar.

    Separar a carne da casca e retirar a veia de fel na parte superior do corpo.
    Acrescentar o alho e as ervas.

    Descansar por 30 min.

    Ferver o óleo em fogo brando e fritar os pedaços de lagosta.
    Servir ainda quente.

    Os demais ingredientes devem ser refogados no óleo usado para a fritura e servidos como complemento.
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Perguntas:




Comentários dos membros (14):

13/05/2014

Delicia!!!!!!!!!!!!

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14/03/2014

Muito bom

(0) (0) Comentário abusivo
01/01/2014

E uma receita facil vou experimentar

(0) (0) Comentário abusivo
28/12/2013

Vou fazer

(0) (0) Comentário abusivo
24/12/2013

Este prato deve ser fantástico!!

(0) (0) Comentário abusivo
Elza Fatima Matos da Silva, 24/12/2013

Deve ficar uma delícia!
Gostaria de saber quando vocês vão impedir que "comentários chulos" sejam publicados. Isso é uma vergonha para o site PETITCHEF!

(0) (0) Comentário abusivo
05/07/2013

Otima

(0) (0) Comentário abusivo
10/05/2013

JA ESTOU COM FOME

(0) (0) Comentário abusivo
08/05/2013

Amooo

(0) (0) Comentário abusivo
10/03/2013

Muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito bom

(0) (0) Comentário abusivo

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