Lagosta ao alho e óleo paraibano

Lagosta ao Alho e Óleo Paraibano
Prato Principal
Médio
45 min

Ingredientes

6

Preparação

Preparação15 min
Cozedura30 min
  • Cozinhar a lagosta em panela de pressão por 10 min., usando pouca água e colocando um filete de azeite.

    Após cozida, escorrer a água e esfriar.

    Separar a carne da casca e retirar a veia de fel na parte superior do corpo.
    Acrescentar o alho e as ervas.

    Descansar por 30 min.

    Ferver o óleo em fogo brando e fritar os pedaços de lagosta.
    Servir ainda quente.

    Os demais ingredientes devem ser refogados no óleo usado para a fritura e servidos como complemento.

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Título da receita

Comentários

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Basil

Gostei da parte de descansar por 30 min

Eu cozinhei esta receita

anonymous

E uma receita facil vou experimentar

anonymous

Este prato deve ser fantástico!!

Elza Fatima Matos da Silva

Deve ficar uma delícia!
Gostaria de saber quando vocês vão impedir que "comentários chulos" sejam publicados. Isso é uma vergonha para o site PETITCHEF!

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