Bolo de chocolate e laranja

Ingredientes

• 125 g de manteiga sem sal
• 250 g de chocolate negro (70%)
• 100 g de farinha com fermento
• 150 g de açúcar em pó
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de raspa de laranja
• 60 ml de sumo de laranja
• 2 colheres de sopa de Cointreau ou um outro licor de laranja

Para a ganache:

• 200 g de chocolate negro
• 2 colheres de sopa de raspa de laranja
• 160 ml de natas para bater