Bolo de laranja, kumquat e chocolate

Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 laranja inteira5 kumquats inteiros partidos em tirinhas
• 1 chávena bem cheia de açúcar mascavado
• 2 chávenas de farinha branca de neve
• 1/2 de chávena de óleo
• 1 colher de café de bicabornato
• 2 colheres de chá de fermento
• 3 colheres de sopa de licor de tangerina
• 100 g de raspas de chocolate

Preparação

• Bata os ovos com o açúcar até aumentarem de volume.
• Corte a laranja (inteira) em gomos grandes, retire as sementes e coloque na picadora até que fique com consistência de puré.
• Misture a laranja aos ovos, assim como todos os outros ingredientes.
• Enfornar os todos por 180° durante 40 minutos.

Perguntas

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