- Home
- Receitas
- Receita de bolo
- Bolo de laranja
- Bolo de chocolate
- Bolo de laranja com cobertura de chocolate
Bolo de laranja com cobertura de chocolate
Gosto muito da combinação de chocolate com outros sabores. A laranja é um deles.
Este bolinho é um dos que gosto muito. Além se ser muito simples de se fazer, pois é feito na liquidificadora, o resultado final é muito bom.
Ingredientes
Número de doses: 8
Chávena com a capacidade de 250 ml
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
trigo com fermento
1 chávena de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Açúcar em pó (para enfeitar)
1 tablete de chocolate de culinária (200 gr.)
1 pacote de
natas (200 ml)
Preparação
- Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.
Retirar a casca à laranja (reservar metade da casca) e partir a laranja aos bocados, colocando-a dentro da liquidificadora.
Aproveitar metade da casca da laranja, só a parte laranja, retirar a parte branca, e juntar na liquidificadora, assim como o óleo e bater tudo. - De seguida colocar os ovos e o açúcar e bater novamente.
Verter este preparado para um recipiente, juntar a farinha e fermento e envolver tudo.
Colocar numa forma sem buraco untada com margarina e polvilhada com farinha e levar a cozer.
Demorou cerca de 40/45 minutos, depende do forno. Verifique fazendo o teste do palito, principalmente no meio do bolo. - Para o recheio:
Levar ao lume (no mínimo) num tacho as natas e a tablete de chocolate partida aos bocadinhos, sempre a mexer até derreter o chocolate. Assim que estiver derretido, retirar do lume e mexer mais um pouco para que arrefeça.
Rechear o bolo e cobrir o bolo com este creme.
Enfeitar a gosto, coloquei em cima chocolate granulado e polvilhei com açúcar em pó.
Fotos
Receitas semelhantes
Receitas
Artigos relacionados
Olá Sandra...
Ainda bem que gostou.