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Receitas com Bacalhau

1215 receitas
Receita Maionese de frutos do mar

Maionese de frutos do mar

(13 votos), (9)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200g de bacalhau 200g de salmão 300g de polvo 300g de camarão rosinha Maionese a gosto 500g de batatas cozidas ao dente 5 ovos cozidos 150g de milho 1...
Receita Açorda alentejana com oregãos

Açorda alentejana com oregãos

(13 votos), (1) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1-2 bolas de pão duro 1 posta de bacalhau 4-5 dentes de alho Ervas frescas picadas (coentros, poejos ou neste caso, oregãos) Azeite Sal, pimenta ...
Receita Roupa velha gratinada

Roupa velha gratinada

(13 votos), (1) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau cozido Couve cozida Ovo cozido Batata cozida Azeite Alho Louro Sal e pimenta Béchamel Queijo ralado...
Receita Salpicão de peixe

Salpicão de peixe

(12 votos), (4) , (19)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) e meia de água 2 cubos de caldo de bacalhau com azeite de oliva 2 batatas médias cortadas em cubos pequenos 250 g de filé de peixe 1 c...
Receita Peixe com alho, alecrim e raspas de laranja

Peixe com alho, alecrim e raspas de laranja

(12 votos), (2) , (102)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 filés de tilápia, tainha, bacalhau fresco, robalo -Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres de sopa de azeite de oliva 4 dentes de alho picadinh...
Receita Bacalhoada diferente

Bacalhoada diferente

(11 votos), (2) , (23)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 Kg de bacalhau 1/2 Kg de cebolas em rodelas 4 dentes de alho amassados 6 batatas médias cortadas 1 maço de brócolis/brócolos Azeitonas Sals...
Receita Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

(5 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 dentes de alho (grandes) 1 mão de sal grosso 1 ramo de coentros (pequeno) 2 hastes de poejo (ou 3) 1 haste de aipo 2 hastes de hortelã pimenta-...
Receita Torta de atum (adriana)

Torta de atum (adriana)

(5 votos), (1) , (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: MASSA: 3 ovos 1 e ½ xícara (chá) de leite ¼ xícara (chá) de azeite 100g de queijo ralado 1 colher (chá) de sal 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo ...
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Receita Cassoulet de frutos do mar

Cassoulet de frutos do mar

(5 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 kg de camarão médio Caldo das cascas do camarão 500 g de cação picado 1 pimentão vermelho picado 500 g de bacalhau desfiado ...
Receita Açorda alentejana

Açorda alentejana

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau batatas 2 ovos 3 cabeças de alho pão finamente fatiado, q.b. 1 ramo de coentros Azeite q.b. sal...
Receita Arroz à marinheiro

Arroz à marinheiro

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: para 3/4 pessoas: 2 postas de bacalhau 100 gr miolo de camarão médio 100 gr de miolo de mexilhão 100 gr de ameijoa 1 chávena de chá de arroz carolino ...
Receita Creme de cenoura & salada de laranja

Creme de cenoura & salada de laranja

(1 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau 2 laranjas 1 dente de alho, picado 0.5 dl de azeite malagueta picada flor de sal coentros em folha pimenta preta de moinho 1 folha ...
Receita Sufle de bacachau

Sufle de bacachau

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Base: 100 g de manteiga 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 litro de leite frio 8 gemas 10 claras em neve Sal Pimenta do reino a gosto Bacalhau: 80...
Receita Aula pratica- cozinha brasileira

Aula pratica- cozinha brasileira

(1 votos), (6)
Outro Muito Fácil 3 horas 2 horas
Ingredientes: Acarajé: 720 g de feijão-fradinho 01 cebola inteira (para fritar) 02 cebolas médias raladas sal a gosto 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar) Pa...
Receita Receita de bacalhoada tradicional

Receita de bacalhoada tradicional

(243 votos), (25) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 347 kcal
Ingredientes: 1 1/2kg de bacalhau dessalgado, limpo e desfiado 6 tomates 1 pimentão verde fatiado 2 cebolas 1 xícara (chá) de azeite 6 batatas fatiadas Azeit...
Receita Farrapo velho com broa

Farrapo velho com broa

(105 votos), (9) , (78)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: bacalhau batatas couve penca grelos cebola azeite alho broa sal...
Receita Pataniscas de peixe

Pataniscas de peixe

(50 votos), (6) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Eu adoro pataniscas de bacalhau, mas como não o posso comer, substituo-o por pescada e também ficam muito boas! :) 3 postas de pescada cozidas ja e...
Receita Roupa velha

Roupa velha

(40 votos), (11) , (103)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 molho de grelos cozidos 1 cebola às rodelas 8 dentes de alho picados 800 grs postas de bacalhau cozido e desfiado 3 ovos cozidos e picados grosseira...
Receita Paloco gratinado

Paloco gratinado

(16 votos), (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de migas de paloco (ou bacalhau) 1 molho de couves (espinafres, grelos, etc) 1 cebola grande 2 dentes de alho Azeite q.b. Batata palha q...
Receita Ovas no forno com grelos

Ovas no forno com grelos

(14 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 molho de grelos 2 cebolas 2 dentes de alho 800 g de ovas de bacalhau 0,5 dl de azeite 1 dl de caldo de peixe 1 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b...
Receita Uma roupa velha que acabou no forno com broa!

Uma roupa velha que acabou no forno com broa!

(11 votos), (38)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Azeite Alho Cloves, esmagado Pão Bacalhau Salsa fresca picada...
Receita Açorda à rico

Açorda à rico

(11 votos), (1) , (78)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau cozido água onde se cozeu o bacalhau restos de pão duro restos de broa de milho azeite q.b. 4 dentes de alho 2 ovos poejos ...
Receita Acarajé e vatapá

Acarajé e vatapá

(11 votos), (1) , (26)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sob...
Receita Migas de leiria

Migas de leiria

(8 votos), (15)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1 couve grande, daquelas alongadas, de cor verde escuro água e sal azeite de boa qualidade 1 cebola grande, picada 6 alhos picados 2 folhas de louro,...




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