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Receita com bacalhau e noz-moscada

142 receitas
Receita Bacalhau com natas à portuguesa

Bacalhau com natas à portuguesa

(775 votos), (70) , (1579)
Prato Principal Médio 35 min 50 min
Ingredientes: 4 posta(s) de bacalhau demolhado 6 dl (600 ml) leite 1 cebola(s) cortada(s) em rodelas azeite 2 c. sopa farinha 1 kg batata(s) noz moscada 2 d...
Receita Bacalhau de natas

Bacalhau de natas

(276 votos), (46) , (445)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: -- 800g de Bacalhau cozido desfiado -- 200 g de Batata cozida aos cubos -- 1 cebola picada -- Azeite -- Sal -- 4 Ovos cozidos -- 4 ml de Natas ...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(140 votos), (9) , (284)
Prato Principal Médio 45 min 394 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalhau demolhado 400 g de batatas 300 g de cenouras 4 cebolas médias 80 g de pão 2 colheres de sopa de azeite 2 dl natas 500 ml molho...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(118 votos), (8) , (125)
Prato Principal Médio 1h40m 432 kcal
Ingredientes: 800 g de bacalhau desfiado e demolhado 400 g de pão de forma, 2 dl de leite 4 dentes de alho, 2 cebolas 1 dl de azeite, 1 folha de louro 400 ...
Receita Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

(114 votos), (19) , (169)
Prato Principal Médio 2 horas 621 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada e picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 col. sopa de farinha de trigo (ou fécula de batata) 1...
Bacalhau: O Rei da Consoada !

Bacalhau: O Rei da Consoada !

(59 votos)

Salgado, seco, nutritivo, saboroso, de fácil digestão, rico em minerais (fósforo, cálcio, iodo, vitaminas) e com baixa percentagem de calorias. Quer mais razões para comer Bacalhau?

Receita Pimentos recheados com bacalhau e broa

Pimentos recheados com bacalhau e broa

(91 votos), (14) , (346)
Entrada Médio 45 min 492 kcal
Ingredientes: 4 pimentos grandes 500 gr de bacalhau desfiado 150 gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz mo...
Receita Bacalhau ao creme

Bacalhau ao creme

(81 votos), (13) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 556 kcal
Ingredientes: 600 g de filé de bacalhau dessalgado 3 dentes de alho grandes 2 cebolas grandes em rodelas 5 colheres (sopa) de salsinha picada ½ xícara de azeitonas...
Receita Bacalhau gratinado com legumes e camarão

Bacalhau gratinado com legumes e camarão

(75 votos), (6) , (181)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de Camarão Azeite 1 cubo Knor...
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Receita Bacalhau com alho francês e cenoura

Bacalhau com alho francês e cenoura

(74 votos), (13) , (139)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 400gr de gramas de bacalhau desfiado Água 2 Cebolas Azeite 1 Alho francês 1 Cenoura 1/2 Knorr Peixe 2 dl de Natas Batatas fritas (rodelas ou cubos) 70...
Receita Bacalhau gratinado à piteca

Bacalhau gratinado à piteca

(66 votos), (18) , (169)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 400 gr de bacalhau desfiado demolhado cozido 1 cebola média 3 dentes de alho + 6 para o puré 100 ml de azeite 1 folha de louro 4 fatias de pimento ver...
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(22 votos), (6 comentários)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

(61 votos), (11) , (349)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho azeite margarina sal e pimenta noz moscada cravinho 1/2 pimento verde 2 postas de bacalhau 250gr de arroz 2 tomate...
Receita Lasanha de bacalhau

Lasanha de bacalhau

(58 votos), (11) , (232)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau cozido 2 ovos azeitonas molho bechamel folhas de lasanha 1 cebola grande 1 molho de salsa 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de...
Receita Bacalhau com batatas e brócolos

Bacalhau com batatas e brócolos

(43 votos), (1) , (214)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de brócolos Sal 4 postas de bacalhau 5 dl de leite 8 batatas médias 4 ovos 1 cebola grande 3 dentes de alho 1,5 dl de azeite 50 g de margarina ...
Receita Bacalhau com natas tradicional

Bacalhau com natas tradicional

(40 votos), (127)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 pacotes de batata congelada para fritar 400 g de bacalhau desfiado 1 cebola (+/- 200 g) 2 dentes de alho 50 g de azeite Pão ralado aromatizado com...
Receita Bacalhau com molho branco à minha moda.

Bacalhau com molho branco à minha moda.

(39 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: mais ou menos 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado e temperado à gosto 700 g de batata cozida em rodela Molho Branco: 700 ml de leite 3 colher (...
Receita Bacalhau gratinado com alho poró

Bacalhau gratinado com alho poró

(39 votos), (2) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 271 kcal
Ingredientes: 600 gr de bacalhau desfiado e dessalgado 1 cebola média em rodelas 2 talos de alho-poró cortados em lâminas 50 gr de manteiga 2 colheres sopa de azei...
Receita Quiche de bacalhau

Quiche de bacalhau

(37 votos), (4) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Bacalhau 0,5 lt de Água 1 dl Azeite 2 dentes de Alho 1 Cebola 40 g de Chouriço de Carne 1 Ovo inteiro 2 dl de Natas qb de Queijo da Ilha 1 ...
Receita Bacalhau com natas (cuisine companion moulinex)

Bacalhau com natas (cuisine companion moulinex)

(36 votos), (3) , (104)
Prato Principal Médio 1 hora 788 kcal
Ingredientes: 500gr de bacalhau (desfiado congelado) 350gr de batata (frita palha) 100gr queijo ralado 2 cebolas 2 dentes de alho 80gr farinha 300ml de natas ...
Receita Bacalhau gratinado com camarão na yammi

Bacalhau gratinado com camarão na yammi

(33 votos), (158)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 3 postas de Bacalhau demolhado 300 gr de Miolo de Camarão descongelado 600 ml de Água 400 gr de Batata Palha 2 Alhos franceses / poró (só a parte...
Receita Conchas de bacalhau.

Conchas de bacalhau.

(31 votos), (6) , (136)
Prato Principal Médio 45 min
Ingredientes: Massa: 500g de conchiglioni. Recheio: 300g de bacalhau dessalgado 02 batatas grandes 80g de azeitonas pretas picadas e sem caroço 01 cebola media p...
Receita Receita de bacalhau assado com molho bechamel sem farinha

Receita de bacalhau assado com molho bechamel sem farinha

(30 votos), (7) , (162)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: INGREDIENTES: Molho Bechamel 2 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho laminados 1 xícara (chá) de mandioca crua cortada em cubos pequenos 1 xícara...
Receita Bacalhau espíritual

Bacalhau espíritual

(30 votos), (2) , (239)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas 2 folhas de louro 6 batatas grandes Óleo ou azeite para fritar 2 cebolas 4 dentes de alho 1 dl de azeite 3 cen...
Receita Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

(20 votos), (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro Cravinh...
Receita Meu bacalhau com natas

Meu bacalhau com natas

(18 votos), (1) , (141)
Prato Principal Médio 60 min 10 min
Ingredientes: 600g de batatas 1 col. (chá) do tempero Toque de Chef, para legumes, da Kitano (aqui em Portugal você o encontra no Jumbo) 2 lombos de bacalhau cozi...



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