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Receita com bacalhau e coentro

101 receitas
Receita Ceviche de bacalhau

Ceviche de bacalhau

(23 votos), (272)
Entrada Muito Fácil 6 horas 571 kcal
Ingredientes: 1 filé de bacalhau fresco sumo de 1 limão verde 6 col. sopa de azeite sal pimenta 1 pimento verde (pimentão) 1 tomate 1/2 cebola 1/2 manga coentro
Receita Bacalhau com crosta de alho, azeite e coentros

Bacalhau com crosta de alho, azeite e coentros

(66 votos), (6) , (152)
Prato Principal Médio 1 h 5 m 458 kcal
Ingredientes: 3 postas de supremas de bacalhau 2 fatias de pão (alentejano duro) Coentros 2 dentes de alho 1 batata doce (grande) Azeite (de Trás os Montes...
Receita Bacalhau na broa com azeite e coentros

Bacalhau na broa com azeite e coentros

(25 votos), (2) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 140 kcal
Ingredientes: 1 broa de milho 1 posta de bacalhau alta 1 dente de alho 1 colher café de alho em pó azeite qb coentros qb
Receita Bacalhau no forno com molho de coentros

Bacalhau no forno com molho de coentros

(3 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 postas grandes de bacalhau 8 batatas médias 1 lt leite 3 colheres sopa de farinha maisena 1 molho de coentros (50 g) 1 colher sopa manteiga flor...
Receita Bacalhau no forno com broa aromatizada com coentros

Bacalhau no forno com broa aromatizada com coentros

(2 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2/3 postas de bacalhau 1 broa de milho com cerca de 250 g 1 molho coentros(20 g) azeite 300 g batatas para assar
Sobras de bacalhau: O que fazer?

Sobras de bacalhau: O que fazer?

(5 votos)

O bacalhau é um prato que fazemos em grande quantidade porque tradicionalmente gostamos de mesa farta. Porém acaba sempre sobrando e com o preço alto deste peixe, nem sonhamos em jogar fora, afinal, nunca foi uma opção. Use a criatividade e transforme-o em nossas...

Receita Arroz de bacalhau com lombarda e polvilhado de coentros...

Arroz de bacalhau com lombarda e polvilhado de coentros...

(1 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 158 kcal
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande 1/2 couve lombarda um punhado de coentros picados arroz 2 tomates maduros 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 folha de...
Receita Bacalhau com coentros e molho bechamel

Bacalhau com coentros e molho bechamel

(4 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 6/8 batatas partidas aos palitos finos(palha) 2 cebolas partidas às meias luas 2 dentes alho picados 1 folha de louro 1 molho...
Receita Massa de bacalhau, delicas do mar e azeitonas aromatizado de oregãos e coentros..

Massa de bacalhau, delicas do mar e azeitonas aromatizado de oregãos e coentros..

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: esparguete bacalhau delicias do mar azeitonas pretas descaroçadas polpa de tomate azeite alhos picados cebola picada coentros picados oregãos...
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Receita Bacalhau com natas e coentros

Bacalhau com natas e coentros

(2 votos), (13)
Prato Principal Médio 30 min 25 min
Ingredientes: 250gm de Migas de bacalhau 500gm de bata frita rodelas (de preferência feitas em casa e fritas em azeite, faz toda a diferença … corte as rodelas...
Receita Caldo de bacalhau com piso de coentros

Caldo de bacalhau com piso de coentros

(1 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 900 ml água 1 c. de chá sal 3 dentes alho 1 folha louro 150g bacalhau (±1 porção) ½ molho coentros frescos 2 c. de sopa azeite virgem extra 300 gr...
Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

(34 votos)

Um dos pratos mais conhecidos de bacalhau é sem dúvida o Bacalhau com Natas. O PetitChef decidiu fazer esta delícia da culinária Portuguesa, não deixe de fazer na Semana santa, é bem simples assim. Confira:

Receita Bacalhau com coentros

Bacalhau com coentros

Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batatas cortadas aos quadradinhos 500 g de bacalhau desfiado 1 cebola 3 dentes de alho 50 g Azeite 200 g de água ½ molho de coentros sal ,...
Receita Espaguete com lascas de bacalhau

Espaguete com lascas de bacalhau

(73 votos), (5) , (324)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 pacote de espaguete cozido conforme a embalagem 400 gr de bacalhau em lascas1 cebola pequena ralada 6 dentes de alho (metade amassada e metade em...
Receita Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

(63 votos), (12) , (441)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho azeite margarina sal e pimenta noz moscada cravinho 1/2 pimento verde 2 postas de bacalhau 250gr de arroz 2 tomates...
Receita Bacalhau com leite de coco

Bacalhau com leite de coco

(61 votos), (6) , (349)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 258 kcal
Ingredientes: 1 k de bacalhau 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 2 cebolas picadas 2 dentes de alho amassados 10 tomates sem pele e sem sementes 1 k de batatas...
Receita Sopa de bacalhau à moda do campo

Sopa de bacalhau à moda do campo

(50 votos), (1) , (155)
Entrada Muito Fácil 40 min 259 kcal
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 colher de sopa de alho picado 1kg de tomate maduro 3 cebolas 3 batatas grandes 1 ramo de coentros 1/2 pão caseiro duro 1dl...
Receita Salada fria de bacalhau

Salada fria de bacalhau

(50 votos), (11) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 gramas de bacalhau salgado e estilhaçado 3 ovos 1 cebola o alho um pacote de coentro, duas batatas nata maionese 1 vidro de palma um pequeno...
Receita Bacalhau em recheio de pimentos.

Bacalhau em recheio de pimentos.

(43 votos), (4) , (85)
Prato Principal Médio 55 min 258 kcal
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 pimento verde grande 1 cebola Puré de batata 4 dentes de alho Azeite Sal Coentros Broa de milho
Receita Bacalhau no pão

Bacalhau no pão

(42 votos), (2) , (80)
Prato Principal Difícil 1 h 15 m 162 kcal
Ingredientes: 1 Pão saloio redondo dos altos 2 postas grandes de bacalhau 2 tomates médios muito maduros e sem pele 2 cebolas médias (picadas muito fininhas) 3...
Receita Rissóis de bacalhau

Rissóis de bacalhau

(40 votos), (5) , (225)
Entrada Médio 30 min 10 min
Ingredientes: Para a massa: 1 chávena de água 1 colher de sopa de vaqueiro Sal 1 Casca de limão 1 Chávena de farinha Para o recheio: 1 Posta de bacalhau 2...
Receita Açorda de bacalhau à alentejana

Açorda de bacalhau à alentejana

(36 votos), (4) , (104)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 348 kcal
Ingredientes: 1 pão saloio do dia anterior 4 dentes de alho 1 bom molho de coentros azeite 3 postas de bacalhau 3 ovos
Receita Bacalhau com batata inglesa

Bacalhau com batata inglesa

(32 votos), (7) , (48)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1k de bacalhau 1k de batata inglesa 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 2 cebolas médias 20 ovos de codorna cozidos 15...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(25 votos), (1) , (53)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola...
Receita Bacalhau assado no forno com batatinhas

Bacalhau assado no forno com batatinhas

(24 votos), (3) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola grande 4 postas de bacalhau 800 g de batatinhas 2 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1/2 pimento em tirinhas 1 lata de tomate...
Receita Punheta de bacalhau

Punheta de bacalhau

(22 votos), (5) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 5 min
Ingredientes: Ingredientes : a gosto 1 posta Bacalhau demolhado, sem espinhas, desfiado 1 Cebola em meias luas 2 Alhos picados Azeite, vinagre para temperar sal...



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