Petitchef

Receitas com Bacalhau

922 receitas
Receita Bacalhau à brás ( diferente)

Bacalhau à brás ( diferente)

(20 votos) , (3) , (123)
Prato Principal Médio 40 min 272 kcal
Ingredientes: 400g de batata pré-congelada ás rodelas 400g de bacalhau desfiado e demolhado 6 ovos 150g de cebola cortada em rodelas finas 3cl de azeite 1 dent...
Receita Bacalhau com natas e camarão - batata frita de cubos

Bacalhau com natas e camarão - batata frita de cubos

(20 votos) , (3) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 5 postas de bacalhau (lombos) 1,5 Kg de batatas congeladas aos cubos 1 pacote de miolo camarão (500 gr) 2 cebolas médias 3 dentes de alho 50 g de aze...
Receita Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

(20 votos) , (79)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de batatas (usei menos) 3 postas de bacalhau demolhado 50gr de farinha 2 ovos 2dl de azeite 2 cebolas (usei apenas 1) 4 dentes de alho 2dl ...
Receita Bacalhau Rápido no Microondas

Bacalhau Rápido no Microondas

(20 votos) , (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Postas de bacalhau Alho Picado Azeite Pão ralado...
Receita Suflê de Bacalhau com Parmesão

Suflê de Bacalhau com Parmesão

(19 votos) , (3) , (42)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kilo bacalhau cozido e desfiado 6 fatias pão de forma sem casca(triturado no liquidificador) 200 gramas de queijo parmesão ralado 1 xícara de molh...
Receita Lasanha de bacalhau e abóbora

Lasanha de bacalhau e abóbora

(19 votos) , (2) , (37)
Prato Principal Médio 40 min 332 kcal
Ingredientes: 1 (chá) de creme de leite fresco 1 (sopa) de salsinha picada 2 (sopa) de azeite de oliva 1 (sopa) de farinha de trigo 1 vidro de leite de côco,peixes ...
Receita Feijoada de bacalhau com gambas

Feijoada de bacalhau com gambas

(19 votos) , (4) , (168)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau desfiado 1 lata de Feijão manteiga grande 1 cabeça de nabo 2 cenouras 2 cebolas picadas salsa um pouco de vinho tomate em calda q.b. uma pit...
Receita Massada de bacalhau, camarões, pimento e bechámel

Massada de bacalhau, camarões, pimento e bechámel

(19 votos) , (4) , (228)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau cozida e desfiada Camarões Azeite Pimento vermelho Pimenta preta 200 ml Bechámel Manjericão seco Massas espirais Água Sal...
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Receita Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados

Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados

(18 votos) , (123)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2 Lombos de bacalhau 2 Cebolas (grandes) 3 Dentes de alho Maionese (suficiente para cobrir os lombos) Salsa (a gosto) Sumo de um limão Cebolinho...
Receita Bacalhau de coentrada

Bacalhau de coentrada

(18 votos) , (3) , (161)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Uma maneira de comer bacalhau, muita deliciosa :) Esta receita é para o 2º Tema Bacalhau , que não tive tempo antes de a publicar. Ingredientes...
Receita Bacalhau com batata corada e camarão

Bacalhau com batata corada e camarão

(18 votos) , (1) , (55)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para quem visita o meu blog já percebeu que cá em casa a base das refeições é o peixe, isto acontece por várias razões. Para além de ser mais saudá...
Receita Arroz de bacalhau com couve lombarda...

Arroz de bacalhau com couve lombarda...

(18 votos) , (1) , (24)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: bacalhau em pedaços couve lombarda cebola alhos coentros picados arroz suriname 1 folha de louro 2 tomates ...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(18 votos) , (1) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau(médias) 3 cenouras 1 cebola média 10 batatas médias azeite sal 1 pacote grande de molho bechamel 2 colheres ...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(18 votos) , (2) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Bacalhau cortado em postas pequenas Batatas Tomate Pimento Cebola -Cerveja Piri-piri Azeite Salsa...
Receita Torta de bacalhau com agrião

Torta de bacalhau com agrião

(17 votos) , (106)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 4 ovos (separados gemas das claras) 1 xícara de farelo de aveia 1/2 xícara de farelo de trigo 2 xícaras de leite desnatado 1/2 xícara de amido de ...
Receita Meu bacalhau com natas

Meu bacalhau com natas

(17 votos) , (1) , (141)
Prato Principal Médio 1 hora 10 min
Ingredientes: 600g de batatas 1 col. (chá) do tempero Toque de Chef, para legumes, da Kitano (aqui em Portugal você o encontra no Jumbo) 2 lombos de bacalhau cozi...
Receita Croquete de bacalhau

Croquete de bacalhau

(17 votos) , (2) , (66)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau em posta (deixado de um dia para o outro na água e na geladeira) 1 kg mandioca cozida espremida 2 colheres de sopa de margarina 1 o...
Receita Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

(17 votos) , (2) , (164)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 198 kcal
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de farinha 1 colher de fermento em pó 2,5 dl de leite quente magro 200 g de...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

(16 votos) , (3) , (33)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 400g bacalhau desfiado 200g cenoura ralada 2 cebolas 2 dentes de alho Azeite 3 pães pequenos (carcaças) Leite 60g farinha 60g margarina de girassol 20...
Receita Bacalhau na panela de barro

Bacalhau na panela de barro

(16 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 cebola cortada em rodela (+/- 1cm) 2 tomates cortados em rodela 1 pimentão verde cortado em rodela 3 batatas ...
Receita Bacalhau ao azeite de tomilho e alho

Bacalhau ao azeite de tomilho e alho

(16 votos) , (111)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Posta de bacalhau fresco de aproximamente 200 gr Pimenta branca moída 2 dentes de alho Ingredientes para o azeite de tomilho: 150 ml de azeite de...
Receita Pasteis de massa tenra com recheio de bacalhau...

Pasteis de massa tenra com recheio de bacalhau...

(16 votos) , (1) , (18)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 50 g de margarina 20 g de azeite 100 g de água 270 g de farinha sem fermento sal q.b. bacalhau: 75 g de água de cozer o bacalhau 25 g de leite 50 g...
Receita Torta de bacalhau com azeitonas pretas

Torta de bacalhau com azeitonas pretas

(16 votos) , (2) , (55)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau (cozido e desfiado) 1 Cebola 1 fio de azeite 60g de Farinha 2 dl de Leite 3 Ovos 1 colher de chá de Fermento em pó Sumo de 1/2 li...
Receita Conchiglione com bacalhau

Conchiglione com bacalhau

(16 votos) , (62)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: conchiglione água e sal para cozinhar para o recheio: bacalhau dessalgado e desfiado 1/2 cebola bem picadinha cheiro verde pimenta a gost...




Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
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