Petitchef

Receitas com Bacalhau

922 receitas
Receita Bolinho de bacalhau - hocca bar

Bolinho de bacalhau - hocca bar

(112 votos) , (22) , (258)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 549 kcal
Ingredientes: 500 g de bacalhau do porto desfiado 200 g de salsinha picada 200 g de cebola picada 2 ovos 100 g de amido de milho 100 ml de az...
Receita Bacalhau com natas

Bacalhau com natas

(107 votos) , (10) , (249)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Este é um prato muito apreciado cá por casa, um dos meus preferidos, apesar de não poder abusar muito! Eu e o bacalhau não temos uma relação muito boa...
Receita Bacalhau à minha moda

Bacalhau à minha moda

(106 votos) , (167)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 3 dl de azeite 0,5 ml de vinho branco Pimenta Sumo de 1/2 limão Louro Salsa Farinha...
Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro

Bacalhau gratinado com batatas ao murro

(106 votos) , (21) , (502)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
Receita Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

(104 votos) , (21) , (240)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Lombo de bacalhau em postas Batatas Alho picadinho Salsa bem picadinha Muito Azeite de Oliva extra virgem...
Receita Massada de bacalhau

Massada de bacalhau

(103 votos) , (7) , (295)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1/2 chávena de camarão sem casca 1/2 chávena de miolo de mexilhão 4 delicias do mar 150g de massa cotovelinhos 1 cebola peque...
Receita Bacalhau com grão de bico

Bacalhau com grão de bico

(102 votos) , (7) , (107)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -- 3 postas de Bacalhau demolhado / Equivalente em Bacalhau Desfiado demolhado -- 2 latas grandes de Grão de Bico cozido -- Ovos -- 1 Cebola -- Sa...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(101 votos) , (17) , (411)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
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Receita Bacalhau à braga

Bacalhau à braga

(100 votos) , (9) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -- 3 postas de Bacalhau -- 1 Cebola -- 3 dentes de Alho -- Polpa de Tomate / 100g de Tomate Pelado -- Pimenta / Massa de Pimentão -- 1 folha de L...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(96 votos) , (10) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau demolhado (a quantidade depende do número de pessoas) Cebolas (uso 1 cebola por cada posta de bacalhau) Alho Broa de milho (uso 1 broa de 50...
Receita Pizza de bacalhau

Pizza de bacalhau

(95 votos) , (14) , (111)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Esta receita é feita pela minha mãe há já muitos anos. É uma pizza muito diferente das "normais" e cá em casa achamos deliciosa. As quantidades de rec...
Receita Peixinhos da Horta e Pastéis de Bacalhau

Peixinhos da Horta e Pastéis de Bacalhau

(91 votos) , (2) , (418)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...
Receita Bacalhau com brócolos gratinado

Bacalhau com brócolos gratinado

(90 votos) , (11) , (165)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 pessoas 2 postas de bacalhau fino ( 1 por pessoa) cozido e desfiado 1 molho de brócolos 1 embalagem bechamel 1 cebola picada 2 alhos picados Sal, p...
Receita Pimentos recheados com bacalhau e broa

Pimentos recheados com bacalhau e broa

(90 votos) , (14) , (352)
Entrada Médio 45 min 492 kcal
Ingredientes: 4 pimentos grandes 500 gr de bacalhau desfiado 150 gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz mo...
Receita Arroz de bacalhau com pimento vermelho e hortelã

Arroz de bacalhau com pimento vermelho e hortelã

(82 votos) , (13) , (175)
Prato Principal Médio 30 min 724 kcal
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate 1 colher (sopa) polpa de tomate Sal q.b. Piri-piri q.b. 1 fio de azeite 1 folha de louro 1 chávena de arroz...
Receita Bolinhos de Bacalhau

Bolinhos de Bacalhau

(79 votos) , (14) , (326)
Entrada Médio 35 min 142 kcal
Ingredientes: 400 gr. bacalhau demolhado 400/450 gr. batatas 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 / 3 ovos 1 ramo de salsa Sal Pimenta...
Receita Bacalhau ao creme

Bacalhau ao creme

(78 votos) , (13) , (101)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 556 kcal
Ingredientes: 600 g de filé de bacalhau dessalgado 3 dentes de alho grandes 2 cebolas grandes em rodelas 5 colheres (sopa) de salsinha picada ½ xícara de azeitonas...
Receita Bacalhau à gomes de sá

Bacalhau à gomes de sá

(75 votos) , (8) , (363)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau ou 1 embalagem de migas de bacalhau 4 batatas médias 4 ovos cozidos Cebola, alho, azeite, sal, pimenta e azeitonas...
Receita Bacalhau Gratinado com Legumes e Camarão

Bacalhau Gratinado com Legumes e Camarão

(74 votos) , (6) , (189)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de Camarão Azeite 1 cubo Knor...
Receita Bacalhau à zé-do-pipo

Bacalhau à zé-do-pipo

(73 votos) , (6) , (416)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau (de preferência lombos) Cebola, alho, azeite, pimenta, maionese, farinha, alho Para puré: 4 batatas grandes 1 colher sobrem...
Receita Bacalhau cozido temperado

Bacalhau cozido temperado

(73 votos) , (10) , (177)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Bacalhau cozido; Azeite; 4 alhos; Umas gotas de vinagre....
Receita Bacalhau com alho francês e cenoura

Bacalhau com alho francês e cenoura

(72 votos) , (13) , (144)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 400gr de gramas de bacalhau desfiado Água 2 Cebolas Azeite 1 Alho francês 1 Cenoura 1/2 Knorr Peixe 2 dl de Natas Batatas fritas (rodelas ou cubos) 70...
Receita Espaguete com lascas de bacalhau

Espaguete com lascas de bacalhau

(72 votos) , (5) , (309)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 pacote de espaguete cozido conforme a embalagem 400 gr de bacalhau em lascas1 cebola pequena ralada 6 dentes de alho (metade amassada e metade em ...
Receita Farófias de bacalhau com molho de gemas

Farófias de bacalhau com molho de gemas

(69 votos) , (5) , (93)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande 2 ovos 1 cebola 2 dentes de alho azeite sal fino...




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