Petitchef

Receitas com Bacalhau

964 receitas
Receita Bolinho de bacalhau - hocca bar

Bolinho de bacalhau - hocca bar

(112 votos), (22) , (257)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 549 kcal
Ingredientes: 500 g de bacalhau do porto desfiado 200 g de salsinha picada 200 g de cebola picada 2 ovos 100 g de amido de milho 100 ml de az...
Receita Bacalhau com natas

Bacalhau com natas

(107 votos), (10) , (242)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Este é um prato muito apreciado cá por casa, um dos meus preferidos, apesar de não poder abusar muito! Eu e o bacalhau não temos uma relação muito boa...
Receita Bacalhau à minha moda

Bacalhau à minha moda

(106 votos), (163)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 3 dl de azeite 0,5 ml de vinho branco Pimenta Sumo de 1/2 limão Louro Salsa Farinha...
Receita Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

(104 votos), (21) , (236)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Lombo de bacalhau em postas Batatas Alho picadinho Salsa bem picadinha Muito Azeite de Oliva extra virgem...
Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro

Bacalhau gratinado com batatas ao murro

(102 votos), (20) , (473)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
Receita Bacalhau com grão de bico

Bacalhau com grão de bico

(102 votos), (7) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -- 3 postas de Bacalhau demolhado / Equivalente em Bacalhau Desfiado demolhado -- 2 latas grandes de Grão de Bico cozido -- Ovos -- 1 Cebola -- Sa...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(101 votos), (17) , (404)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Receita Massada de bacalhau

Massada de bacalhau

(100 votos), (7) , (244)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1/2 chávena de camarão sem casca 1/2 chávena de miolo de mexilhão 4 delicias do mar 150g de massa cotovelinhos 1 cebola peque...
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Receita Bacalhau à braga

Bacalhau à braga

(100 votos), (9) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -- 3 postas de Bacalhau -- 1 Cebola -- 3 dentes de Alho -- Polpa de Tomate / 100g de Tomate Pelado -- Pimenta / Massa de Pimentão -- 1 folha de L...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(96 votos), (10) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau demolhado (a quantidade depende do número de pessoas) Cebolas (uso 1 cebola por cada posta de bacalhau) Alho Broa de milho (uso 1 broa de 50...
Receita Pizza de bacalhau

Pizza de bacalhau

(94 votos), (14) , (110)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Esta receita é feita pela minha mãe há já muitos anos. É uma pizza muito diferente das "normais" e cá em casa achamos deliciosa. As quantidades de rec...
Receita Bacalhau com brócolos gratinado

Bacalhau com brócolos gratinado

(90 votos), (11) , (159)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 pessoas 2 postas de bacalhau fino ( 1 por pessoa) cozido e desfiado 1 molho de brócolos 1 embalagem bechamel 1 cebola picada 2 alhos picados Sal, p...
Receita Pimentos recheados com bacalhau e broa

Pimentos recheados com bacalhau e broa

(90 votos), (14) , (349)
Entrada Médio 45 min 492 kcal
Ingredientes: 4 pimentos grandes 500 gr de bacalhau desfiado 150 gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz mo...
Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(90 votos), (2) , (372)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...
Receita Arroz de bacalhau com pimento vermelho e hortelã

Arroz de bacalhau com pimento vermelho e hortelã

(82 votos), (13) , (171)
Prato Principal Médio 30 min 724 kcal
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate 1 colher (sopa) polpa de tomate Sal q.b. Piri-piri q.b. 1 fio de azeite 1 folha de louro 1 chávena de arroz...
Receita Bolinhos de Bacalhau

Bolinhos de Bacalhau

(79 votos), (14) , (315)
Entrada Médio 35 min 142 kcal
Ingredientes: 400 gr. bacalhau demolhado 400/450 gr. batatas 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 / 3 ovos 1 ramo de salsa Sal Pimenta...
Receita Bacalhau ao creme

Bacalhau ao creme

(78 votos), (13) , (98)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 556 kcal
Ingredientes: 600 g de filé de bacalhau dessalgado 3 dentes de alho grandes 2 cebolas grandes em rodelas 5 colheres (sopa) de salsinha picada ½ xícara de azeitonas...
Receita Bacalhau à gomes de sá

Bacalhau à gomes de sá

(75 votos), (8) , (353)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau ou 1 embalagem de migas de bacalhau 4 batatas médias 4 ovos cozidos Cebola, alho, azeite, sal, pimenta e azeitonas...
Receita Bacalhau gratinado com legumes e camarão

Bacalhau gratinado com legumes e camarão

(73 votos), (6) , (185)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de Camarão Azeite 1 cubo Knor...
Receita Bacalhau à zé-do-pipo

Bacalhau à zé-do-pipo

(73 votos), (6) , (403)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau (de preferência lombos) Cebola, alho, azeite, pimenta, maionese, farinha, alho Para puré: 4 batatas grandes 1 colher sobrem...
Receita Bacalhau cozido temperado

Bacalhau cozido temperado

(73 votos), (10) , (177)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Bacalhau cozido; Azeite; 4 alhos; Umas gotas de vinagre....
Receita Bacalhau com alho francês e cenoura

Bacalhau com alho francês e cenoura

(72 votos), (13) , (142)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 400gr de gramas de bacalhau desfiado Água 2 Cebolas Azeite 1 Alho francês 1 Cenoura 1/2 Knorr Peixe 2 dl de Natas Batatas fritas (rodelas ou cubos) 70...
Receita Espaguete com lascas de bacalhau

Espaguete com lascas de bacalhau

(71 votos), (5) , (261)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 pacote de espaguete cozido conforme a embalagem 400 gr de bacalhau em lascas1 cebola pequena ralada 6 dentes de alho (metade amassada e metade em ...
Receita Farófias de bacalhau com molho de gemas

Farófias de bacalhau com molho de gemas

(69 votos), (5) , (91)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande 2 ovos 1 cebola 2 dentes de alho azeite sal fino...




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