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Pimentos recheados com bacalhau e broa

Entrada
4 porções
30 min
15 min
Médio
492 Kcal
  • Pimentos recheados com bacalhau e broa
  • Pimentos recheados com bacalhau e broa - foto 2
  • Pimentos recheados com bacalhau e broa - foto 3
  • (4.5/5 - 90 votos)
  • 15
  • 355
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Ingredientes

4

Preparação

  • Cortar uma tampa aos pimentos e levá-los ao lume com água a ferver durante 5 minutos.
  • À parte laminar o alho, cortar a cebola em meias luas e alourar no azeite, juntamente com o sal, a pimenta e a noz moscada.
  • Acrescentar o bacalhau e o tomate em pedaços e deixar cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Envolver o miolo de broa e deixar cozinhar durante mais 2 minutos. Acrescentar o molho béchamel, envolvendo bem.
  • Rechear os pimentos com a mistura, polvilhar com um pouco de queijo ralado e levar ao forno (pré-aquecido a 180ºC) num tabuleiro untado com azeite durante 15 minutos.
  • Servir de seguida.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 491Kcal
  • Glícidos: 23.7g
  • Gord total: 24g
  • Gord.sat.: 11.6g
  • Proteínas: 42.7g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 12.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (479g)
Sem açúcar
Sem ovo

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Pimentos (pimentões) assados na air fryer, um antepasto perfeito!


risonha Risonha

Fotos

Pimentos recheados com bacalhau e broa
Pimentos recheados com bacalhau e broa - foto 2
Pimentos recheados com bacalhau e broa - foto 3

Perguntas:

O que é broa de milho?

Resposta:

Broa de milho é o mesmo que pão de milho, é um pão que em vez de ser feito com farinha de trigo é feito com farinha de milho. Espero ter ajudado.




Comentários dos membros (15):

17/06/2015

Bom

(0) (0) Comentário abusivo
26/01/2013

Muito bom, porque já o fiz e gostei muito

(0) (0) Comentário abusivo
02/01/2013

Delicia

(0) (0) Comentário abusivo
29/12/2012

Muito bom!

(0) (0) Comentário abusivo
21/12/2012

Aqui no Brasil o nome é pimentão. Eu amo pimentão, recheado com qualquer coisa que não seja muito calórica!

(0) (0) Comentário abusivo
21/12/2012

Amei

(0) (0) Comentário abusivo
21/12/2012

Delicia de prato. Muito bom.

(0) (0) Comentário abusivo
21/12/2012

Adoro tudo

(0) (0) Comentário abusivo
21/12/2012

Adorooooooooooooooooooooooooo

(0) (0) Comentário abusivo
21/12/2012

Eu fiz émaravilhoooooooooooooooosa

(0) (0) Comentário abusivo

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