Petitchef

Pimentos recheados com bacalhau e broa

Entrada
4 porções
30 min
15 min
Médio
492 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Cortar uma tampa aos pimentos e levá-los ao lume com água a ferver durante 5 minutos.
  • À parte laminar o alho, cortar a cebola em meias luas e alourar no azeite, juntamente com o sal, a pimenta e a noz moscada.
  • Acrescentar o bacalhau e o tomate em pedaços e deixar cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Envolver o miolo de broa e deixar cozinhar durante mais 2 minutos. Acrescentar o molho béchamel, envolvendo bem.
  • Rechear os pimentos com a mistura, polvilhar com um pouco de queijo ralado e levar ao forno (pré-aquecido a 180ºC) num tabuleiro untado com azeite durante 15 minutos.
  • Servir de seguida.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (479g)
Calorias: 491Kcal
  • Glícidos: 23.7g
  • Gord total: 24g
  • Gord.sat.: 11.6g
  • Proteínas: 42.7g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 12.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Sem açúcar Sem açúcar

Fotos

Pimentos recheados com bacalhau e broa, foto 1
Pimentos recheados com bacalhau e broa, foto 2
Pimentos recheados com bacalhau e broa, foto 3

Perguntas:

O que é broa de milho?

Resposta:

Broa de milho é o mesmo que pão de milho, é um pão que em vez de ser feito com farinha de trigo é feito com farinha de milho. Espero ter ajudado.



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros (15):

17/06/2015

Bom

26/01/2013

Muito bom, porque já o fiz e gostei muito

02/01/2013

Delicia

29/12/2012

Muito bom!

21/12/2012

Aqui no Brasil o nome é pimentão. Eu amo pimentão, recheado com qualquer coisa que não seja muito calórica!

21/12/2012

Amei

21/12/2012

Delicia de prato. Muito bom.

21/12/2012

Adoro tudo

21/12/2012

Adorooooooooooooooooooooooooo

21/12/2012

Eu fiz émaravilhoooooooooooooooosa


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Cogumelos recheados para o aperitivo
Cogumelos recheados para o aperitivo
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Ceviche de bacalhau
Ceviche de bacalhau
2 porções
6 horas
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1 h 5 m
Médio
4.6 / 5
Receita Pimentos recheados com atum.
Pimentos recheados com atum.
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pimentos recheados com legumes
Pimentos recheados com legumes
2 porções
40 min
Médio
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Receita de Bacalhau para a Semana Santa! Pães portugueses, presentes em sua mesa! Pães portugueses, presentes em sua mesa! Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo? Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto