Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 3 ovos Brócolos a gosto (usei uma “cabeça” média) Couve-Flor a gosto (usei uma “cabeça” m...
Ingredientes: 3 a 4 postas de Bacalhau bem demolhado 5 alhos 1 cebola pequena 4 folhas de louro salsa q.b. limão q.b azeite q.b. Para as batatas: 500 g de batata ...
Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; Batatas parisienses; Camarões; Pimento ( usei côr de laranja ); Sal, q.b.; Tempero de cebola e alho; Alho em pó; A...
Ingredientes: 400 g de brócolos Sal 4 postas de bacalhau 5 dl de leite 8 batatas médias 4 ovos 1 cebola grande 3 dentes de alho 1,5 dl de azeite 50 g de margarina ...
Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.
Ingredientes: Postas de lombo de bacalhau já dessalgadas Batatas médias com casca Alho cortado fino em lâminas Ramo de alecrim Azeite virgem de oliva Sal grosso, m...
Ingredientes: 300 g de bacalhau fresco 350 g de batatas fatiadas em rodelas. 1/2 cebola pequena em rodelas. 2 fatias de queijo prato ou gouda. Sal, gengibre em pó,...
Ingredientes: 5 postas de bacalhau (lombos) 1,5 Kg de batatas congeladas aos cubos 1 pacote de miolo camarão (500 gr) 2 cebolas médias 3 dentes de alho 50 g de aze...
Ingredientes: Para quem visita o meu blog já percebeu que cá em casa a base das refeições é o peixe, isto acontece por várias razões. Para além de ser mais saudá...
Ingredientes: 400 g batatas 2 cenouras grandes 2-3 postinhas de bacalhau fresco ou seco 2 dentes de alho picados 1/2 litro de bechamel e uma mão cheia de queijo ...
Ingredientes: 400 g de bacalhau seco 400 g de batatas 1 cebola pequena 1 colher (sobremesa) rasa de alho picado azeite de oliva extra-virgem 1 colher (café) rasa d...
Ingredientes: 400 g de lombos de bacalhau demolhado leite 2 cebolas 6 dentes de alho azeite 1 alho francês 2 cenouras sal pimenta 200 g de cogumelos 800 g de pur...
Ingredientes: 10 postas de bacalhau dessalgado pesando entre 180 e 200 g cada uma 500 ml de azeite 15 dentes de alho Batatas ao murro: 20 batatas pequenas, com c...
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau fresco sem espinas e sem pele 4 Batatas grandes peladas e cortadas as rodelas finas 8 cebolas Charlotte 8 cebolinhos verde ...
