Petitchef

Aperitivo Bacalhau

24 receitas
Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(90 votos), (2) , (346)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...
Receita Sonhos de bacalhau

Sonhos de bacalhau

(7 votos), (46)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 900 g de bacalhau 3 dl de água 100 g de farinha 2 ovos 1 colher de café de fermento em pó 3 claras Sal, pimenta e alface q.b....
Receita Pastéis de bacalhau

Pastéis de bacalhau

(6 votos), (1) , (84)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 3 batatas 1 cebola picada 2 ovos Salsa picada pimenta Noz moscada...
Receita Bacalhau d`horta

Bacalhau d`horta

(1 votos), (9)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Abobora chila/gila -4 ovos Um raminho de salsa 2 ou 3 colheres de farinha Sal q.b....
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(25 votos), (1) , (34)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola pi...
Bacalhau: O Rei da Consoada !

Bacalhau: O Rei da Consoada !

(59 votos)

Salgado, seco, nutritivo, saboroso, de fácil digestão, rico em minerais (fósforo, cálcio, iodo, vitaminas) e com baixa percentagem de calorias. Quer mais razões para comer Bacalhau?

Receita Canapés de bacalhau

Canapés de bacalhau

(12 votos), (1) , (35)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 batatas grandes 150 g de bacalhau limpo e cozido 1 colher (sopa) de salsa picada 4 colheres (sopa) de maionese 1 dl de azeite 200 g de grão sal, pi...
Receita Croquetes de bacalhau e chouriço

Croquetes de bacalhau e chouriço

(8 votos), (72)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g Bacalhau demolhado 200 g Chouriço de Carne 1 Cebola grande picada 125 g Margarina 2 dentes de Alho picados 200 g Farinha 190 ml Leite Sumo de 1...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(8 votos), (61)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 ovos 50 g farinha 1 cebola 1 ramo salsa Sal e Pimenta q.b....
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Receita Pasteis de bacalhau

Pasteis de bacalhau

(7 votos), (44)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g bacalhau 200 g batatas 300 g água 20 g de salsa 2 ovos 50 g cebola sal pimenta qb oleo para fritar...
Receita Bolinhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau

(4 votos), (17)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de bacalhau grosso 1,200 kg de batatas 4 ovos 1 cebola média 1 ramo de salsa picada pimenta q.b....
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(25 votos), (7 comentários)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Migas de bacalhau com espinafres

Migas de bacalhau com espinafres

(4 votos), (1) , (79)
Aperitivo Médio 10 min 10 min
Ingredientes: ingredientes para 4 pessoas 1 cebola pequena 2 dentes de alho 50 ml de azeite 2 embalagens de migas de bacalhau demolhadas (bacalhau desfiado) 1 molho...
Receita Bolinho de bacalhau (debora)

Bolinho de bacalhau (debora)

(3 votos), (15)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau demolhado aferventado e desfiado 500 g de batatas cozidas e espremidas ainda quentes 2 colheres de sopa de azeite 2 ovos 1 sachê d...
Receita Sonhos de bacalhau

Sonhos de bacalhau

(3 votos), (43)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 folhas de louro 100 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 2 ovos 1 cebola salsa picada óleo para fritar sal pimenta e...
Receita Sonhos de bacalhau na bimby

Sonhos de bacalhau na bimby

(1 votos), (8)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g bacalhau, demolhado e desfiado 300 g água 150 g farinha T65 50 g manteiga 50 g cebola 4 ovos, grandes 4 pés de salsa 1 dente de alho 1 colher d...
Receita Pasteis de bacalhau com chuchu

Pasteis de bacalhau com chuchu

(1 votos), (7)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 100 g de chuchu cozido, migado e muito bem escorrido 150 gr de batata cozida e migada 4 colheres de sopa de salsa 1 ceb...
Receita Fritos de bacalhau

Fritos de bacalhau

(2 votos), (4)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo demolhado Farinha q.b. Sal e pimenta preta q.b. Ovos batidos q.b....
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(1 votos), (8)
Aperitivo Muito Fácil 40 min 154 kcal
Ingredientes: 300gr de bacalhau desfiado 1 cebola salsa a gosto 3 ovos farinha...
Receita Paté de camarão e bacalhau

Paté de camarão e bacalhau

Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 100 g bacalhau cozido 50 g miolo camarão cozido 6 colheres sopa de maionese 1 colher café de mostarda 1 colher sopa de ketchup 1 colher sopa pickles ...
Receita Salada de bacalhau, feijão frade e ovo acompanhado com torradas de manteiga

Salada de bacalhau, feijão frade e ovo acompanhado com torradas de manteiga

 
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 postas do lombo de bacalhau cozidas 3 ovos cozidos 2 latas de feijão frade 1/2 cebola picada salsa picada azeite q.b. Pão torrado Manteiga q.b....
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Bacalhau: 1 posta Salsa: 2 Colheres de sopa Cebola : 1 média Alho: 1 dente Ovo: 3 Pimento verde: ¼ Vinho branco: 1 dl Farinha de trigo: 100 g Sal e...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Salsa: 2 Colheres de sopa Cebola : 1 média Alho: 1 dente Ovo: 3 Pimento verde: ¼ Vinho branco: 1 dl Farinha de trigo: 100 g Sal e Pimenta q.b. Azei...
Receita Albardados

Albardados

Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: sobras de bacalhau ou 1 ou 2 postas de bacalhau ovos salsa farinha sal q.b. pimenta q.b óleo para fritar...
Receita Pastéis (ou bolinhos) de bacalhau

Pastéis (ou bolinhos) de bacalhau

(19 votos), (5) , (168)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 296 kcal
Ingredientes: 500 g bacalhau cozido (sem espinhas e peles) 300 g batatas cozidas e amassadas (tipo puré) 3 dl leite 4 ovos salsa picada q.b. pimenta branca moída q...
Receita Isca de bacalhau empanadas

Isca de bacalhau empanadas

Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de tomilho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa 600 g de bacalhau demolhado 2 grãos de p...



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