Petitchef

Aperitivo Bacalhau

19 receitas
Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(90 votos), (2) , (372)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para fr...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(22 votos), (1) , (37)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola pi...
Receita Sonhos de bacalhau

Sonhos de bacalhau

(7 votos), (49)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 900 g de bacalhau 3 dl de água 100 g de farinha 2 ovos 1 colher de café de fermento em pó 3 claras Sal, pimenta e alface q.b....
Receita Pasteis de bacalhau

Pasteis de bacalhau

(5 votos), (48)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g bacalhau 200 g batatas 300 g água 20 g de salsa 2 ovos 50 g cebola sal pimenta qb oleo para fritar...
Receita Migas de bacalhau com espinafres

Migas de bacalhau com espinafres

(5 votos), (1) , (79)
Aperitivo Médio 10 min 10 min
Ingredientes: ingredientes para 4 pessoas 1 cebola pequena 2 dentes de alho 50 ml de azeite 2 embalagens de migas de bacalhau demolhadas (bacalhau desfiado) 1 molho...
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(12 votos)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Bolinhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau

(3 votos), (21)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de bacalhau grosso 1,200 kg de batatas 4 ovos 1 cebola média 1 ramo de salsa picada pimenta q.b....
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(1 votos), (44)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Salsa: 2 Colheres de sopa Cebola : 1 média Alho: 1 dente Ovo: 3 Pimento verde: ¼ Vinho branco: 1 dl Farinha de trigo: 100 g Sal e Pimenta q.b. Azei...
Receita Bacalhau d`horta

Bacalhau d`horta

(1 votos), (10)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Abobora chila/gila -4 ovos Um raminho de salsa 2 ou 3 colheres de farinha Sal q.b....
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Receita Canapés de bacalhau

Canapés de bacalhau

(12 votos), (1) , (35)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 batatas grandes 150 g de bacalhau limpo e cozido 1 colher (sopa) de salsa picada 4 colheres (sopa) de maionese 1 dl de azeite 200 g de grão sal, pi...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(8 votos), (61)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 ovos 50 g farinha 1 cebola 1 ramo salsa Sal e Pimenta q.b....
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(34 votos), (11 comentários)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Bolinho de bacalhau (debora)

Bolinho de bacalhau (debora)

(3 votos), (19)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau demolhado aferventado e desfiado 500 g de batatas cozidas e espremidas ainda quentes 2 colheres de sopa de azeite 2 ovos 1 sachê d...
Receita Sonhos de bacalhau na bimby

Sonhos de bacalhau na bimby

(1 votos), (9)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g bacalhau, demolhado e desfiado 300 g água 150 g farinha T65 50 g manteiga 50 g cebola 4 ovos, grandes 4 pés de salsa 1 dente de alho 1 colher d...
Receita Pasteis de bacalhau com chuchu

Pasteis de bacalhau com chuchu

(1 votos), (7)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 100 g de chuchu cozido, migado e muito bem escorrido 150 gr de batata cozida e migada 4 colheres de sopa de salsa 1 ceb...
Receita Fritos de bacalhau

Fritos de bacalhau

(2 votos), (4)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo demolhado Farinha q.b. Sal e pimenta preta q.b. Ovos batidos q.b....
Receita Paté de camarão e bacalhau

Paté de camarão e bacalhau

Aperitivo Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 100 g bacalhau cozido 50 g miolo camarão cozido 6 colheres sopa de maionese 1 colher café de mostarda 1 colher sopa de ketchup 1 colher sopa pickles ...
Receita Salada de bacalhau, feijão frade e ovo acompanhado com torradas de manteiga

Salada de bacalhau, feijão frade e ovo acompanhado com torradas de manteiga

 
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 postas do lombo de bacalhau cozidas 3 ovos cozidos 2 latas de feijão frade 1/2 cebola picada salsa picada azeite q.b. Pão torrado Manteiga q.b....
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Bacalhau: 1 posta Salsa: 2 Colheres de sopa Cebola : 1 média Alho: 1 dente Ovo: 3 Pimento verde: ¼ Vinho branco: 1 dl Farinha de trigo: 100 g Sal e...
Receita Albardados

Albardados

Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: sobras de bacalhau ou 1 ou 2 postas de bacalhau ovos salsa farinha sal q.b. pimenta q.b óleo para fritar...
Receita Isca de bacalhau empanadas

Isca de bacalhau empanadas

Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de tomilho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa 600 g de bacalhau demolhado 2 grãos de p...



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