Petitchef

Aperitivo Bacalhau

19 receitas
Receita Bolinho de bacalhau fácil e gostoso

Bolinho de bacalhau fácil e gostoso

(5 votos), (139)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 165 kcal
Ingredientes: 150 gr de bacalhau (demolhado e sem espinhas) 1 dente alho 1 ovo 5 gr de fermento químico 60 gr de farinha trigo 75 ml de leite ¼ de cebola sal (se...
Receita Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

Peixinhos da horta e pastéis de bacalhau

(91 votos), (2) , (423)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 525 kcal
Ingredientes: Pastéis de Bacalhau: 400 gr bacalhau demolhado 400 gr batata 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 ovos 1 ramo de salsa Sal e pimenta q.b. Óleo para...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(25 votos), (1) , (55)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola...
Receita Sonhos de bacalhau

Sonhos de bacalhau

(8 votos), (55)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 129 kcal
Ingredientes: 900 g de bacalhau 3 dl de água 100 g de farinha 2 ovos 1 colher de café de fermento em pó 3 claras Sal, pimenta e alface q.b.
Receita Pasteis de bacalhau

Pasteis de bacalhau

(5 votos), (54)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 96 kcal
Ingredientes: 300 g bacalhau 200 g batatas 300 g água 20 g de salsa 2 ovos 50 g cebola sal pimenta qb oleo para fritar
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

(2 votos)

Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...

Receita Migas de bacalhau com espinafres

Migas de bacalhau com espinafres

(5 votos), (1) , (81)
Aperitivo Médio 10 min 10 min
Ingredientes: ingredientes para 4 pessoas 1 cebola pequena 2 dentes de alho 50 ml de azeite 2 embalagens de migas de bacalhau demolhadas (bacalhau desfiado) 1...
Receita Bolinhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau

(3 votos), (34)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de bacalhau grosso 1,200 kg de batatas 4 ovos 1 cebola média 1 ramo de salsa picada pimenta q.b.
Receita Bacalhau d`horta

Bacalhau d`horta

(2 votos), (10)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Abobora chila/gila -4 ovos Um raminho de salsa 2 ou 3 colheres de farinha Sal q.b.
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Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(1 votos), (48)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Salsa: 2 Colheres de sopa Cebola : 1 média Alho: 1 dente Ovo: 3 Pimento verde: ¼ Vinho branco: 1 dl Farinha de trigo: 100 g Sal e Pimenta q.b....
Receita Canapés de bacalhau

Canapés de bacalhau

(12 votos), (1) , (36)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 batatas grandes 150 g de bacalhau limpo e cozido 1 colher (sopa) de salsa picada 4 colheres (sopa) de maionese 1 dl de azeite 200 g de grão sal,...
Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

(37 votos)

Um dos pratos mais conhecidos de bacalhau é sem dúvida o Bacalhau com Natas. O PetitChef decidiu fazer esta delícia da culinária Portuguesa, não deixe de fazer na Semana santa, é bem simples assim. Confira:

Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(8 votos), (63)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 73 kcal
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 ovos 50 g farinha 1 cebola 1 ramo salsa Sal e Pimenta q.b.
Receita Fritos de bacalhau

Fritos de bacalhau

(3 votos), (5)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 73 kcal
Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo demolhado Farinha q.b. Sal e pimenta preta q.b. Ovos batidos q.b.
Receita Sonhos de bacalhau na bimby

Sonhos de bacalhau na bimby

(1 votos), (10)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g bacalhau, demolhado e desfiado 300 g água 150 g farinha T65 50 g manteiga 50 g cebola 4 ovos, grandes 4 pés de salsa 1 dente de alho 1...
Receita Pasteis de bacalhau com chuchu

Pasteis de bacalhau com chuchu

(1 votos), (8)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 100 g de chuchu cozido, migado e muito bem escorrido 150 gr de batata cozida e migada 4 colheres de sopa de salsa 1...
Receita Paté de camarão e bacalhau

Paté de camarão e bacalhau

Aperitivo Muito Fácil 20 min 234 kcal
Ingredientes: 100 g bacalhau cozido 50 g miolo camarão cozido 6 colheres sopa de maionese 1 colher café de mostarda 1 colher sopa de ketchup 1 colher sopa...
Receita Salada de bacalhau, feijão frade e ovo acompanhado com torradas de manteiga

Salada de bacalhau, feijão frade e ovo acompanhado com torradas de manteiga

Aperitivo Muito Fácil 30 min 472 kcal
Ingredientes: 2 postas do lombo de bacalhau cozidas 3 ovos cozidos 2 latas de feijão frade 1/2 cebola picada salsa picada azeite q.b. Pão torrado Manteiga q.b.
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Bacalhau: 1 posta Salsa: 2 Colheres de sopa Cebola : 1 média Alho: 1 dente Ovo: 3 Pimento verde: ¼ Vinho branco: 1 dl Farinha de trigo: 100 g Sal...
Receita Albardados

Albardados

Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: sobras de bacalhau ou 1 ou 2 postas de bacalhau ovos salsa farinha sal q.b. pimenta q.b óleo para fritar
Receita Isca de bacalhau empanadas

Isca de bacalhau empanadas

Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de tomilho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa 600 g de bacalhau demolhado 2 grãos...



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