Petitchef

Bacalhau com Couve

66 receitas
Receita Migas de bacalhau e couves

Migas de bacalhau e couves

(10 votos) , (44)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bacalhau demolhado e desfiado 300 g de couves cortadas 5 pães 3dl de leite 2 dentes de alho 1/2 cebola azeite q.b...
Receita Bacalhau com couves

Bacalhau com couves

(2 votos) , (5)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 552 kcal
Ingredientes: 500g bacalhau demolhado 1 kg batatas 750g couve de nabo 4 ovos Sal Azeite Pimenta 1 chávena de molho branco...
Receita Bacalhau desfiado com cebolada em cama de couve e broa

Bacalhau desfiado com cebolada em cama de couve e broa

(30 votos) , (4) , (53)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: bacalhau desfiado ovos cozidos couve cenoura (as couves e cenoura foi a minha mãe que quis colocar) batatas,cebola alho louro tomate seco Cobertura: ...
Receita Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

Bacalhau assado com migas de feijão frade com couve e broa

(29 votos) , (2) , (97)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o bacalhau assado: 4 postas de Bacalhau demolhadas pequenas ou 2 grandes (como foi o caso) 2 cebolas cortadas em meias luas Azeite 1 Golpada de ...
Receita Arroz de bacalhau com couve lombarda...

Arroz de bacalhau com couve lombarda...

(18 votos) , (1) , (25)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 145 kcal
Ingredientes: bacalhau em pedaços couve lombarda cebola alhos coentros picados arroz suriname 1 folha de louro 2 tomates ...
Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

Receita de Bacalhau para a Semana Santa!

(18 votos)

Um dos pratos mais conhecidos de bacalhau é sem dúvida o Bacalhau com Natas. O PetitChef decidiu fazer esta delícia da culinária Portuguesa, não deixe de fazer na Semana santa, é bem simples assim. Confira:

Receita Bacalhau com natas e couve-flor

Bacalhau com natas e couve-flor

(4 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de natas de soja 400 g de bacalhau desfiado e demolhado 1/2 couve-flor 1 receita de molho bechamel daqui do blog aqui 500 g batatas aos cubo...
Receita Bacalhau à gomes sá com couve

Bacalhau à gomes sá com couve

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 316 kcal
Ingredientes: Batata Couve Picada Cebola Bacalhau desfiado Pão ralado aromatizado Sal Pimenta Azeite Salsa...
Receita Bacalhau cremoso com couve flor e bróculos

Bacalhau cremoso com couve flor e bróculos

(3 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: sal 1 couve-flor pequena vinagre 60 g de Vaqueiro Gourmet 100 g de cebola picada 300 g de bacalhau demolhado em lascas 150 g de batata palha 4 ov...
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Receita Bacalhau com cebolada e presunto enrolado em couve lombarda

Bacalhau com cebolada e presunto enrolado em couve lombarda

(2 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau seco, 5 colher. sopa Farinha 150 g Azeite, 400 g Couve lombarda, 1 colher. chá Sal, 1/2 colher. café Pimenta, 1 Cebola grande, ...
Receita Bolinhos de bacalhau com couve flor molho de queijo e batatas onduladas

Bolinhos de bacalhau com couve flor molho de queijo e batatas onduladas

(2 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 g bacalhau fresco 300 g batatas 1 couve flor com o verde 1 raminho de salsa 400 g batatas 1 ovo um pouco de farinha e pão ralado 1/2 litro ...
Sobras de bacalhau: O que fazer?

Sobras de bacalhau: O que fazer?

(2 votos)

O bacalhau é um prato que fazemos em grande quantidade porque tradicionalmente gostamos de mesa farta. Porém acaba sempre sobrando e com o preço alto deste peixe, nem sonhamos em jogar fora, afinal, nunca foi uma opção. Use a criatividade e transforme-o em nossas...

Receita Postas de filete de bacalhau á portuguesa, com batatas assadas no forno e couve flor

Postas de filete de bacalhau á portuguesa, com batatas assadas no forno e couve flor

(5 votos) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 172 kcal
Ingredientes: 1 ovo 4 colheres de sopa de farinha 1 alho 1 limão em sumo 400 g de bacalhau fresco sal e pimenta preta moída...
Receita Bacalhau com miga de couve, farinheira e broa

Bacalhau com miga de couve, farinheira e broa

(3 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g couve migada para caldo-verde 1 broa de milho 600 g bacalhau demolhado 4 dentes de alho 2 dl azeite 1 farinheira 3 cebolas sal e vinagre...
Receita Bacalhau com couve portuguesa

Bacalhau com couve portuguesa

(2 votos) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 823 kcal
Ingredientes: 900 g de bacalhau demolhado 1 dl de azeite 0,5 dl de vinho branco 1 colher (sopa) de massa de alho 400 g de cenoura 1 couve portuguesa pequena 1 colh...
Receita Bacalhau cremoso com couve-flor

Bacalhau cremoso com couve-flor

(1 votos) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 331 kcal
Ingredientes: 1 couve-flor pequena 2 cebolas picadas 300 g bacalhau desfiado 150 g batata palha 4 ovos 1 dl leite 2dl natas 100 g queijo ralado 50 g manteiga- Sa...
Receita Bacalhau com couve

Bacalhau com couve

(1 votos) , (8)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 319 kcal
Ingredientes: 1 Couve Lombardo 3 Postas de Bacalhau 5 Cenouras 7 Batatas 6 Dentes de Alho Azeite Sal e Pimenta...
Receita Bacalhau cremoso com couve-flor

Bacalhau cremoso com couve-flor

Prato Principal Muito Fácil 15 min 22 min
Ingredientes: - 1 couve-flor pequena 2 cebolas picadas 300 g bacalhau desfiado 150 g batata palha 4 ovos 1dl leite 2dl natas 100 g queijo ralado - 1,5 dl de a...
Receita Bacalhau com cebolada e presunto enrolado em couve lombarda

Bacalhau com cebolada e presunto enrolado em couve lombarda

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau seco, 5 colher. sopa Farinha 150 g Azeite, 400 g Couve lombarda, 1 colher. chá Sal, 1/2 colher. café Pimenta, 1 Cebola grande, ...
Receita Creme de couve flor e bacalhau lascado

Creme de couve flor e bacalhau lascado

Prato Principal Muito Fácil 30 min 450 kcal
Ingredientes: 400 g de couve flor 1 alho francês às rodelas 1 batata grande 1 posta de bacalhau 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro Coentros...
Receita Empadão de bacalhau

Empadão de bacalhau

(282 votos) , (33) , (839)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande demolhada 150 gr de grelos (nabo, a couve, nabiças,ou outro a seu gosto) 2/3 de chávena (xícara) de arroz 1 cebola 1 fo...
Receita Bacalhau à gomes sá (sem batatas)

Bacalhau à gomes sá (sem batatas)

(173 votos) , (30) , (580)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 275 kcal
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 3 ovos Brócolos a gosto (usei uma “cabeça” média) Couve-Flor a gosto (usei uma “cabeça” m...
Receita Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

Posta de bacalhau em cebolada de especiarias

(22 votos) , (1) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 4 cebolas médias 4 dentes de alho 2,5 dl de azeite 4 postas de lombo de bacalhau (já demolhadas) Sal Pimenta 1 folha de louro Cravinh...
Receita Bacalhau gratinado

Bacalhau gratinado

(20 votos) , (1) , (193)
Prato Principal Médio 1 h 15 m 757 kcal
Ingredientes: 150 gr de bacalhau sem pele nem espinhas 4 batatas médias (usei pequenas) 2 cenouras pequenas 1 ovo 200 gr de couve coração (pode substituir por o...
Receita Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados

Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados

(18 votos) , (123)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2 Lombos de bacalhau 2 Cebolas (grandes) 3 Dentes de alho Maionese (suficiente para cobrir os lombos) Salsa (a gosto) Sumo de um limão Cebolinho...
Receita Bacalhau assado na brasa

Bacalhau assado na brasa

(14 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de Bacalhau dessalgado 3 cebolas cortadas em cruz 4 cabeças de alho 2 xícaras de azeite de oliva 3 folhas de louro -4 colheres(sopa) de sa...



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