Petitchef

Bacalhau com milho

59 receitas
Receita Bacalhau com broa de milho

Bacalhau com broa de milho

(3 votos), (22)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 5 dentes de alho 1 broa de milho azeite q.b colorau (pimentão doce) q.b 1 folha de louro 2 cebolas sal q.b pime...
Receita Quiche de bacalhau e milho

Quiche de bacalhau e milho

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 emb.massa quebrada 1 lata de milho 1 posta de bacalhau 1 pacote de natas 3 ovos queijo ralado 1 colher de maizena noz moscada,sal e pimenta qb....
Receita Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

(2 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau batatas 2 ovos 1 cebola grande azeite e louro broa de milho aromatizada...
Receita Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

(1 votos), (10)
Outro Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de ...
Receita Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

(3 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos coz...
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(13 votos)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Bacalhau com broa de milho e toucinho fumado

Bacalhau com broa de milho e toucinho fumado

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 Cebolas cortadas em meias luas fininhas 900 g bacalhau (lombo) demolhado por 24 horas 200 g Batata Palha 300 g Grelos de Nabo 1 chávena (chá) Azei...
Receita Bacalhau com crosta de broa de milho

Bacalhau com crosta de broa de milho

 
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 posta de bacalhau demolhado 3 ovos 200 g de broa de milho 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 50 g de bacon 1 cebola 1 folha de louro 2 pacotes de mol...
Receita Bacalhau com cogumelos e milho

Bacalhau com cogumelos e milho

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau sem pele 20 g de manteiga 1 cebola picada 20 g de farinha 3,5 dl de leite 0,5 pimento vermelho em fatias finas 175 g de batatas des...
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Receita Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

(117 votos), (11) , (757)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 batatas pequenas 1 cebola 1/4 de broa (pão de milho) Alho em pó Azeite...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(101 votos), (17) , (406)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(34 votos), (11 comentários)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(96 votos), (10) , (80)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau demolhado (a quantidade depende do número de pessoas) Cebolas (uso 1 cebola por cada posta de bacalhau) Alho Broa de milho (uso 1 broa de 50...
Receita Pimentos recheados com bacalhau e broa

Pimentos recheados com bacalhau e broa

(90 votos), (14) , (349)
Entrada Médio 45 min 492 kcal
Ingredientes: 4 pimentos grandes 500 gr de bacalhau desfiado 150 gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz mo...
Receita Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

Salada de grão de bico com bacalhau (maria almeida)

(58 votos), (6) , (61)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de lascas de bacalhau 500 g de grão de bico 02 cenouras medias em cubos 02 batatas gdes em cubos 01 lata de milho 01 cebola picadinha tempero v...
Receita Bacalhau em recheio de pimentos.

Bacalhau em recheio de pimentos.

(43 votos), (4) , (85)
Prato Principal Médio 35 min 20 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 pimento verde grande 1 cebola Puré de batata 4 dentes de alho Azeite Sal Coentros Broa de milho...
Receita Bacalhau lagosta

Bacalhau lagosta

(29 votos), (84)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lombo de Bacalhau (aprox. 500 gr) 3 ou 4 Cebolas 1 dente de alho 6 dl de Azeite (600 ml) 150 gr de Chouriço de carne (linguiça portuguesa defu...
Receita Bacalhau na broa com azeite e coentros

Bacalhau na broa com azeite e coentros

(25 votos), (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 broa de milho 1 posta de bacalhau alta 1 dente de alho 1 colher café de alho em pó azeite qb coentros qb...
Receita Bacalhau com broa e batatas a murro

Bacalhau com broa e batatas a murro

(23 votos), (5) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 broa de milho 2 lombos de bacalhau 1/2 pimento vermelho 1 cebola grande 5 dentes de alho 2,5dl de leite 1/2 limão pequeno azeite salsa pimenta Bat...
Receita Bacalhau com broa e grelos

Bacalhau com broa e grelos

(13 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 molho de grelos de couve 3 postas altas de bacalhau demolhado 3 cebolas grandes 5 dentes de alho Azeite 1 broa de milho Salsa Batatas...
Receita Bacalhau com migas de broa e farinheira

Bacalhau com migas de broa e farinheira

(12 votos), (2) , (69)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de Bacalhau demolhado 1 molho de grelos de couve 3 cebolas 6/8 dentes de alho 100 gr de vaqueiro 1/4 de Broa de milho 1 farinheira azeite sa...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

(10 votos), (1) , (171)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas de Bacalhau -Cebola Azeite Alho Presunto Azeitonas Sal Pimenta Vinho Branco Broa de Milho...
Receita Bacalhau com broa e cebolada

Bacalhau com broa e cebolada

(9 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 8 batatas médias 2 postas de bacalhau 2 cebolas médias 1 ,5 dl azeite Clássico Espiga broa de milho com cerca de 300 g azeitonas salsa fresca sal...
Receita Migas de bacalhau

Migas de bacalhau

(6 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 5 a 6 postas de bacalhau cozido, 2 pacotes de caldo verde, 1 lata de feijão frade, cerca de meia broa de milho, 5 dentes de alho picados, azeite e sa...
Receita Bacalhau com broa e batata a murro

Bacalhau com broa e batata a murro

(4 votos), (92)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 1 cebola 6 dentes de alho 130 gr. miolo broa de milho 1 pimento vemelho Azeite q.b. Batatinhas pequenas Sal 1 folha de lo...
Receita Tempurá de bacalhau

Tempurá de bacalhau

(4 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Para o Tempurá: 1 xícara de chá de água 1 e ½ xícara de chá de cerveja 2 ovos pequenos 1 pitada de sal De 2 a 2 ½ x de chá de farinha de trigo 100 ml ...



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