Petitchef

Receita com batata e louro

524 receitas
Receita Filetes de sarda com batatas

Filetes de sarda com batatas

Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de sarda 4 batatas 1/2 chávena de farinha de milho 1/2 chávena de farinha de trigo 1 ovo 1/2 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho 1 f...
Receita Bife de atum de cebolada e puré de batata com espinafres

Bife de atum de cebolada e puré de batata com espinafres

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Vinagre Sal Alho em pó Tempero Louro e pimentão Endro Azeite Virgem Extra da Espiga Para a cebolada: Cebola Margarina Sal Pimenta branca...
Receita Sopa de batatas com cogumelos

Sopa de batatas com cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de Batatas 1 Cebola grande 2 Dentinhos de alhos 1 Folha de louro 300 g de Cogumelos Água, azeite e sal qb. 1 Colher de café de cominhos...
Receita Coq au vin com batata charlotte

Coq au vin com batata charlotte

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: Coa au Vin: 1 kg de sobrecoxas de frango limpas 750 ml de vinho tinto seco 3 cravos 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de orégano 1...
Receita Costelinha assada com batatas e redução da marinada

Costelinha assada com batatas e redução da marinada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pç de costelinha de porco 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 pimentas dedo-de-moça 2 talos de salsão 2 talos de capim santo 3 ramos de alecrim 1 c...
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

(48 votos) , (356)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de lentilhas 1,5 litro de água 1 batata 1 tomate 1/4 de pimentão (pimento) vermelho 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola 3 dentes de al...
Receita Polvo à lagareiro

Polvo à lagareiro

(442 votos) , (57) , (1052)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 polvo 1 cebola Azeite Sal pimenta 1 folha de louro 1 kg de batatas pequenas para assar 6 dentes de alho Salsa...
Receita Carne de porco à portuguesa

Carne de porco à portuguesa

(436 votos) , (61) , (1160)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 40 m 1042 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 2 folhas de louro 3 dentes de alho 1 kg de batata nova 1 limão óleo q.b sal q.b pimenta q.b massa de pimentão azeitona...
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Receita Sopa de tomate com ovos escalfados à alentejana

Sopa de tomate com ovos escalfados à alentejana

(434 votos) , (42) , (329)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 tomates grandes e maduros 2 cebolas grandes ou 3 pequenas 2 batatas em cubos 2 dentes de alho 5 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate...
Receita Lombinho de porco assado no forno

Lombinho de porco assado no forno

(404 votos) , (39) , (749)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 159 kcal
Ingredientes: 1 lombinho de porco azeite 2 dentes alho sal q.b pimentão doce q.b ervas aromáticas secas oregãos e manjericão q.b 6 cravinhos 2 folhas de lour...
Receita Coelho Assado no Forno.

Coelho Assado no Forno.

(281 votos) , (31) , (197)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 1482 kcal
Ingredientes: 1 coelho (fiz 2) 2 dentes alho (4) 1 ramo de salsa 1 folha de louro (2) 1 dl de vinho branco (2 dl) sal q.b. pimenta q.b colorau q.b 50 gr de...
Receita Filetes de peixe gato panados com queijo no forno

Filetes de peixe gato panados com queijo no forno

(265 votos) , (30) , (357)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de filetes de peixe gato (ou mais, conforme o número de pessoas) 2 dentes de alho grandes 2 cebolas grandes 1 folha de louro 1 ovo Queijo ...
Receita Empadão de Carne

Empadão de Carne

(255 votos) , (35) , (673)
Prato Principal Médio 1 hora
Ingredientes: Puré de Batata 1 kg de batata 50 grs de manteiga leite q.b. noz-moscada sal e pimenta Para o recheio: 1 kg de carne de vaca molho de tomate 1 lata ...
Receita Cavala no forno com pimento

Cavala no forno com pimento

(232 votos) , (30) , (167)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 cavala grande amanhada 1/2 pimento 10 batatas assar 1/2 copo de vinho 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1/2 colher de sopa de massa de pimentão ...
Receita Bacalhau à brás - receita do chef avillez

Bacalhau à brás - receita do chef avillez

(226 votos) , (25) , (971)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Azeite Cebola Alho Louro Bacalhau Batata palha Sal 2 Ovos + 1 Gema Salsa Azeitonas...
Receita Assado de frango à minha moda:)

Assado de frango à minha moda:)

(202 votos) , (51) , (794)
Prato Principal Médio 1 h 10 m 496 kcal
Ingredientes: batatas pequenas 1frango sal pimenta mostarda dijon polpa tomate louro em pó molho de soja e/ou worcester 1colher de sobremesa de ketchup...
Receita Cebolas e cenouras em conserva

Cebolas e cenouras em conserva

(199 votos) , (20) , (148)
Outro Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 10 cebolas pequenas descascadas 1 copo de água + 1/2 copo de vinagre branco 1 colher de café de sal 1/2 copo de água + 1/2 copo de vinagre CENOURAS:...
Receita Receita especial de bacalhau de natal

Receita especial de bacalhau de natal

(195 votos) , (28) , (356)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 copo de leite 125 g de puré de batatas 1/2 copo de azeite 8 colheres de sopa de maionese 50 gr de amêndoas 2 cebolas 2 dentes de alho 3 ovos 6...
Receita Dourada no Forno

Dourada no Forno

(182 votos) , (16) , (272)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 dourada ( cerca de 1k) 1 cebola grande 4 tomates 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de vinho branco 1 limão 40 ml de azeite 3 batata...
Receita Lombo de porco assado com cerveja

Lombo de porco assado com cerveja

(177 votos) , (11) , (530)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 400g (o meu tinha uma capa de gordura) 1 cebola 2 dentes de alho 150 ml de cerveja 2 colher de chá de pimentão doce 1 co...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(175 votos) , (22) , (207)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de pescada (usei 2 rabos) 4 batatas 1 pimento verde pequeno 1 tomate maduro 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1...
Receita Jardineira de carne.

Jardineira de carne.

(175 votos) , (30) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne bovina para cozer 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 150 g de polpa de tomate 150 ml de vinho branco 1 folha de louro 200...
Receita Bacalhau à lagareiro

Bacalhau à lagareiro

(164 votos) , (29) , (205)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 300g de bacalhau salgado Para o tempero 1 batata grande 1/2 cebola grande 1/2 pimentão verde 150g de brócolis 6 dentes de alho laminados 6 folhas de l...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(156 votos) , (21) , (203)
Entrada Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: ( para uma panela média) 3 postas de pescada 3 postas de red fish 1 cebola + meia cebola 4 batatas médias 1 cenoura grande 2 dl de azeite 1 fol...



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