Petitchef

Batata com Cenoura

653 receitas
Receita Medalhão de legumes (fácil e rápido)

Medalhão de legumes (fácil e rápido)

(83 votos), (14) , (1495)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 279 kcal
Ingredientes: 150 gr de batata 1 curgete (abobrinha) 2 cenouras 1 ovo 2 col. sopa de farinha de trigo azeite sal pimenta noz moscada
Receita Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

Lentilhas à espanhola (feita com chouriço)

(57 votos), (2) , (417)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de lentilhas 1,5 litro de água 1 batata 1 tomate 1/4 de pimentão (pimento) vermelho 1/2 pimentão (pimento) verde 1 cebola 3 dentes de alho 1...
Receita Sopa de legumes com couve branca

Sopa de legumes com couve branca

(32 votos), (5) , (277)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 195 kcal
Ingredientes: 1/2 couve branca (repolho) 1 cebola 1 dente de alho 2 cenouras 3 batatas 1 cubo de caldo sal pimenta azeite
Receita Salpicão de frango (mais leve e saboroso)

Salpicão de frango (mais leve e saboroso)

(18 votos), (407)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 35 m 302 kcal
Ingredientes: Salada : 300 gr frango (1 peito) 1 cenoura 1/2 maçã 30 gr de azeitonas verdes 80 gr de ervilhas 80 gr de milho 15 gr de salsa (ou coentro) Molho :...
Receita Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses

(17 votos), (1) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 4 h 20 m 263 kcal
Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso para...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(53 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Sheperd's pie (a torta de carne inglesa)

Sheperd's pie (a torta de carne inglesa)

(7 votos), (137)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 492 kcal
Ingredientes: Recheio : 500 gr de carne moída 400 gr de tomates em pedaços 2 cenouras 1 cebola (roxa) 300 gr de ervilhas 2 dentes de alho 1 col. chá de ervas...
Receita Lombo de porco assado com batata

Lombo de porco assado com batata

(5 votos), (137)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 col. chá azeite 1 cebola (roxa) 600 gr de lombo de porco 1 kg de cenoura 100 ml vinho branco 100 ml água 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 1...
Receita Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)

Sopa de legumes super cremosa na bimby (thermomix)

(4 votos), (12)
Entrada Muito Fácil 30 min 107 kcal
Ingredientes: 150 gr de alho- poró 200 gr de batata 360 gr de cenoura 120 gr de nabo 200 gr de aipo 1 dente de alho 1 cebola 20 ml azeite 1 pitada de sal (usamos...
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Receita Cozido espanhol

Cozido espanhol

(4 votos), (87)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 3,5 litros de água 1 osso salgado 300 gr presunto serrano (pedaço inteiro) 500 gr frango (coxa ou sobrecoxa sem pele) 100 gr toucinho (bacon) 1...
Receita Salada russa com maionese caseira

Salada russa com maionese caseira

(1 votos)
Entrada Muito Fácil 55 min 531 kcal
Ingredientes: Para a salada: 2 batatas médias 1 cenoura 1 ovo 100 gr de ervilhas enlatadas (1/2 lata) 170 gr atum (1 lata) água sal Para a maionese caseira: 100...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(42 votos)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Empadão/escondidinho de pato

Empadão/escondidinho de pato

(3 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: O purê : 700 gr de batata 50 ml de leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada O Pato : 4 coxas (pernas) de pato cozidas 1 cebola 1 cenoura 1...
Receita Tajine de carne e legumes

Tajine de carne e legumes

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 329 kcal
Ingredientes: 150 gr de linguiça (usamos bovina) 90 gr de almôndegas (de boi) 3 batatas (médias) 3 cenouras 3 nabos 1 cebola roxa 70 gr de extrato de tomate 1...
Receita Cozido de carne com batata na pressão

Cozido de carne com batata na pressão

(3 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 460 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (peito, músculo, ou coxão mole) 4 batatas (médias) 1 pimentão verde 3 cenouras 1 alho-porro (alho-poró) 1 cebola (pequena) 1...
Receita Pernil de porco com batatas, cogumelos e cenouras

Pernil de porco com batatas, cogumelos e cenouras

(126 votos), (15) , (457)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Pernil de Porco: 6 pedaços de pernil de porco Uma cebola grande meio pimento vermelho 3 dentes de alho Uma colher de sopa de pimentão 100 ml de...
Receita Gretinado de bacalhau fresco com batatas e cenouras

Gretinado de bacalhau fresco com batatas e cenouras

(12 votos), (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 306 kcal
Ingredientes: 400 g batatas 2 cenouras grandes 2-3 postinhas de bacalhau fresco ou seco 2 dentes de alho picados 1/2 litro de bechamel e uma mão cheia de queijo...
Receita Coelho no forno com batatas, cenouras e acompanhamento de grelos...

Coelho no forno com batatas, cenouras e acompanhamento de grelos...

(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: coelho massa de pimentão salsa alho picado louro vinho branco sal tomilho seco batatas aos quartos cenouras aos quartos grelos para cozer
Receita Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

(109 votos), (12) , (747)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 581 kcal
Ingredientes: Entrecosto de porco q.b. 2 colheres (de sopa) de mel 2 colheres (de sopa) de mostarda sal q.b. raspa de uma laranja 2 batatas grandes aos cubos 1...
Receita Costeleta com cogumelos, batatas noisettes no forno e salada de cenoura

Costeleta com cogumelos, batatas noisettes no forno e salada de cenoura

(1 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Batatas Noisetes 1 costeleta 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro Alho em pó Pimenta de 5 bagas Vinho branco ( cerca de 50ml ) 1 colher de sopa...
Receita Chambão com batatas e cenoura

Chambão com batatas e cenoura

(15 votos), (2) , (148)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 818 kcal
Ingredientes: 800gr de carne de vaca (chambão) 1dl de azeite 1 cebola 3 cenouras 3 dentes de alho 2 cravinhos 2dl de vinho branco 3dl de água 1 cubo de caldo de...
Receita Carne na cerveja com batatas e cenoura

Carne na cerveja com batatas e cenoura

(6 votos), (2) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole ou músculo 2 cebolas 4 cenouras 300 g de batatas 30 g de manteiga 1 copo de caldo de carne 1 lata de cerveja escura sal e...
Receita Cebolas e cenouras em conserva

Cebolas e cenouras em conserva

(206 votos), (20) , (184)
Outro Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 10 cebolas pequenas descascadas 1 copo de água + 1/2 copo de vinagre branco 1 colher de café de sal 1/2 copo de água + 1/2 copo de vinagre...
Receita Empadão de peixe com cenouras

Empadão de peixe com cenouras

(25 votos), (2) , (41)
Prato Principal Médio 55 min 414 kcal
Ingredientes: 500gr de peixe a gosto (usei lombos de pescada) sal e pimenta q.b. 800gr de batatas sumo de limão q.b. 1dl de leite noz moscada q.b. 2 cenouras...
Receita Creme de cenouras com espinafres

Creme de cenouras com espinafres

(1 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 137 kcal
Ingredientes: 1 batata 450 g de cenouras 1 cebola 200 g de folhas de espinafres frescos * 2 colheres de sopa de queijo philadelphia light 1 colher de sopa de...
Receita Lombos de pescada com cenouras e gambas

Lombos de pescada com cenouras e gambas

(1 votos), (19)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 lombos de pescada 250 g de gambas batata pré-frita congelada 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho 35 g de azeite 70 g de manteiga 70 g de...



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