Petitchef

Receita com vaca e batata

80 receitas
Receita .: cozido á portuguesa :.

.: cozido á portuguesa :.

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: carne de vaca para cozer meia galinha entrecosto e chispe 1 tira de presunto, chouriço, farinheira toucinho, bacon orelheira fresca couve portugue...
Receita Peru recheado de natal

Peru recheado de natal

(3 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 peru pequeno ou 1 perua grande 3 colheres de sopa de manteiga 2 limões 1 laranja 1 copo de vinho branco (2 dl) 50 g de toucinho gordo 50 g de chour...
Receita Carne á lavrador

Carne á lavrador

(1 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 800 g carne vaca(alcatra); 1 colher/ café de colorau; 1 folha de louro; 5 dl vinho branco; 4 dentes de alho; 100 g banha; 1 kg batatas; 1 colh...
Receita Sopa gaúcha

Sopa gaúcha

(5 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 cenouras médias 1 cebola média 2 dentes de alho 1 colher(das de sopa)de salsa 1 colher(das de sopa)de cebolinha 200 gramas de vagens folhas de...
Receita Receitas de natal - perú recheado à moda do alentejo

Receitas de natal - perú recheado à moda do alentejo

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 3 min
Ingredientes: 1 perú com cerca de 3,5 kg 1 laranja 1 limão 1 colher de sopa de banha 150 g de linguiça ou chouriço 1 colher de sopa de colorau sal e pimenta q.b. ...
Receita Sopa do espírito santo

Sopa do espírito santo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de água 1,5 Kg de carne de vaca 1Kg de ossos de tutano 3 cebolas Alho 1 galinha 1 repolho 400g de pão duro 9 batatas Manteiga Sal Louro Hor...
Receita Empanadas cordobesas

Empanadas cordobesas

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal fino 150g de gordura de vaca 500g de farinha 3 colheres de gordura bovina ½ colheres de páprica doce ½ colheres de cominho ½ ...
Receita Goulash à portuguesa

Goulash à portuguesa

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 600 g carne de vaca de boa qualidade (para guisar) 1,5 dl de azeite extra-virgem 50 g Margarina 1 cebola grande ou duas pequenas ½ pimento verde (médi...
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