Petitchef

Receita com salmão e batata

56 receitas
Receita Salmão Assado no Forno com Batatas Assadas

Salmão Assado no Forno com Batatas Assadas

(84 votos), (9) , (259)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o Salmão : 2 postas de salmão grandes 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de vinho branco Azeite a gosto Margarina a gosto (usei cerca de 2 col...
Receita Espetadas de salmão & batatas salteadas com bacon

Espetadas de salmão & batatas salteadas com bacon

(65 votos), (5) , (183)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 629 kcal
Ingredientes: salmão: 150/200 gr de cubos de salmão 1/4 de pimento vermelho 1/4 pimento verde 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de sementes de mostar...
Receita Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

(36 votos), (8) , (127)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Lombos de salmão Sumo de limão sal e pimenta q.b. alho Mistura de Especiarias para peixe salsa picada Batatas sal Pimentão Doce Azeite q.b. alho picad...
Receita Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

(32 votos), (5) , (292)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 tiras de salão aprox. (150gr cada) 1 limão 5 fatias de pão de forma 2 abobrinhas 1 beringela 4 batatas 200 gr de bacon cortados em cubos man...
Receita Lombinhos de salmão com puré de batata e espinafres

Lombinhos de salmão com puré de batata e espinafres

(21 votos), (3) , (140)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 lombinhos de salmão 4 batatas médias 300 gr de espinafres congelados em folha sal e pimenta alho em pó 100 ml de leite 1 noz de manteiga noz moscada...
Outra forma de preparar: a Batata

Outra forma de preparar: a Batata

(92 votos), (4 comentários)

Água temperada com sal, batatas lá dentro e já está. Ou então cortadas às rodelas, às tiras ou aos cubos e fritar. E além disso? Na cozinha é preciso inovar para não se estar sempre a comer a mesma coisa. O PetitChef encontrou algumas outras formas de preparar a...

Receita Mini-prato de salmão com puré-mousse de batata

Mini-prato de salmão com puré-mousse de batata

(14 votos), (1) , (105)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 302 kcal
Ingredientes: 2 postas ou filetes de salmão flor de sal pimenta tomilho em folhas secas 65 g de flocos de batata para puré 3,5dl de água 1 colher de sopa de mantei...
Receita Salmão com molho de laranja e pimentos acompanhado de batatas

Salmão com molho de laranja e pimentos acompanhado de batatas

(11 votos), (3) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: 4 lombos de salmão 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de sumo de laranja 1 ½ colheres de chá de tomilho-limão 1 colheres de sopa de a...
Receita Peixe espada preto e lombo de salmão no forno, acompanhados de batata ensalsada

Peixe espada preto e lombo de salmão no forno, acompanhados de batata ensalsada

(10 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: peixe espada lombinhos de salmão coentros picados alho picado sal q.b. batata cortada em quartos azeite alface e tomate...
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Receita Salmão gratinado com alho-poró e batatas

Salmão gratinado com alho-poró e batatas

(9 votos), (17)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 340 kcal
Ingredientes: 600 g de filé de salmão cortado em pequenas postas 3 batatas 1 alho-poró cortado em fatias finas 3/4 de copo de requeijão com ervas (Itambé) 100 ml d...
Receita Salmão e pota grelhados com batata cozida e salada de pepino com cajús

Salmão e pota grelhados com batata cozida e salada de pepino com cajús

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 posta de salmão 1 tira de pota Azeite Sal, q.b 2 batatas médias Àgua para a cozedura Sal 1 fio de azeite 1 pepino Cajús Sal, q.b. Azeite Azeite 2 a...
Batata Doce: As vantagens de a consumir

Batata Doce: As vantagens de a consumir

(165 votos), (26 comentários)

A batata doce, muito parecida com a batata de 'todos os dias' mas mais cremosa e doce, tem um gosto e textura bastante semelhante à castanha. E como contém um índice glicémico (açúcar) baixo, comparado com a batata 'normal', evita picos glicémicos, porque o açúcar se...

Receita Salmão grelhado com legumes estufados e puré de batata

Salmão grelhado com legumes estufados e puré de batata

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas cortadas às rodelas 2 pimentos (verde e vermelho) cortados às tiras 3 cenouras cortadas às tiras 1 couve-flor pequena aos raminhos 1 lata d...
Receita Salmão grelhado na chapa com bróculos e batata cozida

Salmão grelhado na chapa com bróculos e batata cozida

(11 votos), (2) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: I Posta de salmão 1 Molho de bróculos Batata q.b. Azeite q.b....
Receita Espetadas de salmão com puré de batata e cenoura

Espetadas de salmão com puré de batata e cenoura

(7 votos), (1) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 205 kcal
Ingredientes: 2 espetadas de salmão sal sumo de limão especiarias para grelhados...
Receita Salada de Batata, Pêra, Abacate e Salmão!

Salada de Batata, Pêra , Abacate e Salmão!

(4 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 350 g batatas novas, lavadas e cortadas ao meio Sumo de meio limão 1 colher chá de mostarda de Dijon 3 colheres sopa azeite sal e pimenta preta 2...
Receita Salmão fumado, com salada quente de batata

Salmão fumado, com salada quente de batata

(2 votos), (91)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de salmão 30 g de sal 30 g de açúcar 10 g de pimenta preta 50 de dill 8 rodelas de limão...
Receita Salmão com couve e batatas gratinadas

Salmão com couve e batatas gratinadas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de salmão folhas de couve qb 2 ovos 2 batatas azeite qb 3 dentes de alho picado queijo mozarella ralado orégãos qb...
Receita Embrulhos de salmão e batatas

Embrulhos de salmão e batatas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes de salmao 2 batatas pequenas brócolos qb aspa de 1 limão 1 colher sopa de cebolinho sal e pimenta qb...
Receita Lombos de salmão a samaritano com batatas rústicas

Lombos de salmão a samaritano com batatas rústicas

Prato Principal Muito Fácil 25 min 80 min
Ingredientes: salmão: 3 lombos de salmão 80 g margarina 60 g broa de milho 1 dente de alho 1 cebola pequena salsa q.b. limão sal, pimenta batatas: batatas cortada...
Receita Salmão gratinado

Salmão gratinado

(193 votos), (25) , (471)
Prato Principal Médio 55 min 1124 kcal
Ingredientes: 2 postas grandes de salmão 8 batatas grandes 1 cebola 300 ml de bechamel sal pimenta azeite queijo ralado para gratinar...
Receita Lombos de salmão, no forno, aromatizados de coentros

Lombos de salmão, no forno, aromatizados de coentros

(118 votos), (10) , (125)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 124 kcal
Ingredientes: lombos de salmão sumo de limão alho picado coentros picados azeite q.b. sal q.b. batata pequena com casca...
Receita Salmão no forno

Salmão no forno

(116 votos), (97)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 Postas de salmão 4 Colheres de sopa de Ervas de Provence (4 a 5) Funcho picado a gosto Azeite a gosto 1/2 Pacote de natas light 4 batatas médi...
Receita Salmão com alcaparras ao forno

Salmão com alcaparras ao forno

(110 votos), (6) , (23)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h25m 384 kcal
Ingredientes: 8 batatas médias com casca 1 filé de salmão 1 limão sal e pimenta do reino à gosto 1 xícara de alcaparras azeite extra virgem...
Receita Salmão Cremoso no Forno

Salmão Cremoso no Forno

(70 votos), (6) , (270)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 402 kcal
Ingredientes: 800 g de batatas 200 g de brócolos 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 40 g de farinha 0,5 dl de leite (50 ml) 2 dl de natas (...
Receita Salmão grelhado com salada russa e grelos

Salmão grelhado com salada russa e grelos

(25 votos), (1) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o Salmão: 3 postas de Salmão 1 limão Alho Pimenta Sal louro Para a salada russa: 1/2 embalagem de legumes para salada russa batata aos cubos peq...



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