Petitchef

Receita com peixe e batata

144 receitas
Receita Peixada Pernambucana

Peixada Pernambucana

(17 votos) , (5) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas grandes de pescada branca (eu usei cação que é o peixe chefe do ES) 1 cenoura 1 chuchu pequeno 2 batatas cortadas ao meio 1 pimentão 2 cebol...
Receita Salada de ovas

Salada de ovas

(17 votos) , (1) , (47)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 ova de peixe 1 ovo Batatas Cenoura Brócolos Couve flor Rebentos de couve Azeitonas verdes Azeite e vinagre q.b. Salsa...
Receita Moqueca de salmão

Moqueca de salmão

(13 votos) , (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 lombos de salmão sumo de limão sal pimenta 1/2 pimentão vermelho, em tiras 1/2 pimentão verde, em tiras 1 cebola cortada em rodelas finas 3 dentes ...
Receita Lulas à alentejana na wok

Lulas à alentejana na wok

(4 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Kilo de argolas de lulas congeladas 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena picada 2 colher sopa de polpa de tomate 1 cubo de caldo de peixe 500 ...
Receita Mais uma dourada no forno deliciosa

Mais uma dourada no forno deliciosa

(4 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: douradas sal e pimenta q.b. 1 cebola 3 alhos 1 limão azeite 1/2 copo de vinho branco alecrim q.b. salsa ou coentros q.b. 1 knorr de peixe Batatas...
Receita Robalo assado em crosta de mel e pêra

Robalo assado em crosta de mel e pêra

(4 votos) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 robalo médio 3 cebolas médias 5 dentes de alho 3 batatas médias 1 colher de café de pimentão 3 colheres de sopa de Vinho da Madeira 1 ramo pequeno ...
Receita Dourada grelhada com coentros

Dourada grelhada com coentros

(3 votos) , (1) , (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 111 kcal
Ingredientes: O sal do mar Um raminho de coentro fresco Azeite peixe Batatas cozidas Feijão Verde...
Receita Robalo assado no forno com lagostins...

Robalo assado no forno com lagostins...

(3 votos) , (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 robalo com 1\5kg 3\4 lagostins frescos 1l de vinho branco 2 folhas de louro 3\4 dentes de alhos sal q.b. 2\3 colheres de olorau em pó 1 ramo de sal...
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Receita Bagre com camarão (the brown's)

Bagre com camarão (the brown's)

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de peixe bagre 500 g De camarão 1/2 pimentão vermelho em tiras 1/2 pimentão amarelo em tiras 1/2 pimentao verde em tiras 2 cebolas vermelha gran...
Receita Pescada Italiana

Pescada Italiana

(1 votos) , (10)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 700 g de pescada ou outro peixe a gosto para cozer (ele usou medalhões de pescada) 800 g de batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) d...
Receita Gratinado de bacalhau e espinafres

Gratinado de bacalhau e espinafres

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 1 molho de espinafres 2 postas bacalhau batata palha q.b. molho de natas p/ peixe cebola e alho picados azeite sal e pimenta queijo ralado 1 delícia ...
Receita Lombinhos de pescada no forno

Lombinhos de pescada no forno

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 5 Lombinhos de Pescada 2 Cebolas Batatas 1 Caldo culinário de Peixe Sala, pimenta, noz moscada, endro Azeite...
Receita Secondo piatto - ceia natalina italiana

Secondo piatto - ceia natalina italiana

(1 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g Linguado 200 g Batatas Cortadas em Rodelas 1/2 maço de Espinafre 20 g Farinha de Trigo 20 g Manteiga 300 g de Caldo de Peixe 65 g Queijo Parm...
Receita Filé de mapará ao forno

Filé de mapará ao forno

(16 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de filé de peixe mapará 3 batatas médias em rodelas 2 tomates em rodelas 1 cebola em rodelas 1 pimentão em rodelas 3 sachês de sazon para tempe...
Receita Dourada assada no forno

Dourada assada no forno

(10 votos) , (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 Douradas pequenas Batatas 1 Cenoura 1 Limão 1 Cebola média 2 Dentes de Alho 4 Tiras de Pimento Vermelho 1/2 Caldo de Peixe Vinho Branco q.b. 3 Fo...
Receita Espécie de caldeirada

Espécie de caldeirada

(7 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Na verdade este prato acaba por ser uma caldeirada um pouco incompleta, mas bastante saborosa. Para estes tempos de crise, em que o peixe custa uma fo...
Receita Red-fish no forno com batatinha

Red-fish no forno com batatinha

(5 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 4 postas pequenas de Red-Fish Batata q.b. 1 Cebola pequena 1 fio de Azeite 1/2 caldo Knorr peixe Salsa picada q.b. Vinho Branco q.b. 2 colheres (so...
Receita Pargo no forno

Pargo no forno

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau coentros 1 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água...
Receita Filé de saint peter com crosta de nozes

Filé de saint peter com crosta de nozes

(4 votos) , (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 540 kcal
Ingredientes: 500 g de peixe Saint Peter em filés 3 batatas cozidas cortadas em rodelas 100 g de nozes trituradas Suco de 1/2 limão 2 colheres de sopa de farinha d...
Receita Pescada gratinada

Pescada gratinada

(4 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Medalhões de pescada 1 pacote grande de molho bechamel 2 cebolas médias 2 dentes de alho batatas farinha óleo para fritar azeite miolo de cama...
Receita Sopa de perca com marisco

Sopa de perca com marisco

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cenoura grande 1 cebola média 1 batata média 1 knorr de marisco 1.5 l água flor de sal camarão delicias do mar 1 posta de peixe azeite salsa...
Receita Dourada no forno

Dourada no forno

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 dourada com cerca de 1 kg batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau Ervas de Provence 2 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água...
Receita Moqueca mineira

Moqueca mineira

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de badejo em filés 4 tomates grandes maduros fatiados 5 batatas médias fatiadas 1 pimentão vermelho e 1 verde fatiados azeite de dendê leite de...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(1 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 horas 35 min
Ingredientes: 4 Postas medias de bacalhau 4 Ovos 3 Tomates maduros 1 Pimento verde 1 Pimento vermelho Batatas ás rodelas 1 Copo de vinho branco 2 Cebolas medias á...



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