Petitchef

Receita com batata e louro

537 receitas
Receita Carne de porco com marisco

Carne de porco com marisco

(18 votos) , (1) , (39)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: Carne de Porco (Lombo ou Pá) Alho Pimenta Massa de pimentão 1 Folha de louro Vinho branco Azeite Miolo de camarão Ameijoas Camarões Delicias do mar 1/...
Receita Alho francês à brás (ovo-vegetariano)

Alho francês à brás (ovo-vegetariano)

(18 votos) , (1) , (58)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 22 min
Ingredientes: 1,5 kg de batatas óleo para fritar 1 alho francês / poró grandinho 1/2 cebola 1 dente de alho Azeite 1 folha de louro 3 ovos azeitona...
Receita Borrego assado no forno de lenha

Borrego assado no forno de lenha

(18 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: borrego batatas mta cebola rodelas alho louro salsa 1 pimento 1 calice aguardente 1 fio azeite oregaos sal vinho branco colorau 2 tomates maduros...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(17 votos) , (2) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de rojões (eu costumo fazer com lombo em vez de os comprar já feitos, pois trazem sempre muita gordura) 150 gr de amêijoas já demolhadas 1 cebo...
Receita Cabrito e lombo assado no forno

Cabrito e lombo assado no forno

(17 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Cabrito Lombo de porco Cebolas Alhos Batatas Limão Vinagre Vinho Branco Sal de tempero Sal e pimenta Colurau Louro Azeite Knorr...
Receita Frango assado suculento

Frango assado suculento

(17 votos) , (1) , (156)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 frango com 1,2Kg 1 Limão 2 dl de azeite 2 colheres massa de pimentão 1 colher de louro 6 batatas sal e pimenta...
Receita Caldeirada de cabrito

Caldeirada de cabrito

(17 votos) , (3) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de cabrito 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho Salsa 2 folhas de louro 1 pimento verde 80 g ...
Receita Caril de vitela e côco

Caril de vitela e côco

(16 votos) , (3) , (54)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Ingredientes para a carne: pedaços de vitela pedaços de frango (opcional, juntei porque gosto mais de frango) 1pacote de leite de côco pimenta preta 5...
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Receita Filetes de peixe-gato riscado com salada russa

Filetes de peixe-gato riscado com salada russa

(16 votos) , (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 742 kcal
Ingredientes: 2 filetes de peixe-gato riscado 2 ovos Batatas Cenoura Ervilhas Sal Pimenta Louro Leite Farinha especial para fritos Pão ralado para panar Ovo batido...
Receita Rascasso em puré de legumes

Rascasso em puré de legumes

(16 votos) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rascasso de quilo e meio 1 talo de alho francês, parte branca 1 cenoura 1 cebola Meia courgette 2 folhas de louro 1 limão 1 copo de vinho branco 50...
Receita Abrotea cozida com legumes

Abrotea cozida com legumes

(16 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 abrotea grande com cerca de 1 kg 3 ovos 6 batatas 1 ramo de brócolos 100 g de couves de bruxelas 3 cenouras sal azeite vinagre 1 folha de louro...
Receita Empadão de bacalhau com espinafres

Empadão de bacalhau com espinafres

(15 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: puré de batata q.b. para um tabuleiro/ pirex 2 postas de bacalhau cozidas e limpas de espinhas 4 tomates bem maduros 1 cebola média bem picada 4 de...
Receita Coelho no forno

Coelho no forno

(15 votos) , (3) , (39)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 1451 kcal
Ingredientes: 1, 3 kg de coelho 5 dentes de alho 2 folhas de louro 2 dl de azeite 2 dl de vinho tinto 1, 3 de batata 2 c. de sopa de salsa picada sal pimenta óleo ...
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(14 votos) , (3) , (27)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Borrego Batatas 1 Cebola picadinha 1 colher de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal e pimenta Fatias de pão torradas Marin...
Receita BACALHAU À GOMES DE SÁ NA BIMBY

BACALHAU À GOMES DE SÁ NA BIMBY

(14 votos) , (2) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Bacalhau 700 g de Batata 4 Ovos 800 g de Água 600 g de Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro 180 g de Azeite Sal e Pimenta qb Azeitonas q...
Receita Bacalhau assado na brasa

Bacalhau assado na brasa

(14 votos) , (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de Bacalhau dessalgado 3 cebolas cortadas em cruz 4 cabeças de alho 2 xícaras de azeite de oliva 3 folhas de louro -4 colheres(sopa) de sa...
Receita Entremeada de porco no forno

Entremeada de porco no forno

(14 votos) , (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Entremeada de Porco Cebola Alho esmagado com casca Alecrim Salva Louro Batatas Flôr de sal Vinho Branco meio seco Azeite e Óleo Água q.b...
Receita Alho francês à brás (sem ovo e sem gordura adicionada)

Alho francês à brás (sem ovo e sem gordura adicionada)

(13 votos) , (86)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 300 gr de Alho Francês (~2 médios) 300 gr de Batata sem casca (~400 g com casca) 1 Cebola Branca média (~100 g) 1 dente de Alho 1-2 Folhas de Lour...
Receita Caldeirada de peixe espada preto com ovas de caranguejo

Caldeirada de peixe espada preto com ovas de caranguejo

(13 votos) , (1) , (42)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 0,5 Kg de Peixe espada preto; 1 filete de peixe gato (250 g); 300 g de miolo de camarão (peq.); 6 8 batatas médias; 2 cebolas; 3 tomates pelados; sal,...
Receita Caldeirada de frango

Caldeirada de frango

(13 votos) , (4) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 Frango com cerca de 1,5 Kg Sal, pimenta e louro em pó qb Colorau qb, e sumo de meio limão 5 ou 6 batatas médias 2 Cenouras médias 1 Pimento vermelh...
Receita Caldeirada de Raia

Caldeirada de Raia

(13 votos) , (24)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 647 kcal
Ingredientes: 1 pedaço de asa de Raia 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 4 colheres sopa de azeite 1 colher sopa de sal rodelas de pimento verde e vermelho...
Receita Roupa velha gratinada

Roupa velha gratinada

(13 votos) , (1) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Bacalhau cozido Couve cozida Ovo cozido Batata cozida Azeite Alho Louro Sal e pimenta Béchamel Queijo ralado...
Receita Cozido à moda húngara

Cozido à moda húngara

(12 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos cubo...
Receita Bife à portuguesa

Bife à portuguesa

(12 votos) , (2) , (195)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: -- 4 Bifes da vazia -- 3 colheres de sopa de Azeite -- 8 fatias de Presunto -- 1 colher de sopa de Mateiga -- 4 dentes de Alho -- 4 folhas de Lou...



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