Petitchef

Nhoque de batata

23 receitas
Receita Nhoque de batata

Nhoque de batata

(163 votos), (25) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 550 kcal
Ingredientes: 6 batatas médias 1 ovo 1 xícara chá de farinha de trigo 1 colher sopa de margarina Sal a gosto Farinha de trigo para enfarinhar...
Receita Nhoque de batata para congelar(massa cozida)

Nhoque de batata para congelar(massa cozida)

(101 votos), (18) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 xicaras de chá de leite 2 xicaras de chá de caldo de frango 300 gramas de batata cozida e espremida 100 grams de margarina 50 gramas de queijo parm...
Receita Nhoque de batata com molho de camarão

Nhoque de batata com molho de camarão

(43 votos), (9) , (38)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 saquinho de queijo parmesão 10 batatas medias 1 gema de ovo Farinha de trigo para dar liga Sal a gosto 1 colher de sopa de sal grosso para o cozimen...
Receita Nhoques de Batata, Ricota e Espinafre

Nhoques de Batata, Ricota e Espinafre

(4 votos), (5)
Outro Muito Fácil 25 min 487 kcal
Ingredientes: 400 g de batata ** 200 g de ricota 2 xícaras de folhas de espinafre picadas 2 colheres de sopa de manteiga 1 ovo +- 1 xícara de farinha ou semolina ...
Receita Gnocchi (nhoque) de batata com molho bolonhesa

Gnocchi (nhoque) de batata com molho bolonhesa

(2 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 368 kcal
Ingredientes: 700 g de batata cortada aos cubos 220 g de farinha tipo 65 1 ovo 1 colher de chá de sal...
Outra forma de preparar: a Batata

Outra forma de preparar: a Batata

(92 votos), (4 comentários)

Água temperada com sal, batatas lá dentro e já está. Ou então cortadas às rodelas, às tiras ou aos cubos e fritar. E além disso? Na cozinha é preciso inovar para não se estar sempre a comer a mesma coisa. O PetitChef encontrou algumas outras formas de preparar a...

Receita Nhoque com manteiga e sálvia

Nhoque com manteiga e sálvia

(96 votos), (7) , (163)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 10 min
Ingredientes: 4 gemas 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada (mais um pouco para moldar os nhoques) 800g batata manteiga sálvia sal e pimenta a gosto...
Receita Nhoque Recheado com Mussarela

Nhoque Recheado com Mussarela

(23 votos), (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 448 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batatas cozidas e espremidas 3 colheres de sopa de manteiga 2 ovos inteiros + - 2 xícaras de semola de grano durum (ou semolina de trigo ...
Receita Nhoque de forno

Nhoque de forno

(19 votos), (2) , (16)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata cozida e espremida 5 colheres de sopa de amido de milho 2 ovos 1/2 xícara de chá de leite quente 2 colheres de sopa de margarina sal à...
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Receita Nhoque da nonna

Nhoque da nonna

(17 votos), (74)
Prato Principal Médio 1 hora 528 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 220 gr de farinha de trigo manteiga 1 gema sal a gosto 50 gr de parmesão ralado...
Receita Nhoque sem glúten

Nhoque sem glúten

(9 votos), (29)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 412 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas descascadas, cozidas em água e sal 1 colher de sopa de margarina s/ Glúten 1 ovo 2 colheres de chá de sal 2 xícaras de chá de amid...
Batata Doce: As vantagens de a consumir

Batata Doce: As vantagens de a consumir

(164 votos), (26 comentários)

A batata doce, muito parecida com a batata de 'todos os dias' mas mais cremosa e doce, tem um gosto e textura bastante semelhante à castanha. E como contém um índice glicémico (açúcar) baixo, comparado com a batata 'normal', evita picos glicémicos, porque o açúcar se...

Receita Nhoque de abobora com molho de iogurte e gorgonzola

Nhoque de abobora com molho de iogurte e gorgonzola

(7 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 44 min 1195 kcal
Ingredientes: 1) Massa: 1 kg de abobora moranga 3 batatas 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de manteiga 2 ovos Sal a ...
Receita Nhoque / gnocchi levinho e fofinho

Nhoque / gnocchi levinho e fofinho

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 32 min
Ingredientes: 500 g de batatas 40 g de farinha de trigo 2 gemas de ovo 10 g de manteiga completa 60 g queijo parmesão Sal White pimenta moída Noz-moscada Farinha d...
Receita Nhoque Pré-Cozido

Nhoque Pré-Cozido

(24 votos), (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de batata descascadas e cortada em cubos 1 litro de caldo de frango 2 colheres sopa de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 4 xícaras de f...
Receita Nhoque com creme de aspargos

Nhoque com creme de aspargos

(3 votos)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 250 g de farinha de trigo noz-moscada e sal a gosto 450 gr de aspargos 60 gr de manteiga 120 gr de queijo groviera ou emmental 40 gr ...
Receita Nhoque ao molho de manteiga e sálvia

Nhoque ao molho de manteiga e sálvia

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 675 kcal
Ingredientes: 600 g de batatas 1 ovos inteiro ligeiramente batido 50 g de queijo parmesão ralado 50 g de manteiga 175 g de farinha de trigo Sal e noz moscada a gos...
Receita Nhoque tricolor

Nhoque tricolor

(2 votos), (1) , (6)
Prato Principal Difícil 1h20m 438 kcal
Ingredientes: 6 batatas grandes (600 g) 1 ovo 1 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo 2 pitadas de sal 1/2 xíc. (chá) de cenoura batida no liquidificador 1/2 xíc. (ch...
Receita Gnocchi ou nhoque

Gnocchi ou nhoque

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 129 kcal
Ingredientes: 2 batatas bem grandes 1 gema 1/2 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa de farinha de trigo Sal, pimenta e noz moscada a gosto...
Receita Nhoque a bolonhesa

Nhoque a bolonhesa

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Nhoque: 1 kg de batatas 2 colher. (sopa) rasas de sal grosso 250 g de farinha de trigo 5 gemas 180 g de parmesão ralado 80 g de manteiga noz moscada ...
Receita Nhoques sem glúten ao molho pesto

Nhoques sem glúten ao molho pesto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Nhoques: 400 gramas de purê de batatas 60 gramas de farinha de arroz 60 gramas de polvilho doce 2 gemas sal Molho pesto: 1 dente de alho descascado 1...
Receita Nhocão recheado

Nhocão recheado

(11 votos), (3) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: batata cozida e amassada manteiga sal, pimenta, noz moscada 1 ovo farinha de trigo até dar ponto (de nhoque)...
Receita Nhoque de batata com molho rústico de tomate

Nhoque de batata com molho rústico de tomate

(4 votos), (2) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 600 g de batata (própria para nhoque) 3 gemas 1/3 de xícara de manteiga em temperatura ambiente 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto 1 xícara de farin...
Receita Nhoque de maizena

Nhoque de maizena

(16 votos), (2) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas descascadas, cozidas em água e sal 1 colher de sopa de margarina 1 ovo 2 colheres de chá de sal 2 xícaras de chá de maizena Compleme...
Receita Rocambole de nhoque recheado de frango

Rocambole de nhoque recheado de frango

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de queijo r...



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