Ingredientes: 1 coelho inteiro já arranjado e lavado Alho em pó q.b. Sal e pimenta q.b. 1 Caldo de carne 1 dl de polpa de tomate 1 dl de azeite 1 dl de vinho...
Ingredientes: 1 kg de peixe para caldeirada 1 cebola grande 1 tomate madurinho Uma colher de sopa de polpa de tomate para dar cor Batatas q.b. (desculpem mas a...
Ingredientes: 1 kg de beijinho (ou carne para estufar) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 lata de tomate aos cubos 4/5 batatas grandes 2/3 cenouras 400 g de ervilhas 1...
Ingredientes: 1 coelho 2 dl de vinho branco 2 dentes de alho 2 cebolas 2 dl de azeite 1 folha de louro 1 raminho de salsa 8 batatas sal e piripiri q.b.
Ingredientes: 1kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes de...
Ingredientes: 1\5kl de carne de porco a gosto alho em pó q.b pimenta moída q.b piripiri q.b 1 pimento cortado aos cubos colorau em pó q.b sal q.b meio litro de...
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto com osso Batatas Mostarda Cebola Colorau Para a marinada: Sal, 5 dentes de alho esmagados, pimenta preta, 3 folhas de...
Ingredientes: Tenho sempre algum receio em cozinhar estes bichinhos, pois têm uma carne mais rija e mais dificil de cozinhar. Sempre fui habituada aos de compra...
Ingredientes: 1 kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700 g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2 dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes...
Ingredientes: 800 g de batatas em rodelas pré fritas congeladas 4 fatias de presunto 1 dl de azeite 4 bifes de vaca 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de...
Ingredientes: 4 bifes de atum (da Barriga, de preferência) 100g bacon cortados em pequenos rectângulos 1 molho de aipo 2 folhas de louro 6 dentes de alho 1 ramo...
Ingredientes: 1,5kg de Entrecosto (costelas de porco) 1 Folha de Louro 5 dl (decilitros) de Vinho branco 2 Cebolas 3 dentes de Alho 0.5dl (decilitros) de Azeite...
Ingredientes: 4 postas de perca do Nilo 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 4 tomates maduros 2 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de...
Ingredientes: 900G de lulas 2 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite 1 folha de louro 1 colher (sopa) de salsa picada 100g de chouriço 100 g de bacon 1 dl de...
Ingredientes: 500 g de potas ou lulas 500 g de batatas parisienses (usei grandes) 300 g de cenouras parisienses 200 g de ervilhas 2 tomates maduros 1 cebola + 2...
Ingredientes: 30 ml de Azeite 2 Cebolas 2 dentes de Alho 1 lata (pequena) de Tomate pelado 800 gr de Lulas limpas 80 ml de Vinho Branco 1 piripiri 1 folha de...
Ingredientes: 1 kg de filé de merluza 5 batatas grandes 5 tomates vermelhos 5 cebolas grandes 1 vidro de azeitonas picadas 5 dentes de alho 3 limões haiti 2...
Ingredientes: 10 pernas de frango 1 kg de batatas pequenas 1\2 chávenas de arroz 2 cenouras raladas 1 lata pequena de ervilhas sal q.b. 2 colheres de colorau 2...
Ingredientes: Red-fish à posta Delícias do mar Cebola picada 1 caldo de marisco Azeite Vinho branco Polpa de tomate com cebola e alho Sal Pimenta Pimento...
Ingredientes: 1 Coelho 4 Dentes alho 1 Raminho de salsa 2 Folhas de louro 1,5 Dl de vinho branco 1,5 Dl de Vinho Tinto 1 Dl Vinho do porto Sal q.b. Pimenta q.b....
