Petitchef

Batata com Legumes

236 receitas
Receita Legumes na manteiga

Legumes na manteiga

(77 votos), (16) , (98)
Entrada Muito Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 xícara de cenouras picadas e levemente cozidas 1 xícara de batatas picadas e levemente cozidas 1 xícara de brócolis em pedaços levemente cozido 1 la...
Receita Filete de peixe com legumes no forno

Filete de peixe com legumes no forno

(74 votos), (5) , (306)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1kg e meio de batata 1/2kg de filete de peixe Alho, vinagre, sal q.b. 1 cebola grande 1 e ½ copo de leite de coco Mistura de legumes (cenour...
Receita Bacalhau gratinado com legumes e camarão

Bacalhau gratinado com legumes e camarão

(73 votos), (6) , (185)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Bacalhau 1 Alho Francês (só usei a parte branca) 5 Cenouras 2 Cebolas 4 dentes de Alho 250gr de Miolo de Camarão Azeite 1 cubo Knor...
Receita Kugel de legumes (vegetariana)

Kugel de legumes (vegetariana)

(66 votos), (10) , (248)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h30m 452 kcal
Ingredientes: 4 Batatas grandes 3 Cenouras 4 vagens grandes de Feijão Verde 1 Alho Francês 1 Pimento italiano 4 Cogumelos grandes 1 Cebola grande 4 dentes de...
Receita Sopa de legumes com beterraba

Sopa de legumes com beterraba

(48 votos), (8) , (69)
Entrada Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 Beterraba 2 Courgettes 2 Batatas 3 Cenouras 2 quadradinhos de abóbora (costumo cortar as abóboras aos quadrados pequenos e congelar) 1 cabeça d...
O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?

(220 votos), (21 comentários)

Se o teu prato está demasiado picante porque exageraste na malagueta, na pimenta, no chilli, no curry, ... o PetitChef dá-te a solução, e não, não é para colocar no lixo. Saiba que alimentos pode utilizar para suavizar o sabor picante dos pratos.

Receita Creme de legumes com feijão frade

Creme de legumes com feijão frade

(42 votos), (5) , (130)
sem glúten
Entrada Médio 1 hora 162 kcal
Ingredientes: 6 cenouras 1 lata pequena de feijão frade 2 cebolas 4 batatas grandes 1 alho francês azeite 1 raminho de salsa...
Receita Medalhão de mignon com legumes salteados

Medalhão de mignon com legumes salteados

(39 votos), (4) , (115)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 600g de filé Mignon cortados em 4 medalhões 150g de Couve de Bruxelas, limpas e inteiras 100g de Cogumelos de Paris limpos e cortados ao meio 2 batata...
Receita Sopa de legumes com feijão vermelho (quase sopa da pedra)

Sopa de legumes com feijão vermelho (quase sopa da pedra)

(33 votos), (3) , (155)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 350 g de feijão vermelho (ou feijão manteiga) meio chouriço de carne 5 batatas médias uma couve coração (ou branca) das pequenas 4 cenouras 2 cebolas...
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Receita Sopa de legumes

Sopa de legumes

(27 votos), (2) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Batata granjola (grande...) 2 Cenouras 2 Cebolas 2 Courgettes 3 dentes de Alho Água Azeite Sal 1 Couve coração cortada em juliana grossa...
Receita Rolinhos de legumes e queijo- aproveitamentos

Rolinhos de legumes e queijo- aproveitamentos

(26 votos), (6) , (163)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Restos de massa para rissóis (receita aqui : http://receitasdapiteca.blogspot.pt/2009/05/rissois-de-peixe.html) Restos de legumes cortados em pedaços ...
Outra forma de preparar: a Batata

Outra forma de preparar: a Batata

(93 votos), (4 comentários)

Água temperada com sal, batatas lá dentro e já está. Ou então cortadas às rodelas, às tiras ou aos cubos e fritar. E além disso? Na cozinha é preciso inovar para não se estar sempre a comer a mesma coisa. O PetitChef encontrou algumas outras formas de preparar a...

Receita Almôndegas com bacon e legumes salteados

Almôndegas com bacon e legumes salteados

(25 votos), (5) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne de vaca picada 150 g de bacon fatiada 1 cebola 2 gemas 60 g de manteiga 4 batatas 4 cenouras 100 g de ervilhas 3 dentes de alho 1 dl d...
Receita Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

(23 votos), (4) , (43)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequen...
Receita Empadas de legumes

Empadas de legumes

(23 votos), (1) , (105)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de bacon 0,5 dl de azeite 200 g de couve-lombarda 2 batatas 3 dl de caldo de galinha Sal Pimenta e cominhos 100 g de ...
Receita Legumes gratinados com queijo parmesão

Legumes gratinados com queijo parmesão

(22 votos), (2) , (86)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 cenouras pequenas 1 batata grande 200 g de brócolos/brócolis 1 pimento amarelo pequeno 1 pimento laranja pequeno 4 cogumelos grandes 1 pacote...
Receita Legumes à brás

Legumes à brás

(20 votos), (68)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Não sou muito amiga de bacalhau...acho que é muito caro para o bem que sabe. Prefiro 1000 x um besugo, sargo, dourada ou até as minhas amigas fanecas!...
Receita Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

Lombinho assado no forno com batatinhas e mil folhas de legumes

(19 votos), (1) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o lombo e batatas: 1 lombinho; Cerveja ( cerca de 100 ml ); Colorau; 3 alhos laminados; Alecrim; Tomilho; 1 limão; Louro; Sal, q.b.; Batatas; Aze...
Receita Maionese de legumes

Maionese de legumes

(18 votos), (3) , (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 5 batatas médias com casca Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de cenoura, cortadas em cubos 1 pimentão vermelho pequeno, sem sementes, cor...
Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

(16 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de cal...
Receita Rascasso em puré de legumes

Rascasso em puré de legumes

(16 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rascasso de quilo e meio 1 talo de alho francês, parte branca 1 cenoura 1 cebola Meia courgette 2 folhas de louro 1 limão 1 copo de vinho branco 50...
Receita Abrotea cozida com legumes

Abrotea cozida com legumes

(16 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 abrotea grande com cerca de 1 kg 3 ovos 6 batatas 1 ramo de brócolos 100 g de couves de bruxelas 3 cenouras sal azeite vinagre 1 folha de louro...
Receita Churrasco com legumes grelhados

Churrasco com legumes grelhados

(13 votos), (2) , (74)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 10 salsichas de frango (embaladas) 2 chouriços crioulos (embalados) 2 pimentos verdes 1 courgette grande Feijão verde q.b. Batatas q.b. Para o...
Receita Jardineira de legumes e carne

Jardineira de legumes e carne

(13 votos), (1) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 90 min
Ingredientes: 1kg de miolo de alcatra cortado em fatias mais grossinhas 1 cebola média picada 3 batatas grandes 3 cenouras 2 abobrinhas azeite 2 dentes de alho bem...
Receita Bacalhau com legumes no forno

Bacalhau com legumes no forno

(12 votos), (3) , (141)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 3 embalagens de bacalhau desfiado 1 couve flor levemente cozida 7 cenouras raladas 2 alhos francês 8 batatas cozidas e às rodelas finas 2 cebolas ...
Receita Receitas - legumes fritos gratinados

Receitas - legumes fritos gratinados

(11 votos), (2) , (129)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 2 batatas grandes (cozidas cortadas em tiras) 1 cebola grande (cortada em tiras) 1 cenoura grande (cortada em rodelas) 3 tomates (sem pele e sement...



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