Petitchef

Receita com salmão e batata

52 receitas
Receita Moqueca de salmão

Moqueca de salmão

(13 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 lombos de salmão sumo de limão sal pimenta 1/2 pimentão vermelho, em tiras 1/2 pimentão verde, em tiras 1 cebola cortada em rodelas finas 3 dentes ...
Receita Grelhada mista de peixe com batata a murro.

Grelhada mista de peixe com batata a murro.

(6 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 robalo fresco 1 posta de salmão fresco -2\3 filetes de linguado fresco camarão q.b. 1 limão sal q.b. salsa batatas q.b. 2 colheres de manteiga...
Receita Lombo de salmão com lima e molho de soja

Lombo de salmão com lima e molho de soja

(5 votos), (97)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de salmão 400 g de batatas 150 g de bróculos 70 g de Vaqueiro 3 limas Sal Azeite Molho de soja Noz-moscada em grão...
Receita Salmão à brás

Salmão à brás

(3 votos), (5)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 347 kcal
Ingredientes: Salmão Batatas 1 cebola 3 ovos Azeite Salsa...
Receita Espuma de batata

Espuma de batata

(2 votos), (1) , (4)
Acompanhamento Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Espuma de batata: 500 g de batata 250 g de natas 200 g de água onde cozeu a batata 70 g de azeite Espuma de gravlak de salmão e algas: 500 g de salm...
Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

Aprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

(19 votos), (4 comentários)

O molho barbecue (ou molho para churrasco) é a estrela dos molhos, especialmente para acompanhar bifes grelhados cozidos ou assados. Famoso pelo seu sabor intenso, não apenas pode ser servido com carnes, mas também é perfeito para massas, peixe, legumes, batatas ......

Receita Hamburguer de salmão com molho de iogurte

Hamburguer de salmão com molho de iogurte

(2 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: hamburgueres de salmão batatas aos quartos Para o molho: 1 iogurte natural colheres de sopa de maionese 2 colheres de chá de mostarda 1 sumo de meio...
Receita Canudinhos de salmão

Canudinhos de salmão

(3 votos), (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 856 kcal
Ingredientes: 100 g de salmão temperado com sal e pimenta do reino manteiga batata grande alcaparras coentro azeite gotas de limão sal maionese...
Receita Salmão e legumes ao vapor

Salmão e legumes ao vapor

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: lombos de salmão um pitada de sal e malagueta seca moída courgette cenoura batata...
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Receita Gratinado de salmão, espinafres e camarão

Gratinado de salmão, espinafres e camarão

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de salmão g batata cozida 200 g miolo camarão calibre médio espinafres q.b. 2 malaguetas Azeite, sal, pimenta e tomilho Alho picado Salsa pi...
Receita Salmão ao forno glaceado com mel e limão

Salmão ao forno glaceado com mel e limão

(2 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/4 xícara de suco de limão 2 colheres (sopa) de raspas da casca do limão 2 colheres (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de coentro picadinho 3 colheres ...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(366 votos), (32 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Salmão no forno c/ crosta de broa de milho

Salmão no forno c/ crosta de broa de milho

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: batata cozida lombos de salmão Alho Cebola Azeite Broa milho ralada com salsa e alho...
Receita Salmão com crosta de broa

Salmão com crosta de broa

(1 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 lombos de salmão 2 fatias de broa 1 ramo de salsa batatas às rodelas congeladas azeite qb sal e pimenta qb...
Receita Grelhados mistos de peixe / batatas assadas no forno às rodelas

Grelhados mistos de peixe / batatas assadas no forno às rodelas

(2 votos), (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 680 kcal
Ingredientes: 6 lombos de salmão; 1 Embalagem de lulas pequenas limpas; Pimento verde; Dentes de alho laminados; Azeite; Azeitonas; Sal. 9 batatas; Sal; Alho em p...
Receita Jardineira de salmão

Jardineira de salmão

Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes alho 0,5dl azeite 150g tomate 500g batatas 300g cenoura 200g ervilhas 2 lombos salmão IGLO Sal e pimenta...
Receita Salmão requintado

Salmão requintado

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 600 g de salmão 800 g de água 200 g de miolo de camarão 600 g de batatas 4 ovos 2 cebolas 2 dentes de alho 1 cenoura 50 g de azeite 2 pacotes de nata...
Receita Postas de salmão assadas com lulas e legumes

Postas de salmão assadas com lulas e legumes

Prato Principal Muito Fácil 25 min 95 min
Ingredientes: 1,5 kg de Salmão em postas grossas 600 g de batatas miúdas 600 g de lula cortadas em anéis 300 g de vagem 1 pimentão vermelho em rodelas 1 cebola r...
Receita Empadão de salmão com couve

Empadão de salmão com couve

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 5 postas de salmão 1 couve coração 1 cebola 2 dentes de alho azeite e sal q.b. puré de batata 2 colheres de sopa de maionese...
Receita Gravlak de salmão, gnocchi de espargos, redução de soja e sabayon

Gravlak de salmão, gnocchi de espargos, redução de soja e sabayon

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Gravlak: - 500 g de salmão 30 g de sal 30 g de açúcar 10 g de pimenta preta 50 de dill 8 rodelas de laranja Gnocchi: - 1 kg de batata vermelha 150...
Receita Lombos de salmão em cebolada enriquecida

Lombos de salmão em cebolada enriquecida

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lombos de salmão batatas qb 1 cenoura 2 cebolas 40 g de azeite broa ralada aromatizada qb...
Receita Strogonoff de peixe

Strogonoff de peixe

(12 votos), (2) , (27)
Prato Principal Médio 45 min 442 kcal
Ingredientes: 2 cubos de Caldo de Peixe com leite de coco 500 g de peixe cortado em cubos (cação, salmão ou tainha) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres...
Receita Maionese de frutos do mar

Maionese de frutos do mar

(12 votos), (10)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 200g de bacalhau 200g de salmão 300g de polvo 300g de camarão rosinha Maionese a gosto 500g de batatas cozidas ao dente 5 ovos cozidos 150g de milho 1...
Receita Pastéis de peixe - desastre culinário

Pastéis de peixe - desastre culinário

(2 votos)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Sobras de Peixe Salmão Delícias do Mar Batatas Cozidas Leite 2 Ovos Especiarias própias para peixe Sal e Pimenta Salsa...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(6 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cabeça de salmão cebola alho polpa de tomate cenoura batata alho francês courgette massa cotovelinhos miolo de camarão delicias do mar...
Receita Caldeirada á moda da tia maria

Caldeirada á moda da tia maria

(1 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1 posta de salmao 1 posta de atum 2 cebolas 5 alhos 1 pimento 10 batatas médias Hortelã q.b. Coentros q.b. 1 dl. Azeite 2 dl. Vin...



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