Petitchef

Receita com calabresa e batata

40 receitas
Receita Batatas picantes com alecrim

Batatas picantes com alecrim

(165 votos), (23) , (418)
Prato Principal Médio 50 min 120 kcal
Ingredientes: 4 batatas Asterix grandes com a casca Caldo de legumes (para cozinhar) Pimenta calabresa a gosto Raminhos de alecrim Azeite Sal...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(117 votos), (18) , (218)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Receita Filé com calabresa

Filé com calabresa

(50 votos), (50)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé : 1/2 peça de filé mignon 1 calabresa (em tiras finas) 5 fatias de bacon picadas 1 cebola fatias grossas 4 dentes de alho Sal Ervas...
Receita Batata bolinha em conserva

Batata bolinha em conserva

(49 votos), (9) , (14)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola grande em pedaços 2 dentes de alho 1 maço grande de salsa (use também os talinhos!) 1 colher de sopa de orégano 2 colheres de sopa (rasas) d...
Receita Batatas salteadas (sauté)

Batatas salteadas (sauté)

(35 votos), (6) , (166)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo vegetal ou azeite sal e pimenta calabresa 2 colheres (sopa) de salsa picada 3...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(11 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Conserva de Batata Bolinha

Conserva de Batata Bolinha

(30 votos), (6) , (14)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg batata bolinha (cozida al dente) 1 cebola 2 dentes de alho salsinha 1 col. sopa de orégano 2 col. sopa (rasa) sal pimenta calabresa a gost...
Receita Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

(25 votos), (56)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 mandioquinhas salsas 2 batatas inglesas Creme de Leite fresco a gosto 1 calabresa picada em cubos 1 cebola sal e pimenta a gosto...
Receita Batatas com brócolis ao forno (lacto)

Batatas com brócolis ao forno (lacto)

(3 votos), (1) , (12)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas grandes cozidas, descascadas e cortadas em rodelas 150 g de brócolis cozido em água e sal 1 cebola picadinha 1 tomate picadinho Azeite, sal...
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Receita Com o frio... vai bem um caldo de batata e agrião

Com o frio... vai bem um caldo de batata e agrião

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: A receita básica: 4 xícaras purê de batatas Caldo de carne Meio maço de agrião lavado Uma linguiça calabresa fatiada...
Receita Batatas e brócolis no forno

Batatas e brócolis no forno

(1 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 5 batatas médias cozidas e cortadas 1 maço de brócolis 250 ml de creme de leite 200 gramas de queijo mussarela 1 calabresa fatiada 1 colher de café ...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Batata recheada com manteiga e salsa

Batata recheada com manteiga e salsa

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de manteiga 2 dentes de alho picados 1 maço de salsa picado Sal e pimenta calabresa a gosto 6 batatas grandes 1 litro de caldo de legumes...
Receita Focaccia de mussarela com calabresa e manjericão

Focaccia de mussarela com calabresa e manjericão

(1 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 3 batatas cozidas, bem amassadas 1 pacote de fermento biológico 1 colher de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa ...
Receita Folhado de batata

Folhado de batata

(1 votos), (8)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de massa folhada 1 gema queijo parmesão ralado para polvilhar Recheio: 300 g de batata cozida e espremida 1 colher(sopa) de salsa picada 1 ...
Receita Ovos Flamencos (Ovos à la flamenca)

Ovos Flamencos (Ovos à la flamenca)

(2 votos), (1) , (147)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 555 kcal
Ingredientes: 1 ovo 125 gr de molho tomate 25 gr de ervilhas (cozidas) 15 gr de chouriço picante (ou calabresa) 1 batata (pequena) 1/2 cebola 1 dente alho sa...
Receita Cebolas e cenouras em conserva

Cebolas e cenouras em conserva

(198 votos), (20) , (126)
Outro Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 10 cebolas pequenas descascadas 1 copo de água + 1/2 copo de vinagre branco 1 colher de café de sal 1/2 copo de água + 1/2 copo de vinagre CENOURAS:...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos), (9) , (10)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Cozido com grão de bico

Cozido com grão de bico

(42 votos), (6) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: copo de grão de bico 1/2 copo de feijão branco 1 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada em rodelas 1/2 copo de bacon picado em cubinhos 100 g do cou...
Receita Bacalhoada portuguesa - almoço de domingo de páscoa

Bacalhoada portuguesa - almoço de domingo de páscoa

(33 votos), (3) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Molho de base: 5 dentes de alho bem socados 3 cebolas grandes cortadas em meia-lua 1 pimentão verde com a pele e cortado em tiras finas 1 pimentão ver...
Receita Filé de tilápia no forninho!

Filé de tilápia no forninho!

(23 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 8 filés de tilápia Tempero pronto sal e alho a gosto Pimenta calabresa a gosto 40 ml de cachaça 4 batatas cruas em rodelas 1 pimentão sem sementes, c...
Receita Frango à espanhola

Frango à espanhola

(22 votos), (5) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de sobrecoxas de frango, sem pele, temperadas à gosto 1 Kg de batatas com casca, bem lavadas, cortadas em pedaços grandes 2 ou 3 cebolas em péta...
Receita Panqueca (vegana)

Panqueca (vegana)

(14 votos), (45)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 copos de água 2 e 1/2 copos de farinha de trigo Sal a gosto Para o recheio: 1 batata grande 1 abobrinha média 2 xícaras de PT...
Receita Gnocchi ragù alla bolognese

Gnocchi ragù alla bolognese

(11 votos), (3) , (62)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ragù alla Bolognese 200g de pancetta picada 200g de músculo picado em cubos 200g de lombo suíno picado em cubos 1/2 cebola picada 2 dentes de alho a...
Receita O caldinho de feijão perfeito

O caldinho de feijão perfeito

(11 votos), (2) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 xícaras de feijão cozido e temperado com 2 dentes de alho 3 xícaras de água 2 tomates picados sem pele 2 gomos de linguiça calabresa picados 1 b...
Receita Dobradinha rápida

Dobradinha rápida

(7 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Meio quilo de bucho cortado em cubos 1 linguiça calabresa cortada em cubos 1 cebola grande picada 1 tomate grande picado sem pele e maduro 2 cenouras...



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