Petitchef

Receita com calabresa e batata

48 receitas
Receita Batatas picantes com alecrim

Batatas picantes com alecrim

(165 votos), (20) , (385)
Prato Principal Médio 50 min 120 kcal
Ingredientes: 4 batatas Asterix grandes com a casca Caldo de legumes (para cozinhar) Pimenta calabresa a gosto Raminhos de alecrim Azeite Sal...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(120 votos), (18) , (208)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
Receita Filé com calabresa

Filé com calabresa

(52 votos), (50)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé : 1/2 peça de filé mignon 1 calabresa (em tiras finas) 5 fatias de bacon picadas 1 cebola fatias grossas 4 dentes de alho Sal Ervas...
Receita Batata bolinha em conserva

Batata bolinha em conserva

(50 votos), (9) , (14)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola grande em pedaços 2 dentes de alho 1 maço grande de salsa (use também os talinhos!) 1 colher de sopa de orégano 2 colheres de sopa (rasas) d...
Receita Batatas salteadas (sauté)

Batatas salteadas (sauté)

(35 votos), (5) , (105)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo vegetal ou azeite sal e pimenta calabresa 2 colheres (sopa) de salsa picada 3...
Outra forma de preparar: a Batata

Outra forma de preparar: a Batata

(92 votos), (4 comentários)

Água temperada com sal, batatas lá dentro e já está. Ou então cortadas às rodelas, às tiras ou aos cubos e fritar. E além disso? Na cozinha é preciso inovar para não se estar sempre a comer a mesma coisa. O PetitChef encontrou algumas outras formas de preparar a...

Receita Conserva de batata bolinha

Conserva de batata bolinha

(30 votos), (5) , (13)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg batata bolinha 1 cebola 2 dentes de alho salsinha 1 colher de orégano 2 coilheres de sal pimenta calabresa a gosto 1 copo de vinagre branco 1...
Receita Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

(25 votos), (56)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 mandioquinhas salsas 2 batatas inglesas Creme de Leite fresco a gosto 1 calabresa picada em cubos 1 cebola sal e pimenta a gosto...
Receita Conserva de batata bolinha com alecrim

Conserva de batata bolinha com alecrim

(6 votos), (1) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de batata bolinha 1 cebola grande picada 3 colheres (sopa) de alecrim picado 1/4 de xícara (chá) de vinagre 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (c...
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Receita Bolo de batata

Bolo de batata

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 193 kcal
Ingredientes: 2 pacotes de purê de batata prontos 2 ovos 1/2 xícara (chá) de queijo ralado 200 g de presunto cozido 1 lingüiça-calabresa defumada 1 colher (café) ...
Receita Batatas com brócolis ao forno (lacto)

Batatas com brócolis ao forno (lacto)

(3 votos), (1) , (9)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas grandes cozidas, descascadas e cortadas em rodelas 150 g de brócolis cozido em água e sal 1 cebola picadinha 1 tomate picadinho Azeite, sal...
Batata Doce: As vantagens de a consumir

Batata Doce: As vantagens de a consumir

(164 votos), (26 comentários)

A batata doce, muito parecida com a batata de 'todos os dias' mas mais cremosa e doce, tem um gosto e textura bastante semelhante à castanha. E como contém um índice glicémico (açúcar) baixo, comparado com a batata 'normal', evita picos glicémicos, porque o açúcar se...

Receita Rocambole de calabresa & rúcula

Rocambole de calabresa & rúcula

(3 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: massa: 1/2 kg de batata descascada, cozida no vapor e espremida. 1 colher de chá de margarina 1/2 xícara de farinha de trigo 1 ovo inteiro ligeirament...
Receita Com o frio... vai bem um caldo de batata e agrião

Com o frio... vai bem um caldo de batata e agrião

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: A receita básica: 4 xícaras purê de batatas Caldo de carne Meio maço de agrião lavado Uma linguiça calabresa fatiada...
Receita Batata recheada com manteiga e salsa

Batata recheada com manteiga e salsa

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de manteiga 2 dentes de alho picados 1 maço de salsa picado Sal e pimenta calabresa a gosto 6 batatas grandes 1 litro de caldo de legumes...
Receita Focaccia de mussarela com calabresa e manjericão

Focaccia de mussarela com calabresa e manjericão

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 3 batatas cozidas, bem amassadas 1 pacote de fermento biológico 1 colher de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa ...
Receita Folhado de batata

Folhado de batata

(1 votos), (8)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de massa folhada 1 gema queijo parmesão ralado para polvilhar Recheio: 300 g de batata cozida e espremida 1 colher(sopa) de salsa picada 1 ...
Receita Batatas e brócolis no forno

Batatas e brócolis no forno

Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 5 batatas médias cozidas e cortadas 1 maço de brócolis 250 ml de creme de leite 200 gramas de queijo mussarela 1 calabresa fatiada 1 colher de café ...
Receita Cebolas e cenouras em conserva

Cebolas e cenouras em conserva

(200 votos), (20) , (54)
Outro Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 10 cebolas pequenas descascadas 1 copo de água + 1/2 copo de vinagre branco 1 colher de café de sal 1/2 copo de água + 1/2 copo de vinagre CENOURAS:...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(84 votos), (9) , (9)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Cozido com grão de bico

Cozido com grão de bico

(43 votos), (6) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: copo de grão de bico 1/2 copo de feijão branco 1 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada em rodelas 1/2 copo de bacon picado em cubinhos 100 g do cou...
Receita Bacalhoada portuguesa - almoço de domingo de páscoa

Bacalhoada portuguesa - almoço de domingo de páscoa

(35 votos), (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Molho de base: 5 dentes de alho bem socados 3 cebolas grandes cortadas em meia-lua 1 pimentão verde com a pele e cortado em tiras finas 1 pimentão ver...
Receita Filé de tilápia no forninho!

Filé de tilápia no forninho!

(25 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 8 filés de tilápia Tempero pronto sal e alho a gosto Pimenta calabresa a gosto 40 ml de cachaça 4 batatas cruas em rodelas 1 pimentão sem sementes, c...
Receita Frango à espanhola

Frango à espanhola

(23 votos), (5) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de sobrecoxas de frango, sem pele, temperadas à gosto 1 Kg de batatas com casca, bem lavadas, cortadas em pedaços grandes 2 ou 3 cebolas em péta...
Receita Gnocchi ragù alla bolognese

Gnocchi ragù alla bolognese

(11 votos), (3) , (62)
Prato Principal Médio 3 horas 2 horas
Ingredientes: Ragù alla Bolognese 200g de pancetta picada 200g de músculo picado em cubos 200g de lombo suíno picado em cubos 1/2 cebola picada 2 dentes de alho a...
Receita O caldinho de feijão perfeito

O caldinho de feijão perfeito

(11 votos), (2) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 xícaras de feijão cozido e temperado com 2 dentes de alho 3 xícaras de água 2 tomates picados sem pele 2 gomos de linguiça calabresa picados 1 b...



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