Ingredientes: 500 g de batatas descascadas Sal a gosto 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de alho picado 4 1/2 xícaras (chá) de erva doce sem os...
Ingredientes: 350 GR. BACALHAU DESFIADO 2 BATATAS MÉDIAS 100 GR. MASSA (MACARRONETE FINA) 3 OVOS 1 CEBOLA MÉDIA 2 DENTES DE ALHO 1 FOLHA DE LOURO 2 TOMATE...
Ingredientes: 350 g de postas de peixe 1/4 xícara (chá) de vinho branco Sal a gosto 1/4 xícara (chá) de azeite Molho de camarão: 100 g de camarões sem casca e...
Ingredientes: 1 peru pequeno ou 1 perua grande 3 colheres de sopa de manteiga 2 limões 1 laranja 1 copo de vinho branco (2 dl) 50 g de toucinho gordo 50 g de...
Ingredientes: 2 colheres de azeite 3 cebolas cortadas em cubos 1 maço de rabanetes cortados em rodelas 2 batatas cortadas em cubosSal a gosto 1/2 colher (chá)...
Ingredientes: 1 Kg de salmão em filé cortado em pedaços 500 g de batatas em rodelas 3 cebolas em rodelas com ½ centímetro de espessura Creme 150 ml de vinho...
Ingredientes: 750 g de cabrito sal e pimenta q.b. 1 colher de chá de colorau 50 g de margarina 350 g de cebolas 2 dentes de alho salsa 2 folhas de louro 1...
Ingredientes: Caldo: 2 talos de salsão 1 cenoura 1 batata 1 cebola 2 tabletes de caldo de legumes 2 litros de água Risoto 5 colheres (sopa) de azeite ½ cebola...
Ingredientes: 1,200 kg de borrego 4 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 clh sopa de colorau 4 pernadas de alecrim fresco 2 folhas de louro 6 clh sopa de azeite...
Ingredientes: 500 g de batatas pequenas 400 g de tomate congelado em cubos 3 dentes de alho 1 cebola grande 2 dl de vinho branco 3 c. sopa de azeite 1 folha de...
Ingredientes: 1 kg de safio 1 kg de batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 3 tomates maduros 0,5 dl de azeite 0,5 dl de vinho branco 8 fatias de pão tipo saloio 1...
Ingredientes: 1,5 kg de sargo 800 g de batatas 2 cebolas 4 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa de massa de pimentão 1...
Ingredientes: 800 g de pernil de vitela Sal grosso a gosto 2 xícaras (chá) de vinho branco seco 1/2 xícara (chá) de azeite 1 ramo de salsinha 1 kg de batatas 2...
Ingredientes: 500 g de tomate cortado 500 g de cebola às rodelas 200 g de pimentos aos bocados 2 folha de louro 800 g de batatas às rodelas 400 g de amêijoa 200...
Ingredientes: 4 peitos de patos sem pele. 3 dentes de alho 1 chávena de cebolas picadas -1 chávena dele alho francês em rodelas 1 chávena de vinho branco 5...
Ingredientes: 800 g carne vaca(alcatra); 1 colher/ café de colorau; 1 folha de louro; 5 dl vinho branco; 4 dentes de alho; 100 g banha; 1 kg batatas; 1 colher/...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau, demolhadas, altas 1 cebola, cortada aos gomos finos 3 dentes de alho, esmagados com a faca 2 batatas, cortadas aos gomos...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 8 xícaras (chá) de água 1 batata grande, com casca, bem lavada e escovada 1 tomate pequeno sem pele e sem...
Ingredientes: 1truta inteira Batatas (pequenas qb) 1 cenoura 1/4 de navo 1 dente de alho 1 folga de louro Anethe Thym Sal qb Uma colher de sopa molho de soja 2dl...
