Petitchef

Batata com Parmesão

120 receitas
Receita Assadinho gratinado de legumes e atum

Assadinho gratinado de legumes e atum

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: batatas grandes, 1 abobrinha grande, 3 mandioquinhas, 1 lata de atum, 1/2 xícara de cebolinha picada, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 cebola ...
Receita Pão de queijo - viena

Pão de queijo - viena

Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 g de batata cozida e espremida 500 g de queijo meia-cura moído 450 g de polvilho doce 2 ovos 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) ...
Receita Anchova assada com batatas, cebolas e tomates cereja

Anchova assada com batatas, cebolas e tomates cereja

(22 votos) , (3) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 anchova de aproximadamente 800 g com pele e escamas, porém eviscerada 250 g de batata 100 g de tomates cereja 100 g de cebolas pequenas ou echalota...
Receita Pure de batatas ao forno

Pure de batatas ao forno

(11 votos) , (3) , (24)
Entrada Muito Fácil 50 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de batatas,cozidas e passadas pelo espremedor ,reservar ainda quente 1 ovo batido,usar metade,a outra metade reserve para passar por cima. 2 ...
Receita Filé de porco com mousseline de batatas

Filé de porco com mousseline de batatas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 300 g de filé de porco 55 ml de conhaque 100 ml de vinho branco sálvia 2 dentes de alho amassados alecrim 100 ml de suco de laranja sal e pimenta-do-...
Receita Batata à moda inglesa

Batata à moda inglesa

(5 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata cozida 2 cebolas médias picadas 80 g de manteiga ou margarina 3 ovos 30 g de farinha de trigo 50 g de queijo parmesão ralado Sal e pim...
Receita Nhoque de batata com molho rústico de tomate

Nhoque de batata com molho rústico de tomate

(4 votos) , (2) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 600 g de batata (própria para nhoque) 3 gemas 1/3 de xícara de manteiga em temperatura ambiente 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto 1 xícara de farin...
Receita Focaccia siciliana com massa de batata

Focaccia siciliana com massa de batata

(3 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 45 g de fermento biológico 1 colher (sopa) açúcar 1 colher (sopa) sal 1 xícara (chá) leite morno 2 ovos batidos ½ xícara (chá) óleo de milho 50 g de ...
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Receita Salada de batata no repolho

Salada de batata no repolho

(2 votos)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 batatas médias cortadas em cubinhos 1 repolho grande com folhas 1 cenoura grande picada em pedacinhos 6 folhas de alface picadas em tiras 1 pacote...
Receita Batata com repolho gratinada

Batata com repolho gratinada

(2 votos) , (1) , (8)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 6 colheres sopa de azeite 1 cebola cortada em rodelas finas 1 repolho pequeno cortado em tiras finas 500 g de batatas cozidas e cortadas em rodelas 3...
Receita Batata recheada com carne moída e requeijão

Batata recheada com carne moída e requeijão

(2 votos) , (2) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 6 batatas grandes 150 g de bacon picadinho em cubos 600 g de carne moída magra 1 cebola pequena picadinha 4 dentes de alho amassados 100 g de azeiton...
Receita Gateau de batata

Gateau de batata

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 batatas médias água suficiente para cobrir as batatas sal a gosto 1 xícara de chà de leite noz-moscada ralada na hora a gosto ...
Receita Filé mignon com maçã verde

Filé mignon com maçã verde

(4 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de filé cortado em tiras 1/2 requeijão 2 maçãs verdes em cubos 1 lata de creme de leite 100 g de queijo parmesão ralado 250 g de batat...
Receita Risoto de frango defumado: mulher melancia

Risoto de frango defumado: mulher melancia

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Caldo: 2 talos de salsão 1 cenoura 1 batata 1 cebola 2 tabletes de caldo de legumes 2 litros de água Risoto 5 colheres (sopa) de azeite ½ cebola pica...
Receita Omelete espanhola

Omelete espanhola

(1 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 colheres (chá) de azeite 2 batatas cortadas em cubos 2 cebolas pequenas picadas 4 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado 100 g de peito de per...
Receita Torta de liquidificador de peru e requeijão

Torta de liquidificador de peru e requeijão

(4 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) leite 1 xícara (chá) óleo 2 colheres (sopa) margarina 5 ovos 1 xícara (chá) batata cozida 2 xícaras (chá) farinha de trigo 1 co...
Receita Cação gratinado

Cação gratinado

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 6 postas de cação 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de salsa picada 2 colheres (chá) de orégano 2 colheres (sopa) de ...
Receita Pudim de peixe e legumes

Pudim de peixe e legumes

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 min
Ingredientes: 1/2 kg de corvina 1 dente de alho socado 1 cebola picada 2 tomates picados Suco de 1 limão 1 lata pequena de palmitos 1 lata de ervilhas miúdas 3 xíc...
Receita Purê de arroz

Purê de arroz

(4 votos) , (2) , (1)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco cozido 200 ml de creme de leite 50 g de queijo parmesão ralado Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto ...
Receita Gnocchi de bacalhau

Gnocchi de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 200 g de batata com casca 200 g de bacalhau 200 g de farinha de trigo peneirada 100 g de queijo parmesão ralado 100 g de m...
Receita Canja da vovó

Canja da vovó

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher (sopa) de alho amassado 2 tomates sem pele picados 1 talo de salsão em cubos 1 peito de frango sem osso 3 litr...
Receita Sanduíche primavera

Sanduíche primavera

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pão de forma em fatias Patê de presuntada Maionese Queijo parmesão ralado Batatas fritas (chips) Patê de presuntada: 1/2 lata de presuntada 2 colher...
Receita Suflê de camarão

Suflê de camarão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 150 g de camarão cinza picado 500 g de batata cozida 2 colheres de sopa de parmesão ralado 1 xícara de chá de leite 6 unidades de ovo sal, salsinha e...
Receita Surubim com castanha de baru

Surubim com castanha de baru

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de filé de surubim defumado 500 g de batata 4 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 colher...



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