Petitchef

Batata com Parmesão

120 receitas
Receita Batatas assadas e gratinadas com parmesão e bacon crocante

Batatas assadas e gratinadas com parmesão e bacon crocante

(3 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 4 batatas médias 100 g de queijo parmesão ralado 200 g de bacon em cubos Creme de leite 100ml 50 ml de leite 15 g de manteiga Sal a gosto Pimenta do ...
Receita Batata chips de parmesão

Batata chips de parmesão

(20 votos) , (3) , (172)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 7 min
Ingredientes: Parmesão ralado Pimenta Ervas à escolha...
Receita Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

(32 votos) , (5) , (187)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 400 g de queijo parmesão ralado 2 gemas 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de tomilho fresco. Molho ...
Receita Entrecosto no forno directo ao forno da maggi e batata assada com parmesão

Entrecosto no forno directo ao forno da maggi e batata assada com parmesão

(6 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto 1 embalagem Directo ao forno Maggi para entrecosto 6 batatas médias azeite margarina 1 pitada de flor de sal queijo parmesão 1 pi...
Receita Puré de batata com parmesão

Puré de batata com parmesão

(2 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800 g de batatas farinhentas 5 dl de leite sal 50 g de manteiga noz-moscada 80 g de queijo parmesão ralado...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(31 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Legumes gratinados com queijo parmesão

Legumes gratinados com queijo parmesão

(22 votos) , (2) , (108)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 cenouras pequenas 1 batata grande 200 g de brócolos/brócolis 1 pimento amarelo pequeno 1 pimento laranja pequeno 4 cogumelos grandes 1 pacote...
Receita Bacalhau com natas, gorgonzola, parmesão e amêndoas

Bacalhau com natas, gorgonzola, parmesão e amêndoas

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau 2 cebolas 2 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de manteiga 1 1/2 litro de leite 250 ml de Creme de Leite ...
Receita Magret de pato com geleia de pimenta acompanhado de pure de parmesão.

Magret de pato com geleia de pimenta acompanhado de pure de parmesão.

(6 votos) , (12)
Prato Principal Médio 20 min 5 min
Ingredientes: 1 peito de pato geleia de pimenta 50 g de parmesão 250 g de batata 1 colher de sopa de manteiga quantidade necessária de leite sal, pimenta e er...
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Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro

Bacalhau gratinado com batatas ao murro

(107 votos) , (21) , (521)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
Receita Lasanha de batatas

Lasanha de batatas

(61 votos) , (9) , (360)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 Batatas grandes cruas sem casca cortadas em fatias finas 1 Lata de creme de leite c/ soro / natas 1 Copo de requeijão cremoso 1/2 Cebola picad...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Batatas dauphinoise rápidas do jamie

Batatas dauphinoise rápidas do jamie

(24 votos) , (3) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Mais uma receitinha do livro 30 minute meals do Jamie Oliver. Umas batatinhas bem rápidas de fazer que são uma delicia. Só cometi um erro, cortei-as d...
Receita Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

(21 votos) , (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 160 g de carne seca dessalgada 1 colh manteiga sem sal 50 g de bacon picado em cubinhos 1 cebola pequena picadinha 3 dentes de alho bem picadinhos 2...
Receita Batatas recheadas de frango ao forno

Batatas recheadas de frango ao forno

(20 votos) , (4) , (45)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Batata grande 01 Batata média 01 Batata pequena. Recheio: 700 g de peito de frango desfiado 02 dentes de alho amassados 2 cebolas médias - picadas...
Receita Batatas ao creme de queijo e brócolis

Batatas ao creme de queijo e brócolis

(11 votos) , (107)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 batatas grandes descascadas, cortadas em rodelas 1 pacote de creme de queijo Leite - conforme a instrução do pacote do creme de queijo 1/2 caixa de...
Receita Peito de pato com figos assados e batatas ao roquefort

Peito de pato com figos assados e batatas ao roquefort

(10 votos) , (1) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 6 batatas descascadas e cortadas em rodelas 80 g de queijo Roquefort 200 g de creme frâiche 1 gema noz moscada e pimenta do reino branca tiquinho de...
Receita Salmão gratinado com alho-poró e batatas

Salmão gratinado com alho-poró e batatas

(9 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 g de filé de salmão cortado em pequenas postas 3 batatas 1 alho-poró cortado em fatias finas 3/4 de copo de requeijão com ervas (Itambé) 100 ml d...
Receita Batatas com brócolis ao forno (lacto)

Batatas com brócolis ao forno (lacto)

(3 votos) , (1) , (13)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas grandes cozidas, descascadas e cortadas em rodelas 150 g de brócolis cozido em água e sal 1 cebola picadinha 1 tomate picadinho Azeite, sal...
Receita Gratinado de batatas e abobrinha

Gratinado de batatas e abobrinha

(3 votos) , (1) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 g de batatas 600 g de abobrinhas 2 cebolas roxas 2 dentes de alho picadinhos 350 ml de caldo de galinha 60 g de parmesão ralado 40 g de farinha d...
Receita Entradinha com batatas assadas e camarões

Entradinha com batatas assadas e camarões

(2 votos) , (9)
Entrada Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 8 batatas azeite sal grosso pimenta do reino branca algum alecrim 16 camarões 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de parmesão ralad...
Receita Batatas assadas recheadas e tomates recheados

Batatas assadas recheadas e tomates recheados

(2 votos) , (15)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes 400 gramas de peito de frango em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho 1/2 xic de pimentão sal e pimenta do reino 200 ml creme d...
Receita Batatas escalopes

Batatas escalopes

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg (2 lb) ou aproximadamente 6 batatas médias - sem pele e finamente fatiadas 3 colheres sopa de manteiga ou margarina 1/4 xícara de cebola picada ...
Receita Batatas ao forno com tomates e alho poró

Batatas ao forno com tomates e alho poró

(1 votos) , (1) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas com casca em rodelas 2 tomates em rodelas 1 alho poró em rodelas 100 gramas de tofu amassado azeite extra virgem sal a gosto óregano queij...
Receita Frango rosado com batatas de aroma

Frango rosado com batatas de aroma

(17 votos) , (3) , (219)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1) Para o frango: ½ peito de frango em tiras e temperado a gosto 04 colheres de sopa de catchup 01 colher de sopa de mostarda 01 colher de sopa de par...
Receita Batatas gratinadas com creme de leite nestlé

Batatas gratinadas com creme de leite nestlé

(4 votos) , (5)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de orégano ou sálvia Meio quilo de batata cozidas em água e sal 150 g de mussarela fatiada 1 colher (sop...



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