Petitchef

Batata com Parmesão

128 receitas
Receita Batata chips de parmesão

Batata chips de parmesão

(19 votos), (3) , (163)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 7 min
Ingredientes: Parmesão ralado Pimenta Ervas à escolha...
Receita Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

(32 votos), (5) , (187)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 400 g de queijo parmesão ralado 2 gemas 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de tomilho fresco. Molho ...
Receita Entrecosto no forno directo ao forno da maggi e batata assada com parmesão

Entrecosto no forno directo ao forno da maggi e batata assada com parmesão

(6 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto 1 embalagem Directo ao forno Maggi para entrecosto 6 batatas médias azeite margarina 1 pitada de flor de sal queijo parmesão 1 pi...
Receita Batatas assadas e gratinadas com parmesão e bacon crocante

Batatas assadas e gratinadas com parmesão e bacon crocante

(3 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 4 batatas médias 100 g de queijo parmesão ralado 200 g de bacon em cubos Creme de leite 100ml 50 ml de leite 15 g de manteiga Sal a gosto Pimenta do ...
Receita Puré de batata com parmesão

Puré de batata com parmesão

(1 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 479 kcal
Ingredientes: 800 g de batatas farinhentas 5 dl de leite sal 50 g de manteiga noz-moscada 80 g de queijo parmesão ralado...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(11 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Bolinho de batata recheado com carne moida

Bolinho de batata recheado com carne moida

(178 votos), (21) , (204)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 k de batatas cozidas e passadas pelo espremedor 1 ovo 100 g de queijo ralado tipo parmesão sal 1 1/2 xicara de farinha de trigo aproximadamente. va...
Receita Purê de batata ao creme de champignon gratinado

Purê de batata ao creme de champignon gratinado

(137 votos), (17) , (394)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Purê de batatas: 2 batatas grandes 2 colheres de sopa rasa de manteiga 1/2 colher de chá de sal Creme de Champignon: 1/2 xícara de chá de ...
Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro

Bacalhau gratinado com batatas ao murro

(102 votos), (20) , (473)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
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Receita Torta de Batata

Torta de Batata

(64 votos), (13) , (305)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batata cozida com sal e amassada 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de amido de milho Recheio: ...
Receita Lasanha de batatas

Lasanha de batatas

(61 votos), (9) , (358)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 Batatas grandes cruas sem casca cortadas em fatias finas 1 Lata de creme de leite c/ soro / natas 1 Copo de requeijão cremoso 1/2 Cebola picad...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Nhoque de batata com molho de camarão

Nhoque de batata com molho de camarão

(43 votos), (9) , (39)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 saquinho de queijo parmesão 10 batatas medias 1 gema de ovo Farinha de trigo para dar liga Sal a gosto 1 colher de sopa de sal grosso para o cozimen...
Receita Batata ao forno

Batata ao forno

(42 votos), (263)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de batata descascada e cortadas em rodelas finas 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 1 cebola picada 1 xícara (chá) de queijo parme...
Receita Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

Salmão em crosta de ervas, cama de legumes e bolacha de batata

(32 votos), (5) , (295)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 tiras de salão aprox. (150gr cada) 1 limão 5 fatias de pão de forma 2 abobrinhas 1 beringela 4 batatas 200 gr de bacon cortados em cubos man...
Receita Torta de batata frita com provolone e salame

Torta de batata frita com provolone e salame

(30 votos), (4) , (66)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1kg de batatas sal e orégano a gosto óleo para fritar Recheio: 200g de queijo provolone ralado 150g de salame triturado ou bem picado 50g de azeitonas...
Receita Batatas dauphinoise rápidas do jamie

Batatas dauphinoise rápidas do jamie

(24 votos), (3) , (134)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Mais uma receitinha do livro 30 minute meals do Jamie Oliver. Umas batatinhas bem rápidas de fazer que são uma delicia. Só cometi um erro, cortei-as d...
Receita Batata com requeijão gratinada

Batata com requeijão gratinada

(23 votos), (1) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de batatas em cubinhos do mesmo tamanho sal a gosto água 1 colher, das de sobremesa, de manteiga 1/2 copo de requeijão cremoso 1/2 copo de chedd...
Receita Legumes gratinados com queijo parmesão

Legumes gratinados com queijo parmesão

(22 votos), (2) , (88)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 cenouras pequenas 1 batata grande 200 g de brócolos/brócolis 1 pimento amarelo pequeno 1 pimento laranja pequeno 4 cogumelos grandes 1 pacote...
Receita Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

(21 votos), (3) , (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 221 kcal
Ingredientes: 160 g de carne seca dessalgada 1 colh manteiga sem sal 50 g de bacon picado em cubinhos 1 cebola pequena picadinha 3 dentes de alho bem picadinhos 2...
Receita Batatas recheadas de frango ao forno

Batatas recheadas de frango ao forno

(20 votos), (4) , (43)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Batata grande 01 Batata média 01 Batata pequena. Recheio: 700 g de peito de frango desfiado 02 dentes de alho amassados 2 cebolas médias - picadas...
Receita Batatas ao creme de queijo e brócolis

Batatas ao creme de queijo e brócolis

(11 votos), (107)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 batatas grandes descascadas, cortadas em rodelas 1 pacote de creme de queijo Leite - conforme a instrução do pacote do creme de queijo 1/2 caixa de...
Receita Peito de pato com figos assados e batatas ao roquefort

Peito de pato com figos assados e batatas ao roquefort

(10 votos), (1) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 6 batatas descascadas e cortadas em rodelas 80 g de queijo Roquefort 200 g de creme frâiche 1 gema noz moscada e pimenta do reino branca tiquinho de...
Receita Escondidinho de batata com carne moída

Escondidinho de batata com carne moída

(9 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 kg de carne moída 2 cebolas médias picadas 1/2 pimentão verde picado 1/2 pimentão vermelho picado 4 colheres (sopa) de sa...
Receita Salmão gratinado com alho-poró e batatas

Salmão gratinado com alho-poró e batatas

(9 votos), (17)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 340 kcal
Ingredientes: 600 g de filé de salmão cortado em pequenas postas 3 batatas 1 alho-poró cortado em fatias finas 3/4 de copo de requeijão com ervas (Itambé) 100 ml d...
Receita Esfiha de batata

Esfiha de batata

(8 votos), (11)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa: 2 tabletes de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 3 batatas média cozidas e espremidas ½ xícara (chá) de leite 2 ovos inteiros ½ xícar...



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