Petitchef

Batata com Côco

48 receitas
Receita Bacalhau com purê de batatas ao leite de côco

Bacalhau com purê de batatas ao leite de côco

(4 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para o bacalhau: 600 g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 xícara (chá) de azeitonas picadas 1 cebola roxa picada em rodelas 3 dentes de alho em lâmin...
Receita Batata frita com mousse de milho

Batata frita com mousse de milho

(6 votos) , (5)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 colher de sopa de óleo 1 lata de milho verde com o caldo 200 ml de leite-de-coco 1 xícara de leite 4 claras batidas em neve 4 gemas ...
Receita Camarão na moranga (com leite de côco)

Camarão na moranga (com leite de côco)

(14 votos) , (2) , (205)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1 h 20 m
Ingredientes: Moranga : 1 abóbora moranga média (3,5 kg) 1 1/2 cebola picada 3 dentes de alho 3 col. azeite sal à gosto pimenta à gosto Marinada de camar...
Receita Frango com legumes e coco no forno

Frango com legumes e coco no forno

(126 votos) , (16) , (199)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango 250ml de leite de coco 2 cenouras grandes 1 cebola grande 3 tomates grandes 1kg de batata 1 pimento verde (pimentão) 1 cubo de caldo d...
Receita Bacalhau com leite de coco

Bacalhau com leite de coco

(61 votos) , (6) , (349)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 k de bacalhau 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 2 cebolas picadas 2 dentes de alho amassados 10 tomates sem pele e sem sementes 1 k de batata...
O segredo da BATATA FRITA sequinha!

O segredo da BATATA FRITA sequinha!

(31 votos)

Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:

Receita Frango com coco no forno

Frango com coco no forno

(28 votos) , (1) , (47)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango 1 coco grande (ou 350ml de leite de coco) 2 tomates bem maduros 3 dentes de alho Sal Pimenta 1 cebola 2 cenouras grandes 500g de bata...
Receita Caril de vitela e côco

Caril de vitela e côco

(16 votos) , (3) , (54)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: Ingredientes para a carne: pedaços de vitela pedaços de frango (opcional, juntei porque gosto mais de frango) 1pacote de leite de côco pimenta preta 5...
Receita Delícia de pêssego e bolo com recheio de coco - fabrine pacífico

Delícia de pêssego e bolo com recheio de coco - fabrine pacífico

(3 votos) , (66)
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: Camada : Massa: 01 e ½ copo ( tipo americano) de farinha de trigo ½ copo (tipo americano) de açúcar 01 ovo inteiro 60 g de manteiga Camada Creme: Lev...
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Receita Legumes em leite de coco com arroz

Legumes em leite de coco com arroz

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 molho pequeno de bróculos 1/2 pimento amarelo 1/2 colher. grão de bico 2 batatas pequenas 1 cebola 2 tomates chucha Sal e pimenta a gosto 1 colher ...
Receita Peixe com molho de camarão

Peixe com molho de camarão

(146 votos) , (12) , (708)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 filés de peixe congro rosa (700 g) 200 g de camarão médio limpo 3 batatas 1/2 cebola 2 tomates sem pele e sem sementes 2 col. sopa coentro pic...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Filete de peixe com legumes no forno

Filete de peixe com legumes no forno

(74 votos) , (5) , (309)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1kg e meio de batata 1/2kg de filete de peixe Alho, vinagre, sal q.b. 1 cebola grande 1 e ½ copo de leite de coco Mistura de legumes (cenour...
Receita Peixada de surubim

Peixada de surubim

(19 votos) , (6) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de filé de surubim 100 ml de azeite de oliva 2 cebolas médias 1 cebola roxa 3 dentes de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 3 tomates firm...
Receita Moqueca de salmão

Moqueca de salmão

(13 votos) , (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 lombos de salmão sumo de limão sal pimenta 1/2 pimentão vermelho, em tiras 1/2 pimentão verde, em tiras 1 cebola cortada em rodelas finas 3 dentes ...
Receita Strogonoff de peixe

Strogonoff de peixe

(12 votos) , (2) , (27)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cubos de Caldo de Peixe com leite de coco 500 g de peixe cortado em cubos (cação, salmão ou tainha) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres...
Receita Galinha à portuguesa

Galinha à portuguesa

(8 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Galinha 2 cebolas pequenas, picadas 2 dentes de alho pequenos 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá mal cheia de caril 1 colher de chá mal c...
Receita Bolo colchão de noiva

Bolo colchão de noiva

(6 votos) , (1) , (19)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Casca de 1 limão 160 g de açúcar 6 ovos 100 g de fécula de batata 1 colher de chá de fermento em pó Côco ralado Creme: 600 g de leite 40 g de amido ...
Receita Bacalhau 7 mares

Bacalhau 7 mares

(2 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau em lascas 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara de café de leite de côco 100...
Receita Bagre com camarão (the brown's)

Bagre com camarão (the brown's)

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de peixe bagre 500 g De camarão 1/2 pimentão vermelho em tiras 1/2 pimentão amarelo em tiras 1/2 pimentao verde em tiras 2 cebolas vermelha gran...
Receita Bacalhoada vegetariana

Bacalhoada vegetariana

(2 votos) , (1) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 150 g de carne de soja (branca em pedaços) 1 vidro de leite de coco a mesma medida de leite de soja 1/² kg de batatas cozidas e cortadas em rodelas 3...
Receita Peru tradicional, bacalhoada vegetariana

Peru tradicional, bacalhoada vegetariana

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 3 min
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colhere...
Receita Gnocchi com molho de salsicha fresca e cogumelos

Gnocchi com molho de salsicha fresca e cogumelos

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de batatas 1 ovo 300 g de farinha Sal q.b. Pimenta.q.b. Azeite q.b. Vinagre de Estragão q.b. 1 Cebola 5 Alhos 1 Pimento Cogumelos q.b. Hortelã q...
Receita Moqueca de forno

Moqueca de forno

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 filés de merluza suco de 1 limão sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (café) de colorau 4 dentes de alho em lâminas finas 2 pim...
Receita Frigideira de bacalhau

Frigideira de bacalhau

(15 votos) , (4) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau 1 colher de sopa de azeite de oliva 300 gr de camarões secos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho Cheiro verde a gost...
Receita Peixe à moda baiana

Peixe à moda baiana

(9 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 filés de panga 2 batatas pequenas em rodelas médias 1 cebola grande em rodelas médias 2 tomates pequenos s/ semete em rodelas médias 1 pimentão ver...



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