Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de...
Ingredientes: 500 g de bucho de boi 250 g de feijão branco 1 linguiça e meia de paio em cubos 1 linguiça calabresa defumada em cubos 5 batatas médias em cubos 1...
Ingredientes: 1 1/2 L de água 3 batatas grandes cortadas em pedaços 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho picados 1 linguiça calabresa picada 1 paio picado...
Ingredientes: 500 g de filé de peixe mapará 3 batatas médias em rodelas 2 tomates em rodelas 1 cebola em rodelas 1 pimentão em rodelas 3 sachês de sazon para...
Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:
Ingredientes: 3 xícaras de feijão cozido e temperado com 2 dentes de alho 3 xícaras de água 2 tomates picados sem pele 2 gomos de linguiça calabresa picados 1...
Ingredientes: 10 batatas (grandes descascadas e cortadas em rodelas) Uma bandeja de couve já fatiada 1 linguiça calabresa 2 pacotinhos de tempero knnor meu arroz...
Ingredientes: 2 folhas de massa filo, 30 x 50 cm cada 1 colher de óleo de girassol 1/2 colher (chá) de sementes de coentro, grosseiramente amassadas Para o...
Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.
Ingredientes: 1kg de coxão mole cortado em bifes 3 dentes de alho picados sal 2 lingüiças calabresas defumada em palitos 2 cenouras em palitos 2 talos de salsão...
Ingredientes: 1 kg de batatas descascadas, cozidas em água e sal 1 colher de sopa de margarina 1 ovo 2 colheres de chá de sal 2 xícaras de chá de maizena...
Ingredientes: 1 peça de bucho de porco -- 150 gramas de carne de porco, cortada em cubos; 100 gramas de lingüiça calabresa, cortada em rodelas; 100 gramas de...
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de...
Ingredientes: 8 ovos 1 kg de farinha de trigo Recheio: 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 colher (sopa) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de azeite 1...
Ingredientes: 500 g de Bacalhau da Noruega (seco) 1 ½ batata calabresa cozida e descascada 30 ovos de codorna cozidos e descascados 2 cebolas grandes em tiras...
