Petitchef

Coxão mole com Batata

12 receitas
Receita Carne de panela com batatas

Carne de panela com batatas

(126 votos), (27) , (145)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 4 unidade(s) de batata em cubos grandes 1 unidade(s) de cebola picada(s) quanto baste de óleo de soja quanto baste de glutamato monossódico 4 colh...
Receita Bife com batatas fritas

Bife com batatas fritas

(28 votos), (2) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 bifes grandes de coxão mole Azeite para fritar 3 colher sopa de vinho Madeira 1 colher de café de amido de milho Batatas cortadas às rodelas T...
Receita Carne na cerveja com batatas e cenoura

Carne na cerveja com batatas e cenoura

(6 votos), (2) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole ou músculo 2 cebolas 4 cenouras 300 g de batatas 30 g de manteiga 1 copo de caldo de carne 1 lata de cerveja escura sal e pimenta...
Receita Tirinhas de carne aceboladas com batata

Tirinhas de carne aceboladas com batata

(3 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de coxão mole em tiras 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 2 cebolas cortadas em rodelas 1 dente de alho fatiado sal a gosto 3 colheres ...
Receita Picadinho de carne com legumes

Picadinho de carne com legumes

(236 votos), (31) , (388)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de óleo 800 g de coxão mole cortado em bubos médios 2 cebolas picadas 3 e 1/2 xícara de chà de água 2 b...
Outra forma de preparar: a Batata

Outra forma de preparar: a Batata

(92 votos), (4 comentários)

Água temperada com sal, batatas lá dentro e já está. Ou então cortadas às rodelas, às tiras ou aos cubos e fritar. E além disso? Na cozinha é preciso inovar para não se estar sempre a comer a mesma coisa. O PetitChef encontrou algumas outras formas de preparar a...

Receita Cozido à moda húngara

Cozido à moda húngara

(12 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de coxão mole em cubos , e temperada com 1 colher (sopa) de sal e pimenta do reino 4 batatas médias, cortadas em tamanho aproximado ao dos cubo...
Receita Ensopado cremoso

Ensopado cremoso

(5 votos), (87)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de coxão mole, cortado em cubos sal e pimenta-do-reino a gosto 3 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de vinagre 2 xícaras (c...
Receita Sopa para comer com pão

Sopa para comer com pão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 g de coxão mole em tirinhas 1 dente de alho picadinho 5 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de extrato de tomate 2 batatas médias 1 cenoura gra...
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Receita Bife a rolê com purê de batata

Bife a rolê com purê de batata

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1kg de coxão mole cortado em bifes 3 dentes de alho picados sal 2 lingüiças calabresas defumada em palitos 2 cenouras em palitos 2 talos de salsão co...
Receita Carne assada com batatas

Carne assada com batatas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pedaço de lagarto ou coxão mole de + ou - 1,5 kg Batatas cozidas ao dente , se forem grandes, cortá-las ao meio 2 cebolas fatiadas 2 dentes de a...
Batata Doce: As vantagens de a consumir

Batata Doce: As vantagens de a consumir

(164 votos), (26 comentários)

A batata doce, muito parecida com a batata de 'todos os dias' mas mais cremosa e doce, tem um gosto e textura bastante semelhante à castanha. E como contém um índice glicémico (açúcar) baixo, comparado com a batata 'normal', evita picos glicémicos, porque o açúcar se...

Receita Sopa de legumes

Sopa de legumes

(4 votos), (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Chuchu 2 Cenouras pequenas 2 Batatas médias 2 Mandioquinhas salsa Médias 1/2 Abrobrinha 2 Fatias de abóbora cabotia 2 caldos de carne 1 xícara de ...
Receita Bife à marinheiro

Bife à marinheiro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Azeite 1/2 kg de coxão mole, cortado em bifes finos 4 tomates cortados em rodelas 2 cebolas cortadas em rodelas 4 batatas cortadas em rodelas 4 table...



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