Ingredientes: 1 kg de carne do lombo 6 dentes de alho azeite cerca de 4 colheres de sopa . 1 colher de sopa bem cheia de mostarda de Dijon . 100 g de margarina . s...
Ingredientes: 1 maminha de 1 kg a 2 kg 4 dentes de alho amassados Sal e pimenta ½ xícara (chá) de suco de laranja 220 g de mostarda Acompanhamento: Batatas à dorê,...
Ingredientes: 300 g Linguado 200 g Batatas Cortadas em Rodelas 1/2 maço de Espinafre 20 g Farinha de Trigo 20 g Manteiga 300 g de Caldo de Peixe 65 g Queijo Parm...
Ingredientes: 2 filés de truta 200 g de shitake fatiados 2 batatas médias cozidas 1 cebolas roxa fatiada 2 dentes de alho cortados em cubinhos 25 ml vinho branc...
Uma das grandes preocupações de quem cozinha, é também verificar a qualidade dos alimentos. Se ainda estão propícios a consumação como é o caso da batata quando ela começa a esverdear. E lá vem a questão: Ainda posso consumi-la? E se eu tirar só a parte verde? Para...
Ingredientes: 4 peitos de patos sem pele. 3 dentes de alho 1 chávena de cebolas picadas -1 chávena dele alho francês em rodelas 1 chávena de vinho branco 5 colher ...
