Petitchef

Batata com cheiro-verde

55 receitas
Receita Frango gratinado com iogurte

Frango gratinado com iogurte

(13 votos) , (2) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Base: 6 batatas cozidas em rodelas 2 colheres sopa de manteiga ou margarina para untar sal,pimenta,e azeite para temperar 2 colheres sopa de molho de ...
Receita Unha de caranguejo

Unha de caranguejo

(10 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de patinhas de caranguejo 3 dentes de alho -1 maço de cheiro verde picado 1 kg de massa de caranguejo 3 limões 3 cebolas grandes picadas 1 kg d...
Receita Salpicão de frango e filé mignon de forno da vanessa

Salpicão de frango e filé mignon de forno da vanessa

(8 votos) , (1) , (158)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Salpicão de Frango: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 cebola1 pimentão vermelho picado 1 pimentão verde picado 1 lata de ervilha 1 lata de milho 1...
Receita Barquete

Barquete

(6 votos) , (3)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 500 g de gordura vegetal 300 ml de soda limonada 1 colher (chá) de sal Recheio: 1/2 kg de batata cozida cortada em cubos 2 ...
Receita Rocambole salgado sem farinha

Rocambole salgado sem farinha

(5 votos) , (1) , (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 xícara de polvilho doce 1/2 xícara de polvilho azedo 1 colher de fermento em pó 1 colher de sal 6 claras 6 gemas peneiradas maionese a gosto 1/2 ...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(4 votos) , (2 comentários)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Frango ensopado

Frango ensopado

(4 votos) , (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de frango a passarinho 3 tomates 2 cebolas 1/2 xícara de azeite 1/2 xícara de água 1 pimentão 4 batatas Cheiro verde Sal, limão...
Receita Picadinho bruce willis

Picadinho bruce willis

(4 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4- Colheres de azeite de oliva 1- Cebola grande bem picada (200g) 500g- de filé mignom cortado em cubinhos Meia colher (sopa) de sal 1- Colher (chá) ...
Receita Salada enroladinha

Salada enroladinha

(2 votos) , (19)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas descascadas, cortadas em cubos 6 fatias de presunto magro 6 fatias de muçarela ou queijo prato 1 caixa de creme de leite Alface Sal, 'pirl...
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Receita Croquete de carne assado

Croquete de carne assado

(2 votos) , (1) , (11)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara chá de carne moída já refogada com alho, cebola e sal 1 batata média cozida 1/2 xícara de arroz cozido 1 ovo 2 colHER sopa de queijo p...
Receita Filé surpresa do jota

Filé surpresa do jota

(1 votos) , (65)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes: 300 g de filé 100 g de mussarela 100 g de presunto Farinha de rosca Farinha de trigo 2 ovos ...
Posso consumir batata esverdeada?

Posso consumir batata esverdeada?

(3 votos) , (1 comentário)

Uma das grandes preocupações de quem cozinha, é também verificar a qualidade dos alimentos. Se ainda estão propícios a consumação como é o caso da batata quando ela começa a esverdear. E lá vem a questão: Ainda posso consumi-la? E se eu tirar só a parte verde? Para...

Receita Peru tradicional, bacalhoada vegetariana

Peru tradicional, bacalhoada vegetariana

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 3 min
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colhere...
Receita Pernil, maionese e farofa

Pernil, maionese e farofa

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 min
Ingredientes: Borra da assadeira usada para assar o pernil 1 colher, das de sopa, de manteiga 100 g de bacon em cubos médios 1 cebola média bem picada 100 g de mil...
Receita Pão metro de atum e pão metro de lombinho canadense

Pão metro de atum e pão metro de lombinho canadense

(16 votos) , (2) , (27)
Entrada Médio 30 min
Ingredientes: Pão de metro ou sanduíche de metro como é conhecido no resto do país,são sempre a minha primeira opção para as pequenas reuniões ou festinhas,porq...
Receita Frigideira de bacalhau

Frigideira de bacalhau

(15 votos) , (4) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau 1 colher de sopa de azeite de oliva 300 gr de camarões secos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho Cheiro verde a gost...
Receita Pato assado

Pato assado

(9 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pato Cheiro verde a gosto 1 cabeça de alho Salsinha agosto 1 tomate 1 cebola picada 5 batatas grandes cozidas...
Receita Consomê de frango

Consomê de frango

(6 votos) , (3)
Outro Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango 2 litros de leite 2 tabletes de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um copo de água Cheiro-ve...
Receita Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? prato principal

Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? prato principal

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5 kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres (s...
Receita Frango á Portuguesa

Frango á Portuguesa

(10 votos) , (121)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 coxas com sobre-coxas de frango 12 batatas bolinhas 3 colheres de manteiga 2 cebolas (pequenas cortadas em quartos) 1/2 pimentão vermelho em fat...
Receita Cassoulet

Cassoulet

Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de feijão branco 1 frango cortado em pedaços 250 g de linguiça cortada em pedaços grandes 250 g lombo cortado em cubos 1 talo de aipo cortado e...
Receita Bacalhau light

Bacalhau light

Prato Principal Muito Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 kg bacalhau em postas 1 kg batatas, descascadas e cortadas em 4 partes ½ xícara (chá) azeitonas verdes picadas 3 colheres (sopa) alcaparras ½ xícar...
Receita Bacalhau light

Bacalhau light

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg bacalhau em postas 1 kg batatas, descascadas e cortadas em 4 partes ½ xícara (chá) azeitonas verdes picadas 3 colheres (sopa) alcaparras ½ xícar...
Receita Filet à jk

Filet à jk

(61 votos) , (17)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg g de filé 250 g de mussarela 250 g de presunto Farinha de rosca Farinha de trigo 2 ovos 1,5 xícara...
Receita Moqueca de polvo e camarão

Moqueca de polvo e camarão

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de polvo -1 Kg de camarão -3 Tomates grandes sem pele e sem sementes 2 Cebolas grandes (uma para cozinhar com o - polvo 1 Pimentão vermelho 1...
Receita Salada de bacalhau com couve

Salada de bacalhau com couve

(2 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 500 g de bacalahau dessalgado e desfiado não muito fino 250 g de batatas descascadas e cozidas na agua do - bacalhau, picadas em quadadrados médios A...



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