Pota grelhada com batatas a murro
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 a 6 potas 4 a 6 batatas 4 dentes de alho 1 folha de louro azeite sal
Proteína
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Bacalhau gratinado
Prato Principal Médio 1 h 15 m 757 kcal
Ingredientes: 150 gr de bacalhau sem pele nem espinhas 4 batatas médias (usei pequenas) 2 cenouras pequenas 1 ovo 200 gr de couve coração (pode substituir por...
Tarte de espargos e fiambre
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 612 kcal
Ingredientes: 350 g de espargos verdes em frasco 1 cebola pequena 60 g de fiambre (sem lactose) 230 g de massa quebrada (sem lactose) 2 ovos 200 ml de nata de...
Pernil assado com batatas
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 Kg e 1/2 pernil de porco 5 dentes grandes de alho Suco de 1 limão grande 1 colher (chá) de sal Pimenta-do-reino a gosto 2 cubos de caldo de porco...
Lagosta ao vinho
Prato Principal Médio 1 h 30 m 726 kcal
Ingredientes: 2 lagostas, de preferência vivas, cozidas em água com sal, cortadas ao meio, retirada a carne e reservada a carapaça. 50 g de manteiga sem sal 1...
Chilli de frango e feijão branco
Prato Principal Médio 50 min 150 kcal
Ingredientes: 300 g de feijão branco ( usei de frasco já cozido ) 1 folha de louro 3 colheres ( sopa) de óleo 1 kl de peito de frango em cubos ( usei frango aos...
Tarte de frango
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 780 kcal
Ingredientes: 1 Frango cozido e desfiado 1 Placa de Massa Quebrada ( Utilizo a do Lidl ) 6 Ovos 1 Cebola Picada 6 Fatias de Queijo Salsa q.b
Torre de tender com abacaxi
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 tênder bolinha de 1 kg sem osso Chutney de abacaxi 1 abacaxi grande e maduro 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 dentes alho amassados...
Batatas dauphinoise rápidas do jamie
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Mais uma receitinha do livro 30 minute meals do Jamie Oliver. Umas batatinhas bem rápidas de fazer que são uma delicia. Só cometi um erro,...
Gratinado de frango
Prato Principal Médio 45 min 351 kcal
Ingredientes: Frango Cozido desfiado Fiambre aos cubinhos ( 200g ) 1 Lata de Cogumelos Espinafres 1 Embalagem de Molho Bechamel (das grandes ) Orégãos q.b
Risoto de limão siciliano e filé mignon suíno sob geléia de pimenta.
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 peça de filé mignon suíno 2 limão siciliano 250g arroz arbóreo 1 xíc. de Lambrusco 1 cebola grande picado em 4 2 cenouras picada em rodelas 1...
Arroz de novilho
Prato Principal Médio 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para 3/4 pessoas 1 Kg. carne de novilho 4 rodelas de chouriço de vinho 300 gr. ervilhas 2 cenouras grandes 1 cebola, 1 dente de alho, azeite, 1/2...
Coelho no tacho com vinho tinto
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg partido aos pedaços 250 ml de vinho tinto 1 cebola média -4 colheres sopa de tomate congelado aos cubos azeite qb 1...
Salada de feijão-verde
Prato Principal Muito Fácil 20 min 267 kcal
Ingredientes: 500 gr de feijão verde, 1 cebola, 3 latas de atum ao natural, 1 tomate, 2 ovos, sal q.b., azeite q.b., vinagre de cidra q.b.
Bifes de perú e legumes embrulhados em massa filó
Prato Principal Muito Fácil 25 min 230 kcal
Ingredientes: 2 folhas de massa filó; 2 bifes de perú; Sal; Pimenta; Mostarda à antiga; Cogumelos laminados frescos; 1 cenoura laminada; Alho em pó; Oregãos /...
Wok de frango com mel (isa)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 348 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango (+- 500 g) 2 colher de sopa de mel 1 pitada de gengibre fresco ralado 2 colher de sopa de sumo de limão 2 colher de sopa de...
Tortilha de bacalhau
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 335 kcal
Ingredientes: 600 g de batatas sal 2 folhas de louro 1 cebola 2dentes de alho 1/2 pimento encarnado azeite 1 posta grande de bacalhau - sobras de bacalhau...
Cação ao forno com batata e requeijão
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de cação em postas sem temperar 1 pacote de sopa creme de cebolas 2 cx de creme de leite 3 ou 4 batatas médias cortadas em rodelas Sal se...
Alcatra de molho de mostarda à antiga
Prato Principal Muito Fácil 20 min 634 kcal
Ingredientes: 1 bife da alcatra por pessoa 4 colheres de natas de culinária 1 cubo de caldo de bife, cerveja q.b. 2 colheres de sopa de mostarda à antiga...
Ameijoas e berbigão à moda do meu pai
Prato Principal Muito Fácil 25 min 120 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande 2 tomates 2 dentes de alho 1 cerveja raminho de salsa sal e picante qb 1dl de azeite 1- folha de louro
Empadão de carne com puré e espinafres
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 600 grs de carne (geralmente uso metade de vaca e metade de porco) 35 grs de azeite 2 cenouras 1 cebola 1 lata (pequena) de cogumelos...
Sopa de carne à portuguesa
Prato Principal Muito Fácil 46 min 589 kcal
Ingredientes: 2 ossos grandes com carne 1 lata de feijão encarnado (800 g) 100 gr de massa à escolha 2 batatas grandes 4 cenouras 1/2 couve lombarda sal azeite
Bife com batatas fritas
Prato Principal Muito Fácil 50 min 118 kcal
Ingredientes: 3 bifes grandes de coxão mole Azeite para fritar 3 colher sopa de vinho Madeira 1 colher de café de amido de milho Batatas cortadas às rodelas...
Cupim no forno
Prato Principal Médio 3 horas 3 horas
Ingredientes: 3 pçs de cupim cada uma entre 2 e 3 kg 1 cebola 6 dentes de alho 1 copo de vinho branco de mesa 1 copo de suco de laranja sal grosso a gosto 2...