Wok de frango com mel (isa)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 348 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango (+- 500 g) 2 colher de sopa de mel 1 pitada de gengibre fresco ralado 2 colher de sopa de sumo de limão 2 colher de sopa de...
Proteína
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Tortilha de bacalhau
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 335 kcal
Ingredientes: 600 g de batatas sal 2 folhas de louro 1 cebola 2dentes de alho 1/2 pimento encarnado azeite 1 posta grande de bacalhau - sobras de bacalhau...
Cação ao forno com batata e requeijão
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de cação em postas sem temperar 1 pacote de sopa creme de cebolas 2 cx de creme de leite 3 ou 4 batatas médias cortadas em rodelas Sal se...
Alcatra de molho de mostarda à antiga
Prato Principal Muito Fácil 20 min 634 kcal
Ingredientes: 1 bife da alcatra por pessoa 4 colheres de natas de culinária 1 cubo de caldo de bife, cerveja q.b. 2 colheres de sopa de mostarda à antiga...
Amêijoas e berbigão à moda do meu pai
Prato Principal Muito Fácil 25 min 120 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande 2 tomates 2 dentes de alho 1 cerveja raminho de salsa sal e picante qb 1dl de azeite 1- folha de louro
Empadão de carne com puré e espinafres
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 600 grs de carne (geralmente uso metade de vaca e metade de porco) 35 grs de azeite 2 cenouras 1 cebola 1 lata (pequena) de cogumelos...
Bife com batatas fritas
Prato Principal Muito Fácil 50 min 118 kcal
Ingredientes: 3 bifes grandes de coxão mole Azeite para fritar 3 colher sopa de vinho Madeira 1 colher de café de amido de milho Batatas cortadas às rodelas...
Cupim no forno
Prato Principal Médio 3 horas 3 horas
Ingredientes: 3 pçs de cupim cada uma entre 2 e 3 kg 1 cebola 6 dentes de alho 1 copo de vinho branco de mesa 1 copo de suco de laranja sal grosso a gosto 2...
Pérolas de queijo de forno (com fotos)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 100 g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de creme de leite 2 xíc. (chá) de farinha de trigo 3 colher (sopa) de creme de arroz (ou maizena) 2...
Almôndegas com bacon e legumes salteados
Prato Principal Muito Fácil 50 min 729 kcal
Ingredientes: 750 g de carne de vaca picada 150 g de bacon fatiada 1 cebola 2 gemas 60 g de manteiga 4 batatas 4 cenouras 100 g de ervilhas 3 dentes de alho 1...
Receitas - pernil de cordeiro assado
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Preparo da Carne 1 kg de pernil de cordeiro cortado em pedaços (bem limpo) 20 folhas de hortelã picadinhas 3 ramos de alecrim 2...
Bacalhau assado no forno em azeite aromático
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau demolhado 1 cebola 1 tomate maduro 1,5 dl de azeite 2 raminhos de tomilho 5 dentes de alho 1 folha de louro Pão ralado q.b....
Perna de borrego no tacho
Outro Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Uma forma muito saborosa de confeccionar borrego.Bem temperado como se quer a carne de borrego e numa espécie de estufado. cerca de 1kg de carne de...
Mini cachorros no forno
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Placas de Massa de Pizza fresca 2 Latas de Salsichas (8 cada) 12 Fatias de Queijo Mostarda ou Ketchup 1 Ovo batido
Macarrão gelado com sardinha
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido al dente 2 latas de sardinha com molho de tomate 1 cebola picadinha 2 cenouras raladas 1 tomate grande...
Capeletti ao frango cremoso
Prato Principal Muito Fácil 45 min 865 kcal
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo capeletti cozido al dente 500 g de filé de frango picado em cubos 4 dentes de alho amassados 3 colheres sopa de azeite 1...
Filé mignon ao molho de vinho e champignon
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de filé mignon 1 pacote sopa de cebola 3 colheres de mostarda 1 copo de 200 ml de vinho branco seco 1 copo de 200 ml de água 4 colheres de...
Chuchu com camarão
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Chuchu com Camarão: 700 g de camarões sem casca 3 chuchus cortados em cubinhos 1 cebola picadinha 4 dentes de alho amassados 4 tomates sem pele...
Peitos de frango com molho de mostarda
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 peitos de frango 5 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de mostarda 1 pacote de natas margarina q.b. sal e pimenta q.b. Vinho branco q.b.
Almôndegas com natas e cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Desta vez improvisei umas almôndegas bem diferentes do costume, para não ser sempre igual e, por acaso, não correu nada mal! Ficaram uma delícia,...
Filé de peixe à parmegiana
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1205 kcal
Ingredientes: 4 filés de peixe tipo linguado, pintado ou merluza sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara (chá) de...
Cação de jardineira
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de cação em postas 2 cebolas médias 2 dentes de alho 500 g de ervilhas 2 cenouras 16 tomates-cereja 6 colheres de sopa de azeite 1 litro de...
Favas com carne-seca (charque)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm 500 g de favas muito novas Linguiça portuguesa cortada em rodelas Bacon, em...
Esparguete com atum
Prato Principal Muito Fácil 25 min 652 kcal
Ingredientes: Esparguete cozido 2 latas de atum 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite 1 caldo de peixe 50 g de polpa de tomate 1 folha de louro 1 raminho de...