Pérolas de queijo de forno (com fotos)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 100 g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de creme de leite 2 xíc. (chá) de farinha de trigo 3 colher (sopa) de creme de arroz (ou maizena) 2...
Proteína
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Almôndegas com bacon e legumes salteados
Prato Principal Muito Fácil 50 min 729 kcal
Ingredientes: 750 g de carne de vaca picada 150 g de bacon fatiada 1 cebola 2 gemas 60 g de manteiga 4 batatas 4 cenouras 100 g de ervilhas 3 dentes de alho 1...
Receitas - pernil de cordeiro assado
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Preparo da Carne 1 kg de pernil de cordeiro cortado em pedaços (bem limpo) 20 folhas de hortelã picadinhas 3 ramos de alecrim 2...
Bacalhau assado no forno em azeite aromático
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau demolhado 1 cebola 1 tomate maduro 1,5 dl de azeite 2 raminhos de tomilho 5 dentes de alho 1 folha de louro Pão ralado q.b....
Bifes de vaca com três pimentas
Prato Principal Muito Fácil 35 min 209 kcal
Ingredientes: 6 bifes de vaca 3 dentes de alho 4 dl de natas 1 colher (sopa) bem cheia de margarina 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de mistura de três...
Perna de borrego no tacho
Outro Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Uma forma muito saborosa de confeccionar borrego.Bem temperado como se quer a carne de borrego e numa espécie de estufado. cerca de 1kg de carne de...
Mini cachorros no forno
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Placas de Massa de Pizza fresca 2 Latas de Salsichas (8 cada) 12 Fatias de Queijo Mostarda ou Ketchup 1 Ovo batido
Macarrão gelado com sardinha
Prato Principal Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido al dente 2 latas de sardinha com molho de tomate 1 cebola picadinha 2 cenouras raladas 1 tomate grande...
Capeletti ao frango cremoso
Prato Principal Muito Fácil 45 min 865 kcal
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo capeletti cozido al dente 500 g de filé de frango picado em cubos 4 dentes de alho amassados 3 colheres sopa de azeite 1...
Filé mignon ao molho de vinho e champignon
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de filé mignon 1 pacote sopa de cebola 3 colheres de mostarda 1 copo de 200 ml de vinho branco seco 1 copo de 200 ml de água 4 colheres de...
Chuchu com camarão
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Chuchu com Camarão: 700 g de camarões sem casca 3 chuchus cortados em cubinhos 1 cebola picadinha 4 dentes de alho amassados 4 tomates sem pele...
Almôndegas com natas e cogumelos
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Desta vez improvisei umas almôndegas bem diferentes do costume, para não ser sempre igual e, por acaso, não correu nada mal! Ficaram uma delícia,...
Filé de peixe à parmegiana
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1205 kcal
Ingredientes: 4 filés de peixe tipo linguado, pintado ou merluza sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 xícara (chá) de...
Cação de jardineira
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de cação em postas 2 cebolas médias 2 dentes de alho 500 g de ervilhas 2 cenouras 16 tomates-cereja 6 colheres de sopa de azeite 1 litro de...
Favas com carne-seca (charque)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm 500 g de favas muito novas Linguiça portuguesa cortada em rodelas Bacon, em...
Esparguete com atum
Prato Principal Muito Fácil 25 min 652 kcal
Ingredientes: Esparguete cozido 2 latas de atum 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite 1 caldo de peixe 50 g de polpa de tomate 1 folha de louro 1 raminho de...
Lasanha de beringela ao molho branco
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para o recheio de berinjela: 500 gr de berinjela fatiada em rodelas finas Azeite 1/2 xícara (chá) de manjeiricão verde picado Orégano e sal a gosto...
Lombo assado ao vinho
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco de mais ou menos alho à vontade sal a gosto 1 copo ou um pouco mais de vinho tinto suave se gostar de pimenta e outros...
Frango com molho de manga
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 01 frango cortado em 8 pedaços 01 cebola picada finamente 02 mangas 250 ml de caldo de galinha 02 colheres (sopa) de manteiga 03 colheres (sopa)...
Polenta cremosa com molho de carne moída
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1136 kcal
Ingredientes: POLENTA: 1 litro de água 1 folha de louro 1 envelope de caldo de carne 1 colher (sopa) de cebola picada 50g de margarina 2 xícaras (chá) de fubá...
Ceviche de sardinhas
Entrada Médio 2 dias 6 horas
Ingredientes: Sardinhas frescas Sal grosso Vinagre de vinho branco Azeite de oliva Alho fatiado em lâminas finas Pimenta ?dedo de moça?cortada em rodelas finas...
Hambúrgueres de atum
Prato Principal Médio 10 min 5 min
Ingredientes: Cada lata rende 2 hambúrgueres. 2 latas de atum em óleo ou azeite (120 gr cada) 1 ovo grande 2 fatias de pão de forma 1 colher de sobremesa de...
Lombo de porco recheado com alheira
Prato Principal Médio 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco (+/-) 1 alheira 4 dentes de alho 1 colher de chá de massa de pimentão 1 colher de sopa de margarina 4 folhas de louro 2...
Açorda de perdiz
Prato Principal Difícil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 perdizes, 350 g de grão, 300 g de abóbora 1 batata doce 4 cenoura médias 1 cebola média, 1 dl de azeite, 4 dentes de alho, 1,5 l de água, 1 ramo...