Rocambole de trigo sarraceno e salmão
Aperitivo Muito Fácil 5 min 82 kcal
Ingredientes: 15 wraps em média : 1 galette (crepe) de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinha...
Proteína
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Frango crocante (crispy chicken) irresistível: o sabor de fast-food para fazer em casa
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Arroz: 120 g de arroz tailandês (1 parte) 230 ml de,água (1,5 parte de água) Frango: 2 filés de frango empanados Molho: 3 col. de sopa de natas...
Wok de macarrão chinês, legumes e proteína de soja
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a marinada: 60 ml de molho shoyu (soja) 2 col. sopa xarope de agave 1 col. sopa de concentrado de tomate 2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim)...
Coxa e sobrecoxa de frango assado no forno!
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 1450 kcal
Ingredientes: 2 pernas (coxa e sobrecoxa) de frango 2 col. sopa azeite 1 col. chá páprica 1 col. chá alho em pó sal pimenta 1 fio de azeite
Como fazer lombo de porco assado no forno?
Prato Principal Muito Fácil 1 h 38 m 508 kcal
Ingredientes: 600 gr de lombo de porco sal pimenta 10 ml azeite 15 gr de manteiga (derretida) 3 gr de alecrim (usamos desidratado) 1 dente alho água (cerca de 30...
Tofu marinado com molho shoyo e mostarda
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 228 kcal
Ingredientes: 100 gr de tofu natural 2 col. sopa shoyo (molho soja salgado) 1 col. chá mostarda (usamos Dijon) 2 col. sopa azeite 1 col. chá alho em pó coentro...
Frango marinado com molho soja e mel
Prato Principal Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: Marinada: 2 filés de frango (250 gr) 2 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro) 1 col. sopa de mel 1 col. chá gengibre...
Salada de macarrão orzo com salmão e curgete (abobrinha)
Prato Principal Muito Fácil 22 min 411 kcal
Ingredientes: 150 gr de macarrão orzo 130 gr (1 filé) de salmão (aqui, congelado) 1/2 limão (suco + raspas) 10 gr de rúcula 230 gr curgete (abobrinha - 1 unid)...
Costeleta de porco (bisteca) na air fryer: receita fácil, dourada e suculenta
Prato Principal Muito Fácil 20 min 765 kcal
Ingredientes: 1 costeleta de porco azeite sal pimenta Acompanhamento (opcional): feijão verde (vagem) azeite sal pimenta
Lasanha de salmão com burrata e pistache: cremosa, crocante e cheia de sabor
Prato Principal Muito Fácil 50 min 866 kcal
Ingredientes: 150 g de folhas de lasanha (aprox.) 250 g de salmão fresco (sem pele) 160 g de burrata 40 g de pistache sem sal e sem casca queijo parmesão ralado...
Pão recheado de carne e queijo na air fryer (com massa de pizza)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 496 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa de pizza retangular 250 g de carne bovina moída 1 cebola pequena (finamente picada) 4 fatias de queijo cheddar (ou scamorza ou...
Almôndegas na air fryer com molho barbecue agridoce: receita fácil e saborosa
Aperitivo Muito Fácil 28 min 261 kcal
Ingredientes: Para as almôndegas: 350 g de carne bovina picada 1 ovo médio 30 g de pão ralado (farinha de rosca) 55 ml de leite 1 cebola pequena 1 col. de sopa...
Molho de lula simples e aromático, o segredo perfeito para transformar qualquer massa
Outro Muito Fácil 17 min 169 kcal
Ingredientes: 500 g de lula (congelada ou fresca) 400 g de tomates-cereja 1 dente de alho (grande) 60 ml de vinho branco azeite de oliva a gosto sal a gosto...
Carpaccio de vieiras com vinagrete cítrico e pistaches, uma entrada elegante e fácil de preparar
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 vieiras sem coral Para o vinagrete cítrico: 3 laranjas (de preferência, orgânica) 1/2 col. de chá de gengibre em pó 1/2 col. de chá de essência...
Tortelloni di bresaola recheado com rúcula e queijo ricota: saboroso e pronto em 10 minutos!
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 250 g de ricota 120 g de bresaola (carne seca italiana) 15 g de queijo parmesão ralado 20 g de rúcula 1 limão sal a gosto pimenta do reino a gosto...
Polenta assada com queijo e salame
Entrada Muito Fácil 40 min 332 kcal
Ingredientes: 300 gr de polenta instantânea 200 gr queijo (usamos scamorza) 60 gr salame (ou outro embutido) sal pimenta água azeite
Salmão ao molho coreano gochujang pronto em 8 minutos!
Prato Principal Muito Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: 1 pavê salmão 1 col. sopa de Gochujang (pasta de pimenta coreana) 1/2 col. sopa óleo sésamo (gergelim) 1 col. chá vinagre arroz 1/2 dente alho 1...
Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã
Entrada Muito Fácil 20 min 88 kcal
Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 abacate 1 fatia de salmão fumado (ou truta) hortelã sésamo (gergelim) cebolas fritas
Terrine de curgete (abobrinha) e salmão fumado
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 258 kcal
Ingredientes: 4 curgetes (abobrinha) 180 gr de salmão fumado (defumado) 2 col. sopa maizena 3 ovos 1 dente de alho 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 10 gr...
Como preparar o macarrão buldak habanero lime com frango marinado!
Prato Principal Muito Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão Buldak Habanero Lime 350 ml de água 1 peito de frango 1 fio de óleo 1/2 limão
Rillettes (patê) de mexilhão marinado
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 lata de mexilhão marinado (115 gr sem escorrer) 150 gr de queijo creme (tipo philadelphia)
Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha
Aperitivo Muito Fácil 5 min 18 kcal
Ingredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)
Panini de salmão,mozzarella e endro (aneto)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 2 fatias de salmão fumado 4 fatias de mozzarella fresca endro (aneto) q.b. 50 gr de molho tomate 2 col. sopa queijo tipo...
Filé de frango ao creme de champignons
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 1079 kcal
Ingredientes: 2 col. chá de manteiga (margarina) 1 cebola 150 gr de frango (1 filé) 1 dente de alho sal pimenta 100 gr de cogumelos (champignons ) 100 ml (ou...