Sopa fria de pepino e hortelã
Entrada Muito Fácil 10 min 73 kcal
Ingredientes: 1 pepino 200 gr de iogurte natural 8 folhas de hortelã (ou menta) 1/2 dente de alho 1 col. chá de sumo de limão sal pimenta
Dietética / Saúde
422 receitas
Buddha bowl (vegetariano)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 728 kcal
Ingredientes: 40gr de macarrão (usamos macarrão de lentilha coral) 1 cenoura 1/4 de brócolis repolho chinês 1/2 abacate sésamo (gergelim) molho shoyo (soja)...
Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 211 kcal
Ingredientes: A mistura: 400 gr de tofu 1 cebola 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 4 colheres de sopa de molho de soja salgado Puré de curgete(abobrinha):...
Fondant de chocolate sem glúten / petit gâteau
Sobremesa Muito Fácil 30 min 382 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate amargo 100 gr de manteiga 4 ovos 30 gr de amido de milho (maizena) 90 gr de açúcar
Salada de quinoa com sabor de tabule: refrescante e ainda mais saudável
Acompanhamento Muito Fácil 55 min 108 kcal
Ingredientes: Quinoa: 150 gr de quinoa 300 ml água Demais: 2 tomates ½ cebola 1 punhado de hortelã 1 punhado de salsinha sal sumo de 1 limão verde 2 col. sopa...
Quiche rústica com crosta de tortilha: leve, crocante e irresistível
Prato Principal Muito Fácil 30 min 245 kcal
Ingredientes: 1 tortilla (trigo ou milho) 2 ovos 100 g de iogurte skyr natural sal pimenta 30 g de queijo (Emmental ralado) 1/2 abobrinha (cortadas em cubos e...
Petit suisse saudável, cremoso e rico em proteínas
Sobremesa Muito Fácil 10 h 10 m 136 kcal
Ingredientes: 200 gr de iogurte grego 200 gr de morangos 1 ½ folhas de gelatina incolor 2 col. de sopa de xarope de agave 50 ml de leite
Como cozinhar feijão vermelho sem panela de pressão?
Acompanhamento Muito Fácil 13 h 10 m 136 kcal
Ingredientes: 200 gr de feijão vermelho 1/2 cebola descascada 2 dentes de alho descascados 1 folha de louro água sal
Crinkle cake salgado, com queijo de cabra e mel
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 467 kcal
Ingredientes: 12 folhas de massa brick (filó) 50 gr de manteiga 50 ml azeite 2 ovos 250 ml leite 1 col. chá de alecrim (rosmaninho) seco 1/2 col. chá de sal 1/2...
Medalhão de curgete (abobrinha) e queijo
Entrada Muito Fácil 30 min 144 kcal
Ingredientes: 500 gr (02 unidades) de curgete (abobrinha) 75 gr de feta (ou outro queijo coalho) 1 ovo 100 gr de farinha trigo 1 dente alho 1/2 col. chá tomilho...
Pudim de curgete (abobrinha) e pesto
Acompanhamento Muito Fácil 45 min 264 kcal
Ingredientes: 3 ovos 2 gemas 200 ml natas (creme de leite) 100 ml leite 20 gr de parmesão 500 gr de curgetes (abobrinha) 3 col. sopa pesto
Farinha de rosca caseira (pão ralado)
Outro Muito Fácil 20 min 143 kcal
Ingredientes: pão envelhecido
Quinoto, o risoto de quinoa
Prato Principal Muito Fácil 30 min 298 kcal
Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) 1...
Harira, a sopa do ramadã
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo de...
Polenta frita na air fryer: crocante, saudável e sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 2 h 30 m 216 kcal
Ingredientes: 150 gr farinha de milho fina (fubá/polenta instantânea ) 720 ml água sal a gosto pimenta a gosto 1 col. sopa de parmesão ralado (opcional) 1 col....
Panquecas de banana sem adição de açúcar e super fofinhas!
Sobremesa Muito Fácil 20 min 212 kcal
Ingredientes: 1 banana (ou 2) 135 gr de farinha de trigo 1 col. chá (rasa) de fermento em pó (6 g ou 1/2 sachê) 1 pitada de sal 1 ovo 1 col. de chá baunilha...
Tigela de skyr com frutas vermelhas, manteiga de amendoim e chocolate
Sobremesa Muito Fácil 5 min 299 kcal
Ingredientes: 150 gr de iogurte natural Skyr 15 framboesas (ou uma combinação de frutas vermelhas) 1 col. de sopa de manteiga de amendoim 1 col. de sopa de gotas...
Bolo de avelãs macio, crocante e com 5 ingredientes!
Sobremesa Muito Fácil 40 min 341 kcal
Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar branco 125 gr de avelã em pó (farinha de avelã) 50 gr de manteiga 30 gr de avelãs tostadas
Salada de cuscuz, saudável e colorida
Entrada Muito Fácil 45 min 249 kcal
Ingredientes: 300 gr de semolina grossa 400 ml água 7 col. sopa azeite 400 gr de feijão vermelho (cozido e escorrido) 1 tomate 1 cenoura 2 cebolas (pequenas) 12...
Curgete (abobrinha) no vapor!
Acompanhamento Muito Fácil 11 min 40 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha)
Salada de arroz vegetariana: queijo feta, milho, cenoura, ervilha, tomate cereja e hortelã
Prato Principal Muito Fácil 45 min 634 kcal
Ingredientes: 160 gr de arroz 100 gr de queijo feta (ou outro queijo coalho) 75 gr de milho (em lata) 1 cenoura 90 gr de ervilha 6 tomates cerejas hortelã...
Verrines de abacate, camarão e toranja, bem fresquinhas!
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 abacates 15 a 20 camarões (cozidos) 1 toranja 1 limão (siciliano) 2 col. sopa azeite sal páprica
Folhado de cogumelo e espinafre
Entrada Muito Fácil 3 h 10 m 871 kcal
Ingredientes: 1 col. chá manteiga azeite 1 chalota (ou cebola pequena) 250 gr de cogumelos de Paris 50 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 ml creme vegetal...
Sopa asiática com frango
Prato Principal Muito Fácil 30 min 252 kcal
Ingredientes: 150 gr peito frango azeite 1L de caldo (de frango) 1/2 col. chá gengibre fresco 3 cebolas pérolas 3 col. sopa de nuoc-mam (ou molho de peixe)...