Dietética / Saúde

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Receita Medalhão de curgete (abobrinha) e queijo

Medalhão de curgete (abobrinha) e queijo

Entrada Muito Fácil 30 min 144 kcal
Ingredientes: 500 gr (02 unidades) de curgete (abobrinha) 75 gr de feta (ou outro queijo coalho) 1 ovo 100 gr de farinha trigo 1 dente alho 1/2 col. chá tomilho...
Receita Pudim de curgete (abobrinha) e pesto

Pudim de curgete (abobrinha) e pesto

Acompanhamento Muito Fácil 45 min 264 kcal
Ingredientes: 3 ovos 2 gemas 200 ml natas (creme de leite) 100 ml leite 20 gr de parmesão 500 gr de curgetes (abobrinha) 3 col. sopa pesto
Receita Bolo de banana sem adição de açúcar

Bolo de banana sem adição de açúcar

Sobremesa Muito Fácil 55 min 160 kcal
Ingredientes: 4 bananas (bem maduras) 150 gr de farinha de arroz (ou trigo) 50 ml de leite vegetal (ou de vaca) 2 col. chá óleo 1 col. sopa vinagre sidra (de...
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Prato Principal Médio 1 h 25 m 242 kcal
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 gr de...
Receita Chamuças de queijo de cabra e mel

Chamuças de queijo de cabra e mel

Aperitivo Muito Fácil 38 min 342 kcal
Ingredientes: 200 gr de queijo de cabra (fresco) 3 col. sopa de mel 4 folhas de brick (filo) 1 ovo tomilho (opcional) azeite
Receita Salada de cuscuz, saudável e colorida

Salada de cuscuz, saudável e colorida

Entrada Muito Fácil 45 min 249 kcal
Ingredientes: 300 gr de semolina grossa 400 ml água 7 col. sopa azeite 400 gr de feijão vermelho (cozido e escorrido) 1 tomate 1 cenoura 2 cebolas (pequenas) 12...
Receita Muffins de legumes

Muffins de legumes

Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal
Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col....
Receita Folhado de cogumelo e espinafre

Folhado de cogumelo e espinafre

Entrada Muito Fácil 3 h 10 m 871 kcal
Ingredientes: 1 col. chá manteiga azeite 1 chalota (ou cebola pequena) 250 gr de cogumelos de Paris 50 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 ml creme vegetal...
Receita Sopa asiática com frango

Sopa asiática com frango

Prato Principal Muito Fácil 30 min 252 kcal
Ingredientes: 150 gr peito frango azeite 1L de caldo (de frango) 1/2 col. chá gengibre fresco 3 cebolas pérolas 3 col. sopa de nuoc-mam (ou molho de peixe)...
Receita Salada de lentilhas com queijo coalho

Salada de lentilhas com queijo coalho

Entrada Muito Fácil 30 min 348 kcal
Ingredientes: 80 gr de lentilhas verdes 250 ml água fria 1/2 cebola roxa 1/4 pimentão amarelo (opcional) 150 gr de tomates cerejas salsa queijo coalhado (usamos...
Receita Pudim de chia, kiwi e mel

Pudim de chia, kiwi e mel

Lanche Muito Fácil 6 h 10 m 358 kcal
Ingredientes: 40 gr de de chia (grãos) 150 ml leite 1 col. sopa de mel 1 kiwi
Receita Sopa de alho-poró e batata com massa folhada

Sopa de alho-poró e batata com massa folhada

Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 622 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 500 gr de batatas 3 alhos-porós médio 1 echalota (cebola roxa) 1 caldo de legumes (tablete em caldo) manteiga sal pimenta água 1 gema
Receita Pudim de ameixa sem gluten sem lactose

Pudim de ameixa sem gluten sem lactose

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 210 kcal
Ingredientes: 125 gr de farinha de arroz 40 gr de açúcar 3 ovos 500 ml de leite de amêndoas 250 gr de ameixas secas (sem caroço) 1 pitada de sal
Receita Salada de feijão fava

Salada de feijão fava

Entrada Muito Fácil 55 min 385 kcal
Ingredientes: 1 kg de feijão fava 100 gr de bacon defumado 1 chalota 50 gr de nozes (ou mistura de grãos) 1 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa óleo (de...
Receita Harira, a sopa do ramadã

Harira, a sopa do ramadã

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo de...
Receita Smoothie bowl kiwi espinafres

Smoothie bowl kiwi espinafres

Sobremesa Muito Fácil 10 min 394 kcal
Ingredientes: 2 kiwis algumas folhas de menta algumas folhas de espinafres 1 iogurte grego Para a decoração : Muesli de frutos secos Sementes de cabaça Pistácio...
Receita Barra de chocolate com cereais de arroz tufado

Barra de chocolate com cereais de arroz tufado

Sobremesa Muito Fácil 45 min 393 kcal
Ingredientes: 175 g (tablete) de chocolate ao leite 200 g (tablete) de chocolate preto 1 colher de sobremesa de manteiga de cacau em pó 75 g de cereais de arroz...
Receita Salada de arroz crocante com salmão e toque picante

Salada de arroz crocante com salmão e toque picante

Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 545 kcal
Ingredientes: O arroz: 120 g de arroz basmati 200 ml de água 3 col. de sopa de pasta de curry vermelho 2 col. de sopa de óleo neutro Recheio (acompanhamentos):...