Dietética / Saúde

• Sopas e ensopados
• Lanches saudáveis

Brownie sem glúten com whey: rico em proteína e pronto em minutos

Lanche Muito Fácil 22 min 150 kcal

Ingredientes: 40 g de farinha de amêndoa (farinha de aveia/farinha de trigo) 20 g de cacau em pó sem açúcar 30 g de whey chocolate (baunilha/natural) 1 pitada de...

Lasanha de abobrinha com bechamel, receita fácil e muito cremosa

Prato Principal Muito Fácil 44 min 697 kcal

Ingredientes: 150 gr de folhas de lasanha seca 550 gr (+- 4 unid.) de curgetes (abobrinhas) 45 ml de vinho branco 80 gr de queijo parmesão ralado 1 mussarela 1/2...

Fudge de tâmara, um quadradinho cheio de energia e sabor!

Sobremesa Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 225 g de tâmaras (sem caroço) água (fervente) 1 col. de sopa de óleo de coco desodorizado 120 gr de tahini (purê de gergelim/sésamo) 1 col. de chá...

Cubos de caldo caseiros, mais econômicos e mais saudáveis!

Outro Muito Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 3 col. de sopa de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 3 cenouras (de preferência orgânicas) 2 alhos-porós (de preferência orgânicos) 1 ramo de salsa...

Massa para torta salgada, feita com batata: uma alternativa saudável e sem gluten!

Outro Muito Fácil 1 h 5 m 212 kcal

Ingredientes: 620 g de batatas (4 unidades) sal pimenta 2 col. de sopa de azeite de oliva (+/-)

Chips de abóbora na air fryer, leves e saborosos

Aperitivo Muito Fácil 33 min 183 kcal

Ingredientes: 300 gr de abóbora pimenta do reino (q.b.) sal (q.b.) azeite (q.b.)

Overnight oat de frutas vermelhas e chocolate, a explosão de sabor para começar o seu dia!

Lanche Muito Fácil 2 h 10 m 397 kcal

Ingredientes: 40 gr de aveia em flocos 200 ml água (ou leite) 15 g de sementes de chia 100 gr de skyr (ou iogurte grego) 1 col. de sopa de xarope de bordo 60 g...

Homus de pimentão vermelho

Aperitivo Muito Fácil 30 min 189 kcal

Ingredientes: 1 pimentão vermelho 250 gr grão de bico (cozidos) 4 col. sopa azeite 1 limão (faça o sumo) 2 dentes de alho 2 col. sopa tahine (purê de...

Batata espiral no palito, a técnica infalível sem máquina

Acompanhamento Muito Fácil 20 min 302 kcal

Ingredientes: 2 batatas médias 2 col. sopa de manteiga derretida (ou azeite) sal pimenta ½ colher (chá) de páprica

Trouxinha de repolho recheado com carne e legumes

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 183 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa azeite 250 gr carne picada (moída) 125 gr de cenoura (1 grande) 2 fatias de pão 150 ml leite 1 dente alho sal pimenta 1 cebola 1 alho...

Sorvete de banana vegano sabor cookies

Sobremesa Muito Fácil 4 h 10 m 193 kcal

Ingredientes: 4 bananas 100 gr de chocolate (pepitas/gotas) 1 col. sopa baunilha (extrato ou essência)

Bolo de iogurte skyr e chocolate (ideal para emagrecimento)

Sobremesa Muito Fácil 47 min 169 kcal

Ingredientes: 450 gr de skyr (iogurte islandês) 4 ovos 50 gr de açúcar 60 gr de maizena 100 gr de pepitas de chocolate

Caviar de berinjela fácil

Aperitivo Muito Fácil 45 min 156 kcal

Ingredientes: 1 berinjela (beringela) 1 col. sopa azeite sal pimenta alecrim 20 ml sumo limão 50 ml azeite 1/2 dente de alho

Omelete de curgete (abobrinha) e quinoa

Prato Principal Muito Fácil 25 min 348 kcal

Ingredientes: 50 gr quinoa (cruas) 100 ml água 2 ovos 1 curgete (abobrinha) 2 col. sopa azeite 2 col. sopa parmesão (ou outro queijo) sal pimenta

Sorvete de kiwi

Sobremesa Muito Fácil 6 h 10 m 91 kcal

Ingredientes: 4 kiwis (cerca 500 gr) 2 col. sopa mel 1 col. sopa sumo limão pistache (opcional)

Iogurte de leite de côco, maçã, kiwi e nozes

Lanche Muito Fácil 10 min 324 kcal

Ingredientes: 1 iogurte de leite de côco 1/2 maçã 1 kiwi avelãs

Noodles com grão de bico tostados e curgete (abobrinha)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 303 kcal

Ingredientes: 76 gr noodles (1 pacote individual) 1/2 curgete (abobrinha) 50 gr de grão de bico (já cozido) 1 col. sopa de azeite sal pimenta 1 col. chá caril...

Mini clafoutis de cerejas, sem gluten

Sobremesa Muito Fácil 40 min 341 kcal

Ingredientes: 40 cerejas sem caroço 2 ovos 50 gr de açúcar 10 gr de maizena (amido de milho) 60 gr de amêndoas em pó 75 ml de leite

Sanduíche de melancia com feta e rúcula, a receita viral mais fresca para o verão!

Aperitivo Muito Fácil 5 min 550 kcal

Ingredientes: 2 fatias de melancia 100 g de queijo feta (metade de um bloco) 1 punhado de rúcula creme de vinagre balsâmico azeite de oliva

Salada refrescante de damasco assado, rúcula e burrata

Entrada Muito Fácil 20 min 976 kcal

Ingredientes: 5 damascos 30 g de rúcula (um punhado grande) 1 queijo burrata 1 col. de sopa de mel 1 col. de sopa de alecrim seco 1 fatia de pão (ou croutons...

Como fazer coulis de frutas vermelhas fácil e perfeito

Acompanhamento Muito Fácil 25 min 39 kcal

Ingredientes: 280 gr frutas vermelhas congeladas 20 gr açúcar 80 ml água ½ limão

Mini barras de banana, manteiga de amendoim e chocolate, ultra saborosas e sem adição de açúcar!

Sobremesa Muito Fácil 40 min 291 kcal

Ingredientes: 1 banana 180 g de chocolate amargo (ou chocolate ao leite, +/-) 120 g de manteiga de amendoim crocante (ou manteiga de amendoim + amendoim picado,...

Macarrão cremoso com brócolis e amêndoas: um prato fácil de preparar e saboroso

Prato Principal Muito Fácil 25 min 640 kcal

Ingredientes: 190 g de macarrão 200 g de brócolis (somente floretes) 1 dente de alho 50 g de amêndoas (descascadas) 1 col. de sopa de queijo parmesão ralado...

Cheesecake de ricota na air fryer, mais leve e saudável!

Sobremesa Muito Fácil 2 h 22 m 128 kcal

Ingredientes: 200 g de queijo ricota 1 ovo 2 col. de xarope de agave 1 col. de sopa de amido de milho (maizena)