Salada com frutas vermelhas: leve, saudável e deliciosa
Sobremesa Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 125 g de framboesas 150 g de morangos (cerca de 15) 150 g de cerejas (cerca de 20) 250 g de melancia 1/2 limão (suco e raspas) 1 col. de sopa de...
Dietética / Saúde
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Salada de espelta com atum: receita saudável, rica em fibras e proteínas
Prato Principal Muito Fácil 45 min 476 kcal
Ingredientes: 280 g de grãos de espelta 200 g de atum (natural ou em óleo) 230 g de tomates-cereja 150 g de milho cozido 100 g de rúcula suco de meio limão...
Chips de cebola com parmesão: super crocantes e fáceis de fazer
Aperitivo Muito Fácil 35 min 120 kcal
Ingredientes: 1 cebola amarela (grande) 70 g de queijo parmesão ralado Temperos de sua preferência (aqui, páprica e ervas de Provence)
Panquecas de banana sem adição de açúcar e super fofinhas!
Sobremesa Muito Fácil 20 min 212 kcal
Ingredientes: 1 banana (ou 2) 135 gr de farinha de trigo 1 col. chá (rasa) de fermento em pó (6 g ou 1/2 sachê) 1 pitada de sal 1 ovo 1 col. de chá baunilha...
Chips de batata feito no micro-ondas
Aperitivo Muito Fácil 53 min 105 kcal
Ingredientes: 400 gr batata (+-3 unid) 1 col. sopa azeite (+-) sal Opcional: pimenta páprica (ou outros temperos)
Macarrão cremoso com curgete (abobrinha) e iogurte grego
Prato Principal Muito Fácil 25 min 457 kcal
Ingredientes: 180 gr de macarrão 300 gr (1 média) de curgete (abobrinha) 40 ml de vinho branco 125 gr (1 pote) de iogurte grego suco de 1/2 limão (pequeno) 10 gr...
Molho de iogurte grego, pepino e cebola
Outro Muito Fácil 3 min 152 kcal
Ingredientes: 125 g de iogurte grego 1 col. de sopa de azeite de oliva 1 col. de sopa de suco de limão 6 fatias de pepino 10 g de cebola Pimenta a gosto
Chips de maçã e canela na air fryer
Lanche Muito Fácil 20 min 127 kcal
Ingredientes: 3 maçãs 1 col. sopa açúcar refinado 1 col. chá canela em pó 1 col. chá óleo (+/-)
Panqueca de maçã sem adição de açúcar
Lanche Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 ou 3 maçãs (depende do tamanho) 135 gr de farinha trigo 1 ovo 1 col. chá fermento químico 1 col. chá essência baunilha 50 gr de pepitas (gotas)...
Pesto de curgetes (abobrinha), o molho saudável e sem cozedura (cozimento)
Outro Muito Fácil 10 min 170 kcal
Ingredientes: 300 g de curgetes (abobrinha) 35 g de pinhões 25 gr azeite 35 g de parmesão ralado 6 folhas de manjericão 1/2 dente de alho descascado
Barra congelada de iogurte e frutas vermelhas
Lanche Muito Fácil 2 h 5 m 125 kcal
Ingredientes: 4 col. sopa iogurte 50 gr de frutas vermelhas (congeladas)
Verrines de abacate, camarão e toranja, bem fresquinhas!
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 3 abacates 15 a 20 camarões (cozidos) 1 toranja 1 limão (siciliano) 2 col. sopa azeite sal páprica
Batata doce assada no forno com molho iogurte skyr
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 202 kcal
Ingredientes: Batata doce no forno : 3 batatas grandes (as nossas são enormes) 1 limão 3 col. sopa azeite sal pimenta do reino 1 col. chá ervas aromáticas 1 c. à...
Petit gâteau versão gourmet e sem adição de açúcar
Sobremesa Muito Fácil 17 min 337 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate 140 ml de leite vegetal (usamos leite de arroz) 70 gr de margarina (margarina vegetal) 50 gr de maizena
Sopa de tortellini
Prato Principal Muito Fácil 25 min 598 kcal
Ingredientes: Caldo: 750 ml água 1 cubo de caldo (legumes) 60 gr de manteiga (usamos manteiga de amêndoas) 70 gr de extrato de tomate 1 col. sopa vinagre...
Quinoto, o risoto de quinoa
Prato Principal Muito Fácil 30 min 298 kcal
Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) 1...
Chamuça de atum e tomate
Aperitivo Muito Fácil 25 min 64 kcal
Ingredientes: 140 gr de atum cozido (1 lata) 1 tomate 1/2 cebola 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 8 folhas massa brick (filó) 1 ovo 1 col. sopa de azeite
Patê de lentilhas vermelhas
Aperitivo Muito Fácil 45 min 172 kcal
Ingredientes: 200 gr de lentilhas vermelhas 1 col. sopa de azeite 2 col. sopa de sumo de limão 2 col. sopa de tahine (pasta de gergelim/sésamo) sal 1 col. chá...
Crumble de maçãs (vegan e sem gluten)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 228 kcal
Ingredientes: 2 maçãs (grandes) 70 gr de farinha de arroz 60 gr de margarina 30 gr de açúcar 60 gr de amêndoas em pó 1 col. chá canela
Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)
Lanche Muito Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: Para os biscoitos de margarina : 100 gr de farinha de arroz integral 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de açúcar...
Granola (muesli)
Sobremesa Muito Fácil 17 min 155 kcal
Ingredientes: 100 gr de flocos de aveia 50 gr de amêndoas 1 col. sopa de sésamo (gergelim) 1 col. sopa de óleo vegetal (de girassol, de coco, etc) 3 col. sopa de...
Cheeseburger vegetariano de feijão vermelho
Prato Principal Muito Fácil 40 min 557 kcal
Ingredientes: Para a carne vegetariana: 120 gr de feijão vermelho cozido 1 cebola 1 dente de alho um pouco de água 30 gr de farinha 2 c. sopa de aveia (opcional)...
Bolo salgado de abóbora com cogumelos e queijo: sabor e conforto em cada fatia
Prato Principal Médio 1 h 30 m 231 kcal
Ingredientes: 550 g de abóbora (já limpa) 300 g de batatas 200 g de cogumelos 1 ovo 30 g de queijo parmesão ralado 45 g de farinha de rosca 120 g de queijo...
Brigadeiro whey fit: saudável, rico em proteína e sem culpa!
Lanche Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 60 gr (2 scoops) de whey protein chocolate (ou baunilha) 2 col. sopa cacau em pó 100% (sem açúcar) 4 col. sopa leite em pó desnatado 8 col. sopa...