Dietética / Saúde

• Sopas e ensopados
• Lanches saudáveis

Salada de arroz crocante com salmão e toque picante

Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 545 kcal

Ingredientes: O arroz: 120 g de arroz basmati 200 ml de água 3 col. de sopa de pasta de curry vermelho 2 col. de sopa de óleo neutro Recheio (acompanhamentos):...

Quiche rústica com crosta de tortilha: leve, crocante e irresistível

Prato Principal Muito Fácil 30 min 245 kcal

Ingredientes: 1 tortilla (trigo ou milho) 2 ovos 100 g de iogurte skyr natural sal pimenta 30 g de queijo (Emmental ralado) 1/2 abobrinha (cortadas em cubos e...

Salada com frutas vermelhas: leve, saudável e deliciosa

Sobremesa Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 125 g de framboesas 150 g de morangos (cerca de 15) 150 g de cerejas (cerca de 20) 250 g de melancia 1/2 limão (suco e raspas) 1 col. de sopa de...

Salada de espelta com atum: receita saudável, rica em fibras e proteínas

Prato Principal Muito Fácil 45 min 476 kcal

Ingredientes: 280 g de grãos de espelta 200 g de atum (natural ou em óleo) 230 g de tomates-cereja 150 g de milho cozido 100 g de rúcula suco de meio limão...

Mousse de whey com chocolate: receita fit com apenas 3 ingredientes

Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 369 kcal

Ingredientes: 200 g de iogurte natural 30 gr de whey baunilha (ou outro sabor) 100 g de chocolate amargo

Petit suisse saudável, cremoso e rico em proteínas

Sobremesa Muito Fácil 10 h 10 m 136 kcal

Ingredientes: 200 gr de iogurte grego 200 gr de morangos 1 ½ folhas de gelatina incolor 2 col. de sopa de xarope de agave 50 ml de leite

Panquecas de banana sem adição de açúcar e super fofinhas!

Sobremesa Muito Fácil 20 min 212 kcal

Ingredientes: 1 banana (ou 2) 135 gr de farinha de trigo 1 col. chá (rasa) de fermento em pó (6 g ou 1/2 sachê) 1 pitada de sal 1 ovo 1 col. de chá baunilha...

Chips de batata feito no micro-ondas

Aperitivo Muito Fácil 53 min 105 kcal

Ingredientes: 400 gr batata (+-3 unid) 1 col. sopa azeite (+-) sal Opcional: pimenta páprica (ou outros temperos)

Macarrão cremoso com curgete (abobrinha) e iogurte grego

Prato Principal Muito Fácil 25 min 457 kcal

Ingredientes: 180 gr de macarrão 300 gr (1 média) de curgete (abobrinha) 40 ml de vinho branco 125 gr (1 pote) de iogurte grego suco de 1/2 limão (pequeno) 10 gr...

Molho de iogurte grego, pepino e cebola

Outro Muito Fácil 3 min 152 kcal

Ingredientes: 125 g de iogurte grego 1 col. de sopa de azeite de oliva 1 col. de sopa de suco de limão 6 fatias de pepino 10 g de cebola Pimenta a gosto

Como cozinhar feijão vermelho sem panela de pressão?

Acompanhamento Muito Fácil 13 h 10 m 136 kcal

Ingredientes: 200 gr de feijão vermelho 1/2 cebola descascada 2 dentes de alho descascados 1 folha de louro água sal

Panqueca de maçã sem adição de açúcar

Lanche Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 ou 3 maçãs (depende do tamanho) 135 gr de farinha trigo 1 ovo 1 col. chá fermento químico 1 col. chá essência baunilha 50 gr de pepitas (gotas)...

Pesto de curgetes (abobrinha), o molho saudável e sem cozedura (cozimento)

Outro Muito Fácil 10 min 170 kcal

Ingredientes: 300 g de curgetes (abobrinha) 35 g de pinhões 25 gr azeite 35 g de parmesão ralado 6 folhas de manjericão 1/2 dente de alho descascado

Barra congelada de iogurte e frutas vermelhas

Lanche Muito Fácil 2 h 5 m 125 kcal

Ingredientes: 4 col. sopa iogurte 50 gr de frutas vermelhas (congeladas)

Batata doce assada no forno com molho iogurte skyr

Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 202 kcal

Ingredientes: Batata doce no forno : 3 batatas grandes (as nossas são enormes) 1 limão 3 col. sopa azeite sal pimenta do reino 1 col. chá ervas aromáticas 1 c. à...

Petit gâteau versão gourmet e sem adição de açúcar

Sobremesa Muito Fácil 17 min 337 kcal

Ingredientes: 150 gr de chocolate 140 ml de leite vegetal (usamos leite de arroz) 70 gr de margarina (margarina vegetal) 50 gr de maizena

Sopa de tortellini

Prato Principal Muito Fácil 25 min 598 kcal

Ingredientes: Caldo: 750 ml água 1 cubo de caldo (legumes) 60 gr de manteiga (usamos manteiga de amêndoas) 70 gr de extrato de tomate 1 col. sopa vinagre...

Maionese de leite (sem ovo)

Acompanhamento Muito Fácil 3 min 671 kcal

Ingredientes: 130 ml de leite 1 col. sopa vinagre sidra (maçã) 1 col. café sal 320 ml óleo de girassol

Bolo de banana sem adição de açúcar

Sobremesa Muito Fácil 55 min 160 kcal

Ingredientes: 4 bananas (bem maduras) 150 gr de farinha de arroz (ou trigo) 50 ml de leite vegetal (ou de vaca) 2 col. chá óleo 1 col. sopa vinagre sidra (de...

Chamuça de atum e tomate

Aperitivo Muito Fácil 25 min 64 kcal

Ingredientes: 140 gr de atum cozido (1 lata) 1 tomate 1/2 cebola 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 8 folhas massa brick (filó) 1 ovo 1 col. sopa de azeite

Biscoitos de margarina e amêndoas (sem gluten e vegano)

Lanche Muito Fácil 45 min 10 min

Ingredientes: Para os biscoitos de margarina : 100 gr de farinha de arroz integral 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de açúcar...

Pudim de chia, kiwi e mel

Lanche Muito Fácil 6 h 10 m 358 kcal

Ingredientes: 40 gr de de chia (grãos) 150 ml leite 1 col. sopa de mel 1 kiwi

Granola (muesli)

Sobremesa Muito Fácil 17 min 155 kcal

Ingredientes: 100 gr de flocos de aveia 50 gr de amêndoas 1 col. sopa de sésamo (gergelim) 1 col. sopa de óleo vegetal (de girassol, de coco, etc) 3 col. sopa de...

Creme de abóbora manteiga/butternut

Prato Principal Muito Fácil 45 min 162 kcal

Ingredientes: 1/2 abóbora (abóbora-manteiga/butternut) 1 cebola 1 caldo de legumes (tablete de caldo) 70 ml de nata/creme de leite manteiga (margarina) água