Dietética / Saúde

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Batata a murro no forno

Acompanhamento Muito Fácil 40 min 333 kcal

Ingredientes: 700 gr de batata (3 grandes) 45 ml de manteiga derretida 4 dentes alho salsa sal pimenta

Biscoito de amendoim (sem adição de açúcar)

Lanche Muito Fácil 20 min 191 kcal

Ingredientes: 100 gr de manteiga (ou purê) de amendoins 70 gr de aveia em flocos 1 col. sopa compota de maçã (sem adição de açúcar) 2 col. sopa de água

Pudim de skyr, leve e super fácil de fazer!

Sobremesa Muito Fácil 12 h 50 m 145 kcal

Ingredientes: 2 ovos 250 g de Skyr 1/2 limão (suco e raspas) 30 g de maizena (amido de milho) 50 g de mel

Salada de pepino com molho de iogurte

Entrada Muito Fácil 5 min 52 kcal

Ingredientes: 1 copo de iogurte natural sumo de 1/2 limão sal pimenta 3 gr salsa (1 punhado) 1 pepino

Sopa / creme de alho-poró e batata

Entrada Muito Fácil 1 hora 169 kcal

Ingredientes: 500 gr de batatas 3 alhos-porós (médios) 1 echalota (cebola roxa) 1 cubo de caldo (ou tempere a gosto) manteiga (ou margarina) sal pimenta água...

Maionese cremosa de abacate com ovo cozido (sem risco de ovo cru)

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 165 kcal

Ingredientes: 150 g de abacate maduro (1 pedaço) 1 ovo cozido 1/2 dente de alho suco de 1/2 limão ½ colher de chá de sal (ajuste a gosto) 40 ml de azeite de...

Amendoim praliné (amendoim caramelizado)

Aperitivo Muito Fácil 25 min 183 kcal

Ingredientes: 200 gr de amendoins (torrados sem sal) 145 gr de açúcar moreno 50 ml de água

Creme de abóbora-moranga

Entrada Muito Fácil 45 min 237 kcal

Ingredientes: 800 g de abóbora-moranga 1 cebola 200 ml de natas / creme de leite sal pimenta noz moscada

Sorvete vegano de banana e frutas vermelhas. sem adição de açúcar.

Sobremesa Muito Fácil 4 h 10 m 106 kcal

Ingredientes: 4 bananas 100 gr de frutas vermelhas congeladas

Coroa de natal ao pesto

Aperitivo Muito Fácil 40 min 310 kcal

Ingredientes: 2 massa folhadas molho pesto 1 gema de ovo

Bolo de chocolate sem ovos, sem leite e sem forno

Lanche Muito Fácil 12 min 233 kcal

Ingredientes: 110 gr farinha de trigo 43 gr cacau em pó 75 gr açúcar 1/2 col. sopa de fermento químico 65 ml óleo de girassol 275 ml água (quente)

Torcidos de queijo

Aperitivo Muito Fácil 44 min 250 kcal

Ingredientes: 150 gr de farinha de trigo 5 gr de sal 30 ml de óleo 30 ml de leite 45 ml de água 250 gr de queijo emmental

Cupcakes de pepino

Aperitivo Muito Fácil 10 min 80 kcal

Ingredientes: 1 pepino 200 g de homus / húmus paprica sementes de sésamo (gergelim)

Waffles de batata com bacon e queijo

Prato Principal Muito Fácil 45 min 265 kcal

Ingredientes: 500 gr de batatas 150 gr de natas/creme de leite 2 ovos 50 gr de farinha 30 gr de manteiga 130 gr de queijo ralado 130 gr de bacon sal (opcional)...

Batata chips de parmesão

Aperitivo Muito Fácil 12 min 11 kcal

Ingredientes: Parmesão ralado Pimenta Ervas à escolha

Patê de abacate (homus de abacate)

Aperitivo Muito Fácil 5 min 106 kcal

Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 1 abacate salsa picada (um punhado) sal pimenta sumo de 1/2 limão 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo)

Patê de beterraba (homus de beterraba)

Aperitivo Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 250 gr de grãos de bico (já cozidos) 1 beterraba cozida sumo de 1/2 limão salsa sal pimenta 1 col. sopa de óleo de sésamo (ou tahine) 1 dente de alho

Cookies 3 ingredientes (sabor banana e chocolate)

Lanche Muito Fácil 20 min 84 kcal

Ingredientes: 1 banana 100 gr de flocos de aveia 45 gr de pepitas (gotas) de chocolate

Bolo de banana sem adição de açúcar

Sobremesa Muito Fácil 55 min 160 kcal

Ingredientes: 4 bananas (bem maduras) 150 gr de farinha de arroz (ou trigo) 50 ml de leite vegetal (ou de vaca) 2 col. chá óleo 1 col. sopa vinagre sidra (de...

Quiche de ovos e fiambre (presunto)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 380 kcal

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 6 ovos 100 ml de natas (creme de leite) 200 gr de fiambre (presunto) em cubos queijo ralado cebolinho fresco sal...

Beringelas recheadas e gratinadas com mussarela

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 20 m 278 kcal

Ingredientes: 2 beringelas (berinjelas no Brasil) 1 col. de sopa de azeite Recheio: 250 g de carne bovina picada (ou outra carne picada) 1/2 pimento (pimentão) 1...

Parmegiana de abóbora, uma deliciosa versão vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 478 kcal

Ingredientes: 900 g de abóbora 250 g de mussarela fresca 70 g de queijo parmesão ralado pão ralado (farinha de rosca) q.b sal q.b pimenta q.b azeite q.b alecrim...