Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão
Entrada Muito Fácil 10 min 278 kcal
Ingredientes: 400 gr de morango 250 gr de tomates cerejas 250 gr de queijo coalho (usamos feta) manjericão (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col. sopa...
Dietética / Saúde
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Tomatada fácil
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 76 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1 pimentão vermelho 1 chalota 1 dente de alho sal pimenta azeite orégano
Cogumelos recheados com mozzarella
Aperitivo Muito Fácil 30 min 469 kcal
Ingredientes: 8 cogumelos (médio/ grande) 125 gr de mozzarella (1 bola) 15 azeitonas pretas (sem caroço) 4 tomates secos 1 dente alho 3 col. sopa parmesão...
Bolo de granola sem adição de açúcar
Sobremesa Muito Fácil 45 min 303 kcal
Ingredientes: 150 gr muesli (usamos granola) 100 gr de margarina 1 banana amassada 50 gr de farinha arroz 100 ml leite vegetal 3 ovos 1 col. chá fermento químico...
Bolo de iogurte skyr e chocolate (ideal para emagrecimento)
Sobremesa Muito Fácil 47 min 169 kcal
Ingredientes: 450 gr de skyr (iogurte islandês) 4 ovos 50 gr de açúcar 60 gr de maizena 100 gr de pepitas de chocolate
Suspiros veganos - suspiros sem claras
Lanche Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 150 ml aquafaba (temperatura ambiente) 175 gr açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (opcional, extrato ou essência)
Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1264 kcal
Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fio...
Chamuça de maçã e canela (versão doce)
Lanche Muito Fácil 25 min 115 kcal
Ingredientes: 1 maçã 1 col. chá manteiga com sal 1 col. chá de canela 3 folhas de massa brick (filó) 1 ovo 1 col. chá de manteiga (sem sal)
Pizza de melancia
Sobremesa Muito Fácil 20 min 41 kcal
Ingredientes: 1 fatia redonda de melancia 1/2 maçã verde 1 kiwi 1/2 banana framboesas mirtilos
Mini clafoutis de cerejas, sem gluten
Sobremesa Muito Fácil 40 min 341 kcal
Ingredientes: 40 cerejas sem caroço 2 ovos 50 gr de açúcar 10 gr de maizena (amido de milho) 60 gr de amêndoas em pó 75 ml de leite
Mojito de pepino sem álcool
Bebida Muito Fácil 15 min 88 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 maço de hortelã 2 limões verdes 750 ml água com gás 100 ml açúcar líquido
Flan proteico de baixa caloria: 12g de proteína em apenas 160 calorias!
Sobremesa Muito Fácil 5 horas 155 kcal
Ingredientes: 80 g de maizena (amido de milho 50 g de whey baunilha (1 colher) 1 L de leite (desnatado ou semidesnatado) 4 ovos
Brownie sem glúten com whey: rico em proteína e pronto em minutos
Lanche Muito Fácil 22 min 150 kcal
Ingredientes: 40 g de farinha de amêndoa (farinha de aveia/farinha de trigo) 20 g de cacau em pó sem açúcar 30 g de whey chocolate (baunilha/natural) 1 pitada de...
Ginger shot (shot de gengibre): receita fácil, natural e poderosa para imunidade e energia
Bebida Muito Fácil 4 min 108 kcal
Ingredientes: 1 limão (verde ou amarelo) ½ col. chá de gengibre em pó ½ col. chá cúrcuma em pó 1 pitada de pimenta preta 200 ml (1 copo) de água morna Para...
Lasanha de abobrinha com bechamel, receita fácil e muito cremosa
Prato Principal Muito Fácil 44 min 697 kcal
Ingredientes: 150 gr de folhas de lasanha seca 550 gr (+- 4 unid.) de curgetes (abobrinhas) 45 ml de vinho branco 80 gr de queijo parmesão ralado 1 mussarela 1/2...
Fudge de tâmara, um quadradinho cheio de energia e sabor!
Sobremesa Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 225 g de tâmaras (sem caroço) água (fervente) 1 col. de sopa de óleo de coco desodorizado 120 gr de tahini (purê de gergelim/sésamo) 1 col. de chá...
Cubos de caldo caseiros, mais econômicos e mais saudáveis!
Outro Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 3 col. de sopa de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 3 cenouras (de preferência orgânicas) 2 alhos-porós (de preferência orgânicos) 1 ramo de salsa...
Massa para torta salgada, feita com batata: uma alternativa saudável e sem gluten!
Outro Muito Fácil 1 h 5 m 212 kcal
Ingredientes: 620 g de batatas (4 unidades) sal pimenta 2 col. de sopa de azeite de oliva (+/-)
Chips de abóbora na air fryer, leves e saborosos
Aperitivo Muito Fácil 33 min 183 kcal
Ingredientes: 300 gr de abóbora pimenta do reino (q.b.) sal (q.b.) azeite (q.b.)
Bolinho de ervilha e queijo feta na air fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
Aperitivo Muito Fácil 21 min 639 kcal
Ingredientes: 300 g de ervilhas congeladas (ou frescas) 1 ovo 100 g de queijo feta 20 gr de cebola (1/4 de cebola) 5 folhas de hortelã 1 col. de sopa de sementes...
Homus de pimentão vermelho
Aperitivo Muito Fácil 30 min 189 kcal
Ingredientes: 1 pimentão vermelho 250 gr grão de bico (cozidos) 4 col. sopa azeite 1 limão (faça o sumo) 2 dentes de alho 2 col. sopa tahine (purê de...
Berinjela empanada à milanesa, feita na air fryer
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 30 m 348 kcal
Ingredientes: Berinjela assada: 1 berinjela 1 col. de chá de azeite Para empanar: 30 gr (+/-) de farinha trigo 1 ovo sal pimenta 30 gr (+/-) de farinha de rosca...
Snickers caseiro: tâmaras, amendoim e chocolate, o trio perfeito e sem adição de açúcar
Lanche Muito Fácil 30 min 121 kcal
Ingredientes: 10 tâmaras 40 gr (5 col. chá) de pasta de amendoim 15 gr de amendoim 120 gr de chocolate preto (amargo)
Energy balls de tâmaras com pasta de amendoim
Lanche Muito Fácil 1 hora 70 kcal
Ingredientes: 12 tâmaras (100 gr) sem caroço 40 gr de avelã 1 col. sopa de aveia em flocos 1 col. chá cacau em pó sem açúcar 4 col. chá pasta (manteiga) de amendoim