Dietética / Saúde

• Sopas e ensopados
• Lanches saudáveis

Macarrão cremoso com brócolis e amêndoas: um prato fácil de preparar e saboroso

Prato Principal Muito Fácil 25 min 640 kcal

Ingredientes: 190 g de macarrão 200 g de brócolis (somente floretes) 1 dente de alho 50 g de amêndoas (descascadas) 1 col. de sopa de queijo parmesão ralado...

Bolo salgado de fiambre (presunto), azeitona e tomate seco com iogurte skyr

Prato Principal Muito Fácil 50 min 394 kcal

Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 1 col. sopa de fermento químico (11 g) sal pimenta 1 col. sopa alecrim desidratado 3 ovos 100 ml de azeite 130 g de skyr...

Torta super refrescante: ricota, pepino e salmão defumado

Prato Principal Muito Fácil 35 min 471 kcal

Ingredientes: A massa: 1 massa quebrada (ou outra para torta) 1 col. de sopa de manteiga derretida (opcional) 1 col. de chá de sementes de gergelim dourado (+/-)...

Batata doce frita na air fryer, macia por dentro e crocante por fora!

Acompanhamento Muito Fácil 17 min 238 kcal

Ingredientes: 400 gr de batata doce (2 unidades) 1 col. sopa azeite páprica orégano sal pimenta

Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão

Entrada Muito Fácil 10 min 278 kcal

Ingredientes: 400 gr de morango 250 gr de tomates cerejas 250 gr de queijo coalho (usamos feta) manjericão (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col. sopa...

Tomatada fácil

Acompanhamento Muito Fácil 25 min 76 kcal

Ingredientes: 2 tomates 1 pimentão vermelho 1 chalota 1 dente de alho sal pimenta azeite orégano

Cogumelos recheados com mozzarella

Aperitivo Muito Fácil 30 min 469 kcal

Ingredientes: 8 cogumelos (médio/ grande) 125 gr de mozzarella (1 bola) 15 azeitonas pretas (sem caroço) 4 tomates secos 1 dente alho 3 col. sopa parmesão...

Bolo de granola sem adição de açúcar

Sobremesa Muito Fácil 45 min 303 kcal

Ingredientes: 150 gr muesli (usamos granola) 100 gr de margarina 1 banana amassada 50 gr de farinha arroz 100 ml leite vegetal 3 ovos 1 col. chá fermento químico...

Bolo de iogurte skyr e chocolate (ideal para emagrecimento)

Sobremesa Muito Fácil 47 min 169 kcal

Ingredientes: 450 gr de skyr (iogurte islandês) 4 ovos 50 gr de açúcar 60 gr de maizena 100 gr de pepitas de chocolate

Suspiros veganos - suspiros sem claras

Lanche Muito Fácil 20 min 1 h 30 m

Ingredientes: 150 ml aquafaba (temperatura ambiente) 175 gr açúcar confeiteiro 1 col. chá baunilha (opcional, extrato ou essência)

Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 1264 kcal

Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fio...

Chamuça de maçã e canela (versão doce)

Lanche Muito Fácil 25 min 115 kcal

Ingredientes: 1 maçã 1 col. chá manteiga com sal 1 col. chá de canela 3 folhas de massa brick (filó) 1 ovo 1 col. chá de manteiga (sem sal)

Pizza de melancia

Sobremesa Muito Fácil 20 min 41 kcal

Ingredientes: 1 fatia redonda de melancia 1/2 maçã verde 1 kiwi 1/2 banana framboesas mirtilos

Mini clafoutis de cerejas, sem gluten

Sobremesa Muito Fácil 40 min 341 kcal

Ingredientes: 40 cerejas sem caroço 2 ovos 50 gr de açúcar 10 gr de maizena (amido de milho) 60 gr de amêndoas em pó 75 ml de leite

Mojito de pepino sem álcool

Bebida Muito Fácil 15 min 88 kcal

Ingredientes: 1 pepino 1 maço de hortelã 2 limões verdes 750 ml água com gás 100 ml açúcar líquido

Flan proteico de baixa caloria: 12g de proteína em apenas 160 calorias!

Sobremesa Muito Fácil 5 horas 155 kcal

Ingredientes: 80 g de maizena (amido de milho 50 g de whey baunilha (1 colher) 1 L de leite (desnatado ou semidesnatado) 4 ovos

Brownie sem glúten com whey: rico em proteína e pronto em minutos

Lanche Muito Fácil 22 min 150 kcal

Ingredientes: 40 g de farinha de amêndoa (farinha de aveia/farinha de trigo) 20 g de cacau em pó sem açúcar 30 g de whey chocolate (baunilha/natural) 1 pitada de...

Ginger shot (shot de gengibre): receita fácil, natural e poderosa para imunidade e energia

Bebida Muito Fácil 4 min 108 kcal

Ingredientes: 1 limão (verde ou amarelo) ½ col. chá de gengibre em pó ½ col. chá cúrcuma em pó 1 pitada de pimenta preta 200 ml (1 copo) de água morna Para...

Lasanha de abobrinha com bechamel, receita fácil e muito cremosa

Prato Principal Muito Fácil 44 min 697 kcal

Ingredientes: 150 gr de folhas de lasanha seca 550 gr (+- 4 unid.) de curgetes (abobrinhas) 45 ml de vinho branco 80 gr de queijo parmesão ralado 1 mussarela 1/2...

Fudge de tâmara, um quadradinho cheio de energia e sabor!

Sobremesa Muito Fácil 5 min

Ingredientes: 225 g de tâmaras (sem caroço) água (fervente) 1 col. de sopa de óleo de coco desodorizado 120 gr de tahini (purê de gergelim/sésamo) 1 col. de chá...

Cubos de caldo caseiros, mais econômicos e mais saudáveis!

Outro Muito Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 3 col. de sopa de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 3 cenouras (de preferência orgânicas) 2 alhos-porós (de preferência orgânicos) 1 ramo de salsa...

Massa para torta salgada, feita com batata: uma alternativa saudável e sem gluten!

Outro Muito Fácil 1 h 5 m 212 kcal

Ingredientes: 620 g de batatas (4 unidades) sal pimenta 2 col. de sopa de azeite de oliva (+/-)

Chips de abóbora na air fryer, leves e saborosos

Aperitivo Muito Fácil 33 min 183 kcal

Ingredientes: 300 gr de abóbora pimenta do reino (q.b.) sal (q.b.) azeite (q.b.)

Overnight oat de frutas vermelhas e chocolate, a explosão de sabor para começar o seu dia!

Lanche Muito Fácil 2 h 10 m 397 kcal

Ingredientes: 40 gr de aveia em flocos 200 ml água (ou leite) 15 g de sementes de chia 100 gr de skyr (ou iogurte grego) 1 col. de sopa de xarope de bordo 60 g...