Como montar salada no pote?
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 50 gr de quinoa 100 ml água fria 1/2 col. chá sal 60 gr de cenoura (1 cenoura) 150 gr de grão de bico (já cozidos) 200 gr de repolho roxo (1/4 de...
Dietética / Saúde
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Rolinhos de curgetes (abobrinhas) recheadas com queijo e presunto
Prato Principal Muito Fácil 25 min 411 kcal
Ingredientes: 1 curgete (200 gr abobrinha) 100 gr de queijo (emmental, mozzarela ou outro) 80 gr de presunto (apresuntado) pão ralado (farinha rosca) azeite pimenta
Brownie de abacate e chocolate
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Brownie: 2 abacates (185 gr) 200 gr chocolate em barra (derretido) 100 gr açúcar 2 ovos 1 col. chá essência baunilha 90 gr farinha de trigo 2 col....
Panna cotta de baunilha com coulis de damasco
Sobremesa Muito Fácil 8 h 20 m 421 kcal
Ingredientes: Panna cotta : 300 ml leite 300 ml natas (creme de leite) 1 fava de baunilha 90 gr açúcar 3 folhas gelatina transparente água Coulis de damasco: 150...
Tacos vegetarianos
Prato Principal Muito Fácil 50 min 477 kcal
Ingredientes: 8 tortilhas (de trigo) 80 gr de lentilhas verdes 250 ml água fria 1/2 cebola roxa 150 gr de tomates cerejas 1 abacate 2 limões verdes 15 gr de...
Rocambole de trigo sarraceno e salmão
Aperitivo Muito Fácil 5 min 82 kcal
Ingredientes: 15 wraps em média : 1 galette (crepe) de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinha...
Panqueca vegana com ovo de linhaça: macia, simples e saudável
Sobremesa Muito Fácil 3 min 3 min
Ingredientes: 1 ovo de linhaça 1 col. de chá de fermento químico 1 col. de sopa de açúcar (de cana, mascavo) 150 gr farinha de trigo 250 ml de leite vegetal...
Abobrinha à parmegiana na air fryer: receita rápida, leve e super crocante
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 198 kcal
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas, aprox. 600 g) 200 g de purê de tomate 80 g de mussarela 30 g de queijo parmesão ralado 4 folhas de manjericão 1 col. de...
Lasanha bolonhesa vegetariana, o sabor quase autêntico da original
Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 396 kcal
Ingredientes: Bolonhesa vegetariana: 50 gr de protéinas de soja 1 talo de aipo 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho azeite (um fio) 15 gr de concentrado de...
Bolinhos de abobrinha assados no forno!
Entrada Muito Fácil 40 min 328 kcal
Ingredientes: 500 gr (2 unidades) curgetes (abobrinha) 50 gr parmesão ralado 1 ovo 35 gr pão ralado (farinha rosca) 8 folhas hortelã sal pimenta azeite
Bolo de chocolate com abóbora (sem adição de açúcar)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 224 kcal
Ingredientes: 200 gr de abóbora manteiga (butternut) 150 gr de chocolate 100 gr de farinha amêndoas (amêndoas em pó) 1/2 col. chá bicarbonato sódio (alimentar) 2...
Pudim de chia, leite de coco, framboesa e granola
Sobremesa Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 200 ml leite coco 4 col. sopa grãos de chia 75 gr de framboesa (frescas ou congeladas) 2 col. sopa xarope de agave 100 gr de granola
Salada de melancia e pepino
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1/2 melancia (pequena) 1/2 pepino 10 bolas de mozzarella fresca sal pimenta endro azeite
Rolinho primavera vegetariano - couve roxa e batata doce
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de batata doce 1 col. sopa azeite 1 col. chá de sal 1 col. chá pimenta (do reino) 1 col. chá curry (caril) 50 gr de couve...
Carpaccio de vieiras com vinagrete cítrico e pistaches, uma entrada elegante e fácil de preparar
Aperitivo Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 vieiras sem coral Para o vinagrete cítrico: 3 laranjas (de preferência, orgânica) 1/2 col. de chá de gengibre em pó 1/2 col. de chá de essência...
Bolinhos de couve-flor na air fryer: a receita econômica e vegetariana
Aperitivo Muito Fácil 35 min 560 kcal
Ingredientes: 500 g de couve-flor (limpa) 2 ovos 40 g de queijo parmesão 4 col. de sopa de farinha de trigo 2 col. de sopa de pão ralado (farinha de rosca) 1...
Pesto de salsinha e amendoim, a mistura que deu certo!
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 190 kcal
Ingredientes: 30 gr de salsinha fresca (1 maço) 30 gr de parmesão (Grana Padano ou pecorino) 30 gr de amendoins (torrados e sem sal) 1 dente alho 50 ml azeite...
Hambúrguer de abóbora (sem pão!)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 493 kcal
Ingredientes: 200 gr de abóbora manteiga (butternut) 2 carnes de hambúrgueres 2 fatias de queijo alface (um punhado) 1/2 cebola 2 col. chá extrato tomate 1...
Curgete (abobrinha) cozida
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 181 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 1 fio de azeite sal pimenta
Salada refrescante de melancia, feta, abacate e pepino (kate middleton)
Entrada Muito Fácil 10 min 449 kcal
Ingredientes: 1/2 melancia (tamanho pequeno ou 1/4 de uma grande) 1 abacate 100gr de queijo feta 1/2 pepino hortelã (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col....
Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã
Entrada Muito Fácil 20 min 88 kcal
Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 abacate 1 fatia de salmão fumado (ou truta) hortelã sésamo (gergelim) cebolas fritas
Chips de crepes de sarraceno. assou, tá pronto!
Aperitivo Muito Fácil 15 min 198 kcal
Ingredientes: 4 crepes de trigo sarraceno azeite sal alecrim
Salsa mexicana pico de gallo e doritos caseiros
Aperitivo Muito Fácil 37 min 355 kcal
Ingredientes: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerejas 1/4 cebola roxa (ou 1/2 cebola roxa pequena) sumo de 1/2 limão verde 1 punhado de coentro fresco 1/4...
Terrine de curgete (abobrinha) e salmão fumado
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 258 kcal
Ingredientes: 4 curgetes (abobrinha) 180 gr de salmão fumado (defumado) 2 col. sopa maizena 3 ovos 1 dente de alho 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 10 gr...