Curgete (abobrinha) cozida
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 181 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 1 fio de azeite sal pimenta
Dietética / Saúde
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Pepino recheado de arroz, salmão, abacate e hortelã
Entrada Muito Fácil 20 min 88 kcal
Ingredientes: 40 gr de arroz 1 pepino 1/2 abacate 1 fatia de salmão fumado (ou truta) hortelã sésamo (gergelim) cebolas fritas
Chips de crepes de sarraceno. assou, tá pronto!
Aperitivo Muito Fácil 15 min 198 kcal
Ingredientes: 4 crepes de trigo sarraceno azeite sal alecrim
Terrine de curgete (abobrinha) e salmão fumado
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 258 kcal
Ingredientes: 4 curgetes (abobrinha) 180 gr de salmão fumado (defumado) 2 col. sopa maizena 3 ovos 1 dente de alho 200 ml natas (creme de leite) com 30% mg 10 gr...
Tosta de ricota, abóbora e ovo
Entrada Muito Fácil 40 min 771 kcal
Ingredientes: 100 gr de abóbora 3 col. sopa de ricota 2 fatias de pão sal pimenta azeite alecrim desidratado
Tronco tiramisu de framboesa
Sobremesa Médio 5 h 40 m 611 kcal
Ingredientes: Recheio: 100 gr amêndoas laminadas 200 gr de framboesas Creme : 250 gr de mascarpone 50 gr de açúcar 100 ml natas (creme de leite) com 30% mg 2...
Pão doce trançado de damasco (brioche de damasco)
Lanche Médio 3 h 45 m 362 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 10 gr de sal 100 gr de açúcar 60 gr de manteiga amolecida 250 ml de leite 1 ovo 20 gr de fermento biológico fresco...
Cookies de chocolate (vegano e sem gluten)
Lanche Muito Fácil 25 min 151 kcal
Ingredientes: 235 gr de farinha de arroz 60 gr de compota de maçã 60 gr de açúcar 100 gr de chocolate (pepitas ou cortados em pedaços) 100 gr de margarina...
Bagel vegetariano
Prato Principal Muito Fácil 13 min 578 kcal
Ingredientes: 1 pão bagel 1 c. sopa de cream cheese (philadelphia) 1/4 de pepino 3 rodelas de tomate 1 fatia de queijo 1 folha alface
Salada de pepino, grão de bico, abacate e queijo feta
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pepino 1 abacate 250 g de grão-de-bico (cozido e escorrido) 1/2 cebola 100 g de queijo feta Alguns ramos de cebolinha Para o vinagrete: 3 col....
Frango com pimentos e curgete (pimentões e abobrinha): pronto em 20 minutos!
Prato Principal Muito Fácil 21 min 635 kcal
Ingredientes: Para o frango: 1 coxa de frango 1/2 col. de chá de páprica 1 col. de sopa de azeite de oliva (aprox.) sal a gosto pimenta a gosto Para os legumes:...
New york roll salgado, sabor pesto, feito com 4 ingredientes
Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 1068 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 150 gr de Philadelphia (queijo creme) 100 gr de pesto verde (ou outro) 1 ovo sementes de papoula (opcional) manjericão...
Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha
Aperitivo Muito Fácil 5 min 18 kcal
Ingredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)
Bruschetta de queijo creme, pepino e rabanete
Aperitivo Muito Fácil 5 min 147 kcal
Ingredientes: 2 fatias de pão 30 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 2 rabanetes 1/2 pepino 1 col. chá sésamo (gergelim)
Salada de curgete (abobrinha), queijo cabra e limão
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 2 curgetes pequenas (abobrinhas) 150 gr de queijo cabra fresco sumo 1/2 limão amarelo raspas 1/2 limão amarelo 1 cebolinho (pequeno) 1 dente alho 2...
Risotto de massa e legumes
Prato Principal Muito Fácil 30 min 391 kcal
Ingredientes: 200 gr de macarrão corneto (coquillettes) 150 gr de queijo fresco aromatizado (alho e ervas) 80 ml vinho branco 1 cebola 250 gr de curgete...
Snickers caseiro (vegano e sem gluten)
Lanche Muito Fácil 2 h 15 m 422 kcal
Ingredientes: Falso caramelo : 150 gr de tâmaras (sem caroço) 1 col. sopa manteiga (ou purê) de amendoim 1 col. sopa leite vegetal (usamos de amêndoas) 1 col....
Filé de frango ao creme de champignons
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 1079 kcal
Ingredientes: 2 col. chá de manteiga (margarina) 1 cebola 150 gr de frango (1 filé) 1 dente de alho sal pimenta 100 gr de cogumelos (champignons ) 100 ml (ou...
Cozido de carne com batata na pressão
Prato Principal Muito Fácil 55 min 518 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (peito, músculo, ou coxão mole) 4 batatas (médias) 1 pimentão verde 3 cenouras 1 alho-porro (alho-poró) 1 cebola (pequena) 1...
Tosta de batata doce (dois recheios)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 331 kcal
Ingredientes: 4 tostas de batata doce: 1 batata doce (pequena ou metade de uma grande) 1 col. chá azeite de oliva Tosta de abacate: 1/2 abacate 4 azeitonas...
Batata assada no forno com bacon defumado
Acompanhamento Muito Fácil 45 min 343 kcal
Ingredientes: 4 batatas (tamanho médio/grande) 8 fatias de bacon defumado 2 col. sopa tomilho (desidratado) 2 col. sopa alecrim (desidratado)
Bruschetta de burrata, rúcula e pêssego assado
Entrada Muito Fácil 20 min 279 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão 1 pêssego 1 queijo burrata 1 punhado de rúcula 1 col. sopa amêndoas 1 fio de azeite sal pimenta manjericão (a gosto)
Macarrão com brócolis superfácil, feito com 2 ingredientes
Prato Principal Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 250 g de brócolis (cozido no vapor) 170 g de farinha de trigo 1 pitada de sal Para refogar: 1 col. de chá de manteiga 1 e ½ col. de sopa de queijo...
Docinho crocante de chocolate e amendoim
Lanche Muito Fácil 20 min 127 kcal
Ingredientes: 100 gr de chocolate (preto ou ao leite) 50 gr de manteiga (ou pasta) de amendoim 150 gr de cereal milho (corn flakes)