Sopa de espinafre e batata
Entrada Muito Fácil 30 min 123 kcal
Ingredientes: 300 gr espinafre (fresco ou congelado) 300 gr de batata 1L de caldo (escolha o sabor) 2 dentes de alho Decoração opcional: 2 col. sopa sementes de...
Dietética / Saúde
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Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 262 kcal
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /1...
Ravióli de beterraba, uma entrada simples e elegante
Entrada Muito Fácil 20 min 499 kcal
Ingredientes: 225 g de beterraba cozida Recheio: 250 g de queijo ricota 1 limão (raspas) sal pimenta 1 col. de sopa de azeite de oliva 15 g de rúcula (+/-)...
Pipoca na air fryer, é possível!
Lanche Muito Fácil 13 min 35 kcal
Ingredientes: 3 col. de sopa de milho 1 col. de chá de óleo (+/-)
Bruschetta de burrata, rúcula e pêssego assado
Entrada Muito Fácil 20 min 279 kcal
Ingredientes: 4 fatias de pão 1 pêssego 1 queijo burrata 1 punhado de rúcula 1 col. sopa amêndoas 1 fio de azeite sal pimenta manjericão (a gosto)
Macarrão com brócolis superfácil, feito com 2 ingredientes
Prato Principal Muito Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 250 g de brócolis (cozido no vapor) 170 g de farinha de trigo 1 pitada de sal Para refogar: 1 col. de chá de manteiga 1 e ½ col. de sopa de queijo...
Como montar salada no pote?
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 50 gr de quinoa 100 ml água fria 1/2 col. chá sal 60 gr de cenoura (1 cenoura) 150 gr de grão de bico (já cozidos) 200 gr de repolho roxo (1/4 de...
Pudim de chia, leite de coco, framboesa e granola
Sobremesa Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 200 ml leite coco 4 col. sopa grãos de chia 75 gr de framboesa (frescas ou congeladas) 2 col. sopa xarope de agave 100 gr de granola
Buddha bowl vegetariano
Prato Principal Muito Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 100 gr de arroz 1 abacate 1/2 pepino 1 nectarina 1 tomate alface (algumas folhas) 2 ovos sésamo (gergelim) azeite vinagre balsâmico
Brawnie, um brownie cru de tâmaras (sem cozimento)
Lanche Muito Fácil 14 min 435 kcal
Ingredientes: 420 gr de tâmaras sem caroço (170 gr + 250 gr) 250 gr de nozes de pecan (ou amêndoas, caju ou outras nozes) 100 gr de cacau em pó (sem açúcar) 45...
Buddha bowl com ovo poché
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 50 gr de trigo sarraceno torrado 4 champignons 1 cenoura 3 folhas de acelga (ou espinafre) 1 ovo um punhado de amendoins azeite Molho para...
Tarte de caramelo salgado, creme baunilha e nozes pecan
Lanche Muito Fácil 3 h 40 m 554 kcal
Ingredientes: Massa sablée : 80 gr de açúcar (confeiteiro) 120 gr de manteiga amolecida 25 gr de amêndoas em pó 2 col. chá (1 sachê) açúcar (baunilhado) 1 pitada...
Energy balls de damasco, chá verde e coco ralado (bolas energéticas)
Lanche Muito Fácil 8 h 10 m 352 kcal
Ingredientes: 100 gr de amêndoas água 150 gr de damasco seco 1 sachê de chá verde 3 col. sopa de côco ralado
Batatas rústicas assadas no forno
Acompanhamento Muito Fácil 45 min 245 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batata 2 col. sopa azeite sal pimenta talos de alecrim (rosmarinho) dente de alho (opcional)
Pesto de salsinha e amendoim, a mistura que deu certo!
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 190 kcal
Ingredientes: 30 gr de salsinha fresca (1 maço) 30 gr de parmesão (Grana Padano ou pecorino) 30 gr de amendoins (torrados e sem sal) 1 dente alho 50 ml azeite...
Barras de cereais- arroz tufado e chocolate
Lanche Muito Fácil 1 h 30 m 237 kcal
Ingredientes: 150 gr arroz tufado (ou arroz longo para fazer em casa) 80 gr manteiga de amendoim 10 gr mel 1 col. chá baunilha (essência) sal 100 gr chocolate...
Sopa fria de rabanete
Entrada Muito Fácil 10 min 154 kcal
Ingredientes: 100 gr de rabanete 75 gr de queijo de cabra (fresco) 1/2 dente de alho 2 col. sopa de leite sal pimenta
Frango com pimentos e curgete (pimentões e abobrinha): pronto em 20 minutos!
Prato Principal Muito Fácil 21 min 635 kcal
Ingredientes: Para o frango: 1 coxa de frango 1/2 col. de chá de páprica 1 col. de sopa de azeite de oliva (aprox.) sal a gosto pimenta a gosto Para os legumes:...
Mochi recheado com manteiga de amendoim
Sobremesa Muito Fácil 15 min 202 kcal
Ingredientes: 80 gr de farinha de arroz 70 gr de açúcar refinado 30 gr de amido de milho 160 gr de manteiga de amendoim 140 ml água
Como cozinhar a sêmola de trigo duro?
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 300 kcal
Ingredientes: 100 gr de sêmola de trigo duro (1 copo pequeno) 110 ml água fervente(1 copo pequeno) 1 pitada de sal 1 col. sopa azeite
Água aromatizada com toranja e alecrim, uma bebida detox.
Bebida Muito Fácil 9 min 34 kcal
Ingredientes: 700 ml água 1 toranja rosa 2 ramos de alecrim
Mousse de damasco, rápido, sem cozimento e com apenas 4 ingredientes!
Sobremesa Muito Fácil 3 h 12 m 65 kcal
Ingredientes: 150 gr damascos (sem caroços) 1 clara de ovo 40 gr de açúcar 1 col. chá sumo limão
Receita de chorba vegetariana, uma sopa perfumada e saborosa!
Entrada Muito Fácil 45 min 128 kcal
Ingredientes: 400 gr de tomates inteiros pelados (1 lata) 75g r de aletria (macarrão cabelo anjo) 265 gr (1 lata) de grão bico (cozidos) 1L água 1 cebola 1...
Docinho crocante de chocolate e amendoim
Lanche Muito Fácil 20 min 127 kcal
Ingredientes: 100 gr de chocolate (preto ou ao leite) 50 gr de manteiga (ou pasta) de amendoim 150 gr de cereal milho (corn flakes)