Como fazer coulis de frutas vermelhas fácil e perfeito
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 39 kcal
Ingredientes: 280 gr frutas vermelhas congeladas 20 gr açúcar 80 ml água ½ limão
Dietética / Saúde
423 receitas
Massa para torta salgada, feita com batata: uma alternativa saudável e sem gluten!
Outro Muito Fácil 1 h 5 m 212 kcal
Ingredientes: 620 g de batatas (4 unidades) sal pimenta 2 col. de sopa de azeite de oliva (+/-)
O segredo da massa fresca de abóbora com apenas 2 ingredientes
Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 372 kcal
Ingredientes: 330 g de abóbora (usamos a butternut) 200 g de farinha de trigo azeite sal pimenta Para refogar: 1 col. chá de manteiga 1 e ½, col de sopa de...
Cenoura ao molho de mel e clementina
Acompanhamento Muito Fácil 5 min 1 h 35 m
Ingredientes: 400 gr cenouras azeite 3 dentes de alho 1 buquê aromático (ou 2 folhas de louro) sal pimenta Molho: 2 clementinas 25 gr manteiga sem sal 1 col....
Chips de abóbora na air fryer, leves e saborosos
Aperitivo Muito Fácil 33 min 183 kcal
Ingredientes: 300 gr de abóbora pimenta do reino (q.b.) sal (q.b.) azeite (q.b.)
Patê cremoso de abóbora e feta com toque de mel
Aperitivo Muito Fácil 1 h 10 m 189 kcal
Ingredientes: 350 gr abóbora 1 fio de azeite 200 gr queijo feta 60 gr iogurte grego 1 (ou 2) col. sopa mel 1 col. chá alecrim seco 1 pitada de pimenta Cobertura...
Bolinho de abobrinha (curgete) com molho de iogurte e queijo feta na air fryer
Entrada Muito Fácil 30 min 577 kcal
Ingredientes: Para os bolinhos: 300 gr de abobrinha (curgete) 100 gr de queijo feta 1 ovo 100 gr de farinha trigo óleo neutro sal pimenta Para o molho : 125 gr...
Bolo de chocolate sem lactose e sem batedeira
Lanche Muito Fácil 32 min 396 kcal
Ingredientes: 3 ovos 180 gr (1 xíc) de açúcar 100 gr (1 xíc) de cacau em pó (ou chocolate em pó) 120 ml(1/2 xíc) de óleo neutro 240 ml (2 xíc) água quente 240 gr...
Arroz com brócolis, camarão e molho apimentado da coréia
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1/2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 300 gr de brócolis (1 unidade) 10 camarões (o nosso está cozido e congelado) 100 gr de arroz (usamos 3...
Arroz integral com brócolis e camarão
Prato Principal Muito Fácil 20 min 419 kcal
Ingredientes: 120 gr de arroz integral (usamos arroz com 3 grãos diferentes) 1/2 col. sopa azeite 1 dente alho sal pimenta 300 gr de brócolis (1 unidade) 12...
Frittata na air fryer, a omelete italiana feita sem gordura
Prato Principal Muito Fácil 15 min 192 kcal
Ingredientes: 4 ovos 20 g de parmesão ralado sal pimenta
Falafels na air fryer, o bolinho de grão de bico crocante e sem fritura!
Prato Principal Muito Fácil 30 min 315 kcal
Ingredientes: 500 gr de grão bico (cozidos) 1 cebola (pequena) 1 dente de alho 3 col. sopa farinha trigo sal pimenta salsinha fresca coentro fresco 1 col. chá...
Enchiladas vegetarianas
Prato Principal Muito Fácil 40 min 961 kcal
Ingredientes: Para o molho : 1 caldo de legumes (em cubo) 500 ml água 50 gr de farinha de trigo 140 gr de polpa de tomate 1 col. chá cominho 1 col. chá de...
Crumble salgado de parmesão e ervilhas
Entrada Muito Fácil 1 h 17 m 740 kcal
Ingredientes: Crumble de parmesão: 50 gr de farinha trigo 40 gr de parmesão 50 gr de manteiga fria Creme de ervilha: 280 gr de ervilhas cozidas (escorridas) 150...
Batata espiral no palito, a técnica infalível sem máquina
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 302 kcal
Ingredientes: 2 batatas médias 2 col. sopa de manteiga derretida (ou azeite) sal pimenta ½ colher (chá) de páprica
Sopa de tomate e manjericão
Prato Principal Muito Fácil 1 h 21 m 499 kcal
Ingredientes: Tomates assados : 12 tomates cerejas 1 fio de azeite sal pimenta Demais: 1 fio de azeite 1 cebola 2 dentes de alho sal pimenta 800 gr de tomates...
Tomatada fácil
Acompanhamento Muito Fácil 25 min 76 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1 pimentão vermelho 1 chalota 1 dente de alho sal pimenta azeite orégano
Biscoitos de okara (de aveia) e chocolate
Lanche Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 gr de okara 100 gr de amêndoas em pó 4 col. sopa óleo coco (derretido) 30 gr de açúcar 1 ovo 25 gr de chocolate preto (amargo)
Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1264 kcal
Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fio...
Salada variada de figo, rúcula, quinoa, mozzarella e abacate
Prato Principal Muito Fácil -- 798 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (1 sachê) 8 figos 1 abacate 125 gr de mozzarella 30 gr amêndoas (1 punhado) 4 col. sopa azeite 2 col. sopa vinagre...
Espeto de frango marinado no molho iogurte
Entrada Muito Fácil 2 h 15 m 126 kcal
Ingredientes: 400 gr de peito frango 2 iogurtes naturais 2 dentes alho 1 limão amarelo 1 punhado coentro fresco sal pimenta
Sopa de beterraba (colorida e saudável)
Entrada Muito Fácil 25 min 241 kcal
Ingredientes: 500 gr de beterraba (já cozidas) 1 batata (crua) 1 caldo em cubo 500 ml água (para dissolver o caldo) 100 gr de iogurte natural sal sementes de...
Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas
Entrada Muito Fácil 45 min 173 kcal
Ingredientes: 300 gr de lentilhas vermelhas 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) 200 ml leite coco 900 ml água 1 col. chá caril (curry) 1 col. chá cominho 1 col. chá...
Palito de chocolate (mikados)
Lanche Muito Fácil 40 min 143 kcal
Ingredientes: 75 gr de açúcar 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 100 gr de manteiga amolecida 1 ovo 200 gr de farinha trigo 100 gr (cerca)...